Културистът е добре познат.болезнено усещане за парене в мускулите, което в крайна сметка ни кара да спрем упражнението. Тази болка се причинява от млечна киселина в мускулите по време на движенията. Как да се премахне това вещество и може ли да се счита за опасно?
Учените от млечната киселина наричат биохимичнимедиират по време на въглехидратния метаболизъм. Въглехидратите, които се считат за източник на енергия за нашите мускули, влизащи в тялото, се превръщат в глюкоза. Повечето от глюкозата навлиза в кръвния поток и заобикаля черния дроб, навлиза в мускулите. Тук е процесът на превръщането му в млечна киселина.
Млечната киселина в мускулите се състои от двекомпоненти: лактатен йон и водороден йон. Последният елемент причинява същото болезнено усещане за парене, което пречи на тренировките. Той пречи на сигналите, дадени от нервите и мускулите, отслабва контракциите на мускулите и причинява забавяне на енергийните реакции. Тъй като въглеродът се използва бързо по време на тренировка, нивото на производство на млечна киселина се увеличава. При нормални условия, той бързо получава от мускулите директно в кръвта, а след това в черния дроб, където служи като "строителен материал" за създаване на гликоген. Но само една четвърт от количеството му влиза в черния дроб: останалото се използва като гориво за „бавни” мускулни влакна. При интензивно обучение млечната киселина няма време да бъде отстранена от мускулите и да се натрупва там, което причинява познатия дискомфорт. Състояние, при което млечната киселина се натрупва по-бързо в мускулите, отколкото се получава от тях, се нарича лактатен праг. За нервната система такова ниво на млечна киселина е сигнал, че тялото се нуждае от почивка. Налице е намаляване на кръвния поток, който причинява чувство на умора.
Млечната киселина често се приписва на немислимото.ужаси. Например, митът, че млечната киселина в мускулите е причината за болка и спазми след тренировка е често срещано явление. Всъщност, нивото му започва да намалява веднага след приключването на класовете. И ако почувствате мускулни болки след няколко дни след тренировка, тогава млечната киселина няма нищо общо с това - просто вече не е там. В този случай причината е в прекъсванията на влакната на мускулната тъкан (те възникват по време на вдигане на тежести) или неговото възпаление. Конвулсии също се появяват поради факта, че мускулните рецептори са превъзбудени от мускулна умора.
Както можете да видите, млечна киселина и болки в мускулитевзаимосвързани само по време на обучение. За да премахнат бързо това вещество от мускулите, спортистите често прибягват до горещи вани и масаж. Но тези методи, показват проучванията, изобщо не влияят на нивото на млечната киселина. Активната почивка е много по-полезна, тоест промяна в мускулното натоварване. Затова повечето програми за обучение са проектирани по такъв начин, че да се редуват с интензивни упражнения и упражнения за издръжливост. Тренировките за издръжливост, като бягане, колоездене или плуване, помага на мускулите да се адаптират към стрес, което също ви позволява да увеличите скоростта на изтегляне на млечна киселина от мускулната тъкан.
Така млечната киселина в мускулите епо-скоро нашият асистент. Той служи като източник на енергия за нашите мускули и като суровина за производството на гликоген. Кръвоносната система го използва и като гориво, чрез което млечната киселина влиза от някои мускулни влакна в други, както и в черния дроб. Що се отнася до умората след тренировка, диетата на спортиста играе голяма роля тук. Наличието на голямо количество въглехидрати в диетата помага да се попълнят запасите от глюкоза и гликоген, които се консумират по време на часовете, което от своя страна намалява времето, необходимо за възстановяване след тренировка.
