В детството много от нас често ядяха манна.Bitochki (рецепта за готвене - по-долу). Обикновено те бяха приготвени от готвачи в следобедната детска градина. Те бяха поднесени със сладко кондензирано мляко. Тогава изглеждаше, че няма нищо по-вкусно. Деликатни и вкусни късчета манна (рецептата може да се намери по-късно) ни напомня за най-доброто и безгрижно време в живота - детството. Предлагаме ви да запомните този сладък деликатес, както и да се опитате да го приготвите у дома. Статията ще представи някои прости рецепти за готвене, както и някои съвети.
Задължителни продукти
Ако от закуска имаше грис, и желаниятам няма никой, тогава не бързайте да го хвърляте. В крайна сметка, от останките можете да приготвите необичайно вкусно ястие за десерт. Това, от което се нуждаем повече за подготовката на класически грис? рецепта много проста.
Изброяваме основните съставки:
- грис (или останалата каша от грис) - половин чаша;
- яйца - 2 броя (те трябва да бъдат измити);
- сол - половин чаена лъжичка (може да бъде малко повече или по-малко);
- мляко - една чаша (в случай, че нямате варен грис);
- масло - една или две супени лъжици;
- ванилин - на върха на ножа (не можете да го добавите).
Манна бит: рецепта в тиган
Что нужно сделать в первую очередь для готвене на това ястие? Кук грис в мляко или вода. Не забравяйте, че тя трябва да бъде много дебела, в противен случай ще бъде трудно да се образуват мъниста грис. Рецептата не е трудна за повторение. Последователността на нашите действия ще бъде както следва:
- За половин литър мляко трябва да вземем половинатачаши грис. Изсипете течността в тенджера и поставете на умерен огън. Когато млякото заври и започне да втасва, внимателно, при непрекъснато бъркане, изсипете грис. Добавете захар и сол на вкус.
- Изключете котлона и извадете кашата. Даваме време да се сгъсти и охлади.
- Счупете едно яйце в каша и разбъркайте всичко добре, докато се образува хомогенна маса.
- Изсипете слънчогледово олио в тигана и го загрейте.
- Оформяме малки котлети или кюфтета от каша и след това ги овалваме в малко количество брашно.
- Поставете в тиган и запържете от двете страни до златисто кафяво.
- Сервирайте с мед или конфитюр.
Грисът бие като в детската градина
За това ястие много от нас имат самонай-приятните спомени. Нека се опитаме да направим кюфтета от грис като в детската градина. Ако използвате рецептата, която ще бъде дадена по-долу, със сигурност ще получите необичайно вкусно и засищащо ястие. Списъкът с продукти е даден в началото на статията. Нека да преминем към готвенето.
Процедура:
- Необходимо е да се готви грис каша. Вече говорихме за това как да направим това.
- Когато кашата се охлади малко, добавете към нея лъжица масло.
- Вземете едно или две яйца и разклатете добре. Добавете малко количество ванилин към сместа. Изсипете в каша.
- За да направите масата по-хомогенна и без бучки, използвайте миксер.
- От разбитата маса ще оформим малки топчета или кюфтета.
- След това трябва да ги оваляте в трохи за хляб. Можете да използвате и брашно, но тогава няма да получите толкова хрупкава и златистокафява коричка.
- Кюфтета от грис по тази рецепта може да се готви в тиган или във фурна.
- Те се увеличават по размер по време на готвене, така че оставете малко разстояние.
- Можете да сервирате топло или топло на масата. Опитайте кюфтета от грис с кондензирано мляко или сладко сладко. Добър апетит!
Съвети за домакини
Дори най-простото ястие има свои собствени трикове за готвене. За да направите топчетата грис особено вкусни, вземете предвид следните съвети:
- Най-добре е да готвите каша за това ястие с мляко. Можете също така да го разреждате наполовина с вода.
- Не забравяйте да изпържите кюфтетата от грис от двете страни до златисто кафяво.
- Ако добавите малкоколичеството сирене (предварително настъргано), получавате много засищащо и вкусно ястие. Не е срамно да го поставите на празничната маса като оригинална закуска. Вашите гости със сигурност ще поискат рецепта за приготвянето му.
- Кюфтета от грис (вече разгледахме подробно рецептата) се съчетава добре с всяко сладко, сладко, конфитюр, както и с мед и кондензирано мляко.
- Ако добавите половин чаена лъжичка ванилин към млякото, в което готвите каша, тогава грис топчетата ще придобият още по-приятен вкус и аромат.
- Можете да оваляте готови грис котлети не само в галета, но и в брашно.
В заключение
Кюфтета от грис (рецепта във фурната и в тиган -горе) - това е чудесен вариант не само за закуска, но и за следобедна закуска. Освен това те са и полезни. Смятаме, че и децата, и възрастните няма да откажат да опитат такива апетитни кюфтета. Гответе с удоволствие и тогава вашите близки със сигурност ще поискат още!
