Вода ... Колко от тази дума.Понякога толкова много искам да поправя този поет! Всъщност, водата е синоним на живота. Това твърдение е вярно за жителите на океанското крайбрежие и за жителите на пустинята. Свойствата на водата през хилядолетия съществуване на науката са изследвани нагоре и надолу. Изглежда, че нищо неизвестно не е останало, но ... нека се справим с такъв привидно прост параметър, като точката на замръзване на водата.
Каждый знает, что температура кипения и Точката на замръзване на водата е ключов момент, избран от Андерс Целзий през 1742 г., за да създаде своя собствена температурна скала, която по-късно е приета в повечето страни по света. Но дали водата винаги кипи на сто градуса и замръзва на нула? Не, не винаги. Има голям брой параметри, които могат да променят тези числа. Да започнем с ред.
Първо, точката на замръзване на водата есамо при нормално атмосферно налягане, за което се счита, че е налягане от седемстотин и шестдесет милиметра живачен стълб. С намаляването на налягането точката на замръзване на водата се увеличава и точката на кипене намалява. С нарастващ натиск - всичко е точно обратното.
Добре позната естествена вода - веществоразнородни. Да, лъвският дял (повече от деветдесет и девет процента) вода пада върху химичното съединение, което се обозначава с формулата H2O. Но има и така наречената "тежка" вода и дори "супер тежка" вода в състава на естествената вода. В първия случай вместо два водородни атома в молекулата на водата има два атома на нейния изотоп на деутерий, а във втория - тритий. При нормални условия съдържанието на деутерий и тритий във вода е твърде малко, за да има отрицателно въздействие върху хората или животните. Но в чистата си форма деутерият проявява слаби токсични свойства. Но тритий, бидейки радиоактивно вещество, в концентрирана форма е просто опасен. Но за щастие в природата се среща само в разпръснат вид.
Тритий и деутериева вода са физическии химични свойства, които се различават от обикновената, "нашата" вода. Деутериевата вода замръзва при температура от +3,81 градуса по Целзий (при нормално атмосферно налягане) и кипи при температура от +101,43 градуса. В тритиева вода тези цифри се различават слабо: температурата на замръзване е +1,25, а температурата на кипене е +101,6 градуса по Целзий.
Свойства воды, этого, казалось бы, несложного химичните съединения все още са далеч от пълното изследване. Японският Масару научил, казва той, дори да говори с вода. Той вярва, че водата отговаря на музиката и енергията, вградена в думи. И дори на бележката! Това се вижда ясно след замразяване на водата под формата на получените кристали. Интересното е, че в бележката с думите "вие сте глупак" и при възпроизвеждане на песни в стил "хеви метъл" водата реагира същото, но надписът "благодаря" тя асоциира с поредица от творби за клавесин "Вариации на Голдберг" от Йохан Себастиан Бах.