Съвременните кулинарни традиции са далеч от товапростота: сега хората изискват оригиналност и оригиналност. Затова готвачите трябва да измислят все повече и повече нови начини да изненадат своите клиенти. Освен това те постоянно трябва да подобряват уменията си и да са в крак с иновациите в света на кулинарията. Например хранителните маркери са едно от последните изобретения. Преди появата им единственият начин за украса на печива беше с хранителни бои, които бяха неудобни за използване. За разлика от тях хранителните маркери имат много предимства. Нека да разберем какви са тези продукти и какви са техните предимства.
Описание на хранителни маркери
На пръв поглед тези продукти изглеждатобикновени маркери: същата пластмасова опаковка. И ако отворим тубичката, ще видим обикновен накрайник, който служи като дозатор за хранителна боя вътре в опаковката. Оцветяващ продукт - захарна паста с различни цветове.
Особеността на хранителните маркери е, че те могат да създават тънки и ясни линии. Тези аксесоари са подходящи за истинска бижутерска работа.
За какво се използват химикалки за хранителни оцветители?
Маркери за храна се използват за украса на такива кулинарни ястия:
- Продукти от брашно. Пайове, мъфини, сладкиши, бисквитки и други подобни могат да бъдат чудесна основа за изкуство.
- Торти от мастика. Мастикът, въпреки кремообразната си консистенция, не абсорбира цвета на флумастера. Дори няколко часа след нанасянето на рисунката, тя остава същата ярка и наситена.
- яйчена черупка.Преди това, при подготовката за Великден, люспите от лук са били използвани за боядисване на варени яйца. Но сега тези времена са в миналото, защото в готвенето се появиха удобни и практични маркери за храна от всички цветове на дъгата. Те могат да извършват не само непрекъснато боядисване, но и да нарисуват сложен модел върху повърхността на яйцата.
- Различни десерти и сладкиши.Не напразно флумастери с хранителни багрила се наричат най-добрият помощник на сладкаря, защото могат да се използват за рисуване на почти всички десерти. Основното е, че повърхността на съдовете е достатъчно твърда.
Както виждаме, хранителните маркери имат широк спектър от приложения: те са полезни не само за опитни готвачи и сладкари, но и за обикновени домакини.
Предимства на хранителните маркери
Тези устройства имат следните предимства:
- Абсолютна сигурност.Хранителните химикалки за боядисване са нетоксични, тъй като са предназначени за вътрешна употреба. Специалната захарна паста съдържа хранителни оцветители, натурални масла и захар.
- Удобство.Благодарение на дозатора за боя, разположен в края на маркера, дори и най-малките детайли могат да бъдат нарисувани с този маркер: тънки линии, точки, венчелистчета, листа и т.н.
- Богата палитра от цветове. Сега можете да намерите маркери от всички цветове на дъгата: жълто, синьо, червено, зелено и т.н.
- Универсалност.Маркери за храна, отзивите за които са положителни, са подходящи за боядисване на всички твърди сладкарски изделия, варени яйца, десерти и др. Това е универсално устройство за тези домакини, които искат да изненадват всеки ден с ястията си.
Можете да закупите хранителни маркери както онлайн, така и в обикновени промишлени магазини.
