В химическата литература и ежедневиетоизползвайте наименованията на органични биосъединения на базата на различни номенклатурни системи. Необходимо е да се запознаете с техните основни принципи.
Номенклатурата на органичните съединения.
Днес за назоваване на същотоорганичните вещества често използват три номенклатури: историческа или тривиална (на френски означава всекидневна, неоригинална), рационална (умна, подходяща) и научна, или систематична научна, разработена от IUPAC.
Тривиална номенклатура на органични съединениявъзникна случайно, когато откриването на определено органично вещество. Имената често отразяват природни източници, от които първо е получено органичното съединение (винен алкохол, карбамид, тръстикова захар, лактат, ацетат, цитрат, мравчена киселина), методи за производство на веществото (серен етер), имената на учените, открили това съединение (киселини на Люис, въглеводород Чичибабин, кетони на Михлер). Понякога такива имена бяха случайни (метан, ацетон, аспарагин, въглехидрати).
Рационалната номенклатура на органичните съединения
Тя се основава на тривиални имена.най-простите вещества, характерни за този клас органични съединения, в молекулата на които един или повече водородни атоми са заменени с друг атом или атомни групи. Например, етанът рационално се нарича метил метан; етилов алкохол (производно на най-простия алкохолен карбинол) - метилкарбинол; пропионова киселина - метилацетат и др. За по-сложни биоструктури обаче тази номенклатура от органични вещества е неподходяща. Затова беше необходимо създаването на нова научна номенклатура, в която името на биосъединението и неговата структура трябва да съответстват едно на друго.
Научна номенклатура на органични съединения,създаден от IUPAC е най-точният от горното. Според неговите правила, всяко органично вещество, открито или синтезирано по-рано, както и синтезирано днес, получава научно наименование, което се използва от химиците по целия свят.
Основи за номенклатурата, одобрени по инициативатаНемският органичен химик А. В. Хофман (1818-1892) през 1892 г. на Международния конгрес на химиците в Женева (тази номенклатура от органични съединения се нарича Женева). С развитието на органичната химия тя беше подобрена и допълнена. На конгреса на IUPAC в Лондон (1947 г.) са разработени и одобрени съвременни разпоредби за наименованията на органичните съединения под формата на „разпоредби за номенклатурата на IUPAC“.
IUPAC (Женева) създаде постояненкомисии, отворени и синтезирани нови органични съединения дават точни научни имена. В бившия СССР бяха публикувани три тома „Правилата на номенклатурата на IUPAC“ (1-ви и 2-ри том, 1979 г., 3-ти том, 1983 г.). В съответствие с тези правила, името на съединенията се състои от словесно обозначаване на фрагменти от структурата и знаци, показващи метода на фрагменти за комуникация.
Предложени са четири начина за създаване на имена.IUPAC: 1) заместител - единият фрагмент е взет за основа на името, а вторият се счита за водороден заместител, например (C6H5) 2CH, дифенилметан, 2) свързващ, според който името на съединението е изградено от няколко равни молекули, например, C6H5-C6H5 - бифенил; 3) радикално-функционална, при която името се основава на името на функционалната група, както и на името на радикала, например, SN, = СНС1 - винилхлорид, 4) в името на водородните органични съединения се използват различни заместващи номенклатури, чиито молекули включват некарбоксилни атоми.
В ежедневната работа те най-често използват принципите на радикалните функционални и заместващи методи на номенклатурата на IUPAC.
