Може би какви са аминокиселинитепочти всеки. Това са по същество съставните протеини, които изграждат всеки жив организъм, като се започне от най-голямото животно и завърши с мъничък микроб. Във всички процеси, които протичат в организма, участват различни форми на протеини.
Именно от тях се образуват връзки в човешкото тяло, т.е.мускули, сухожилия, всички жлези и органи, нокти и коса. Протеините се намират в костите и течностите. Те са хормони и ензими, които регулират и катализират всички процеси в организма.
С дефицит в организма се получава нарушениеводен баланс, а това от своя страна причинява подуване. Протеините не са взаимозаменяеми. Всеки от тях е уникален. И всеки от тях в тялото има специално предназначение.
Те се синтезират от аминокиселини, образуванекоето възниква поради разграждането на протеини, които се намират директно в различни хранителни продукти. Следователно можем да заключим, че аминокиселините са.
Това са най-ценните хранителни вещества,от което тялото се нуждае толкова много. Въпреки че по-рано се смяташе, че такива вещества са протеини. Както се оказа, подобно мнение е погрешно, тъй като всеки протеин, който идва с храната, се разгражда на аминокиселини в организма.
Именно те, тези отделни съставни частици,впоследствие се използва за създаване на собствени протеини на тялото. Важно е да знаете какви аминокиселини са директно за тялото и каква роля играят те.
На първо място, те са необходими, за даподдържат функционалността на различни жизненоважни и необходими процеси в организма. От своя страна аминокиселините обикновено се разделят на две категории: незаменими и незаменими.
Първият заслужи такова име поради факта, четялото не е в състояние да ги синтезира самостоятелно. Това е потвърждение, че те могат да бъдат получени само по единствения начин - от хранителните продукти, в които се съдържат. В допълнение, такива аминокиселини, чието използване може да бъде предписано под формата на специализирани добавки и комплекси, са много важни за организма.
Вторая категория аминокислот – заменимые, синтез, на който тялото е способно независимо. Следователно, получаването им от храна дневно не е задължително. Но в определени случаи някои от тях могат да станат незаменими.
Това се дължи главно на факта, че втялото има повишена нужда от тези аминокиселини. При определени обстоятелства нуждата на организма от такива елементи значително нараства и това води до факта, че то не може да произвежда достатъчен брой от тях.
След като разберете какви са аминокиселините,Трябва да се отбележи, че някои от тях в някои случаи играят ролята на невротрансмитери или невротрансмитери. И понякога са техни предшественици. Невротрансмитерите са химикали, които предават нервен импулс от една нервна клетка в друга.
Така че, някои аминокиселини са изключително важни за нормалното функциониране на мозъка. Скоростта на предаване на един или друг импулс понякога зависи от тях и, следователно, навременността на реакцията.
В допълнение, аминокиселините допринасят за правилнотои адекватното изпълнение на техните функции от витамини и минерали. Някои от тях са източник на енергия за мускулна тъкан. Затова днес много спортисти попълват запасите си от аминокиселини в организма с различни специализирани добавки.
Общо са известни около 28 аминокиселини,повечето от които се синтезират в черния дроб. Най-важните за нормалната координирана работа на организма са химичните свойства на аминокиселините, тоест тяхната пряка способност да влизат във всякакви реакции.
Тези свойства се определят от свойствата на страничнатарадикален. Обикновено всички аминокиселини са разделени на няколко групи. Най-голямата химическа стабилност е при тези, които съдържат алифатен радикал като страничен остатък. Те включват валин, изолевцин, аланин и левцин. Те практически не подлежат на химически изменения.
