Знаете ли такова химическо съединение подимето "пировинова киселина"? Това е много важно вещество за човешкото тяло, което играе значителна роля в много процеси на биосинтеза и се намира в човешките тъкани и органи. Това е органична кетокиселина. Освен това тя е едновременно карбоксилна киселина и кетон и нейното образуване зависи от условията и мястото на процеса. Като киселина, той образува соли (пирувати) и амиди, но най-често се използва като пирувати.
Пировиновата киселина се среща при синтеза илиразграждане на аминокиселини. Това е крайният продукт на метаболизма на глюкозата или по-точно самия процес на гликолиза. Пирувиновата киселина е в основата на много метаболитни процеси в живите клетки. Той има специална биохимична роля, тъй като е важна връзка в протеиновия метаболизъм на клетката. Тази киселина се намира навсякъде в органите и тъканите. Промяна в неговото количество възниква при сериозни заболявания на бъбреците, черния дроб, недостиг на витамини, но особено при недостиг на витамин В1. Той присъства в човешката кръв и нормата му е 1 mg, в урината до 2 mg от това вещество се намира в нормата.
При излагане на кислород можесе превръщат в ацетил коензим А, който е в основата на реакцията на цикъла на Кребс (дихателен цикъл). И обратно, ако кислородът не е достатъчен, пировиновата киселина се разгражда и в резултат се образуват млечна киселина (при животни) и етанол (в растенията). Неговата особеност се състои във факта, че киселината е междинен продукт от разграждането на захарите по време на процеса на алкохолна ферментация. Ако се постави във воден разтвор с присъствието на мая, процесът на разлагане ще се случи и ще се получат ацеталдехид и въглероден диоксид.
Какво е пировиновата киселина?Формулата му може да се изрази по следния начин: CH3COCHOO. Методът на производството му е нагряването на гроздова киселина. Известни са и други методи: чрез нитрил от ацетил хлорид, пиролиза на винена киселина или чрез окисляване на хидрокси киселини.
Какво е, ако вземете предвидвизуално я? На първо място, това е течност с характерна миризма на оцетна киселина. Кипва при температура от + 165 ° C и се разтваря в алкохол, вода и етер. Пировиновата киселина, чиято формула е CH3COCHOOH, е интензивно изучавана от учените.
Установено е, че тя е в голям бройнамира се в цитрусовите плодове, както и в меда. Това вещество има една интересна употреба, която придоби разпространение едва през последните години. Козметиците го нарекоха "пировинов пилинг", който е аналог на млякото и алтернатива на салицила. Този вид пилинг може да бъде повърхностен или силен по своя ефект. Използва се, когато промените, свързани с възрастта, са очевидни и са необходими по-сериозни процедури. Това се отнася предимно за дълбоките бръчки, както и за локалното сгъстяване на кожата.
Пирувичният пилинг е високоефективенефектът на киселината върху дълбокия папиларен слой на кожата. Той стимулира фибробластите да произвеждат колаген, еластин и хиалуронова киселина, защото именно те осигуряват младост, привлекателен вид на кожата, правят лицето по-свежо и много добре поддържано.
Козметолог обикновено предписва заповърхностни пилинг от 4 до 7 процедури с кратък интервал (от 7 до 14 дни). При пилинг със среден интензитет схемата е малко по-различна: от 2 до 4 процедури, интервалът между които вече ще бъде от 21 до 28 дни. Моля, обърнете внимание, че при процедурите със средна интензивност е необходимо време, за да се възстанови кожата. Това се случва след около 4 дни, а може и по-късно, в зависимост от типа кожа. Ако процедурите се предприемат през лятото, не забравяйте да използвате крем с филтър с висока светлина, за да излезете навън.
