Вермут, джин и маслинов сок в чашата ви е- Мръсна мартини. Аз трябва да кажа, че това е един от най-прости рецепти за алкохолни напитки. Той използва всичките три съставки. "Dirty martini" просто се правете вкъщи и ги отнесете към гостите на почивката. Деликатният вкус на напитката, който със сигурност ще ви хареса и помни от първата глътка.
Исторически факт
"Dirty martini" - коктейл, базиран на другмного популярна и популярна напитка "Dry Martini". Те се различават по това, че в първата рецепта има маслен солен разтвор. Той е този, който придава вкуса на напитката и оригиналния вкус. Ето защо коктейлът е наречен "мръсен".
Казано е, че за първи път смесени сух вермут с джин Франклин Рузвелт (президент на САЩ). Така през декември 1933 г. той празнува премахването на сухия закон във въздуха.
"Dirty martini"
Рецептата за коктейли е много проста.
съставки:
- Вермут сух - 20 мл.
- Водка (обикновено джин) - 70 мл.
- Зелена саламура (зелени маслини) - 10 ml.
- Маслинено зелено - 1 бр.
За да направите коктейл, трябва да вземете многоОхладена водка (или джин) без чужда материя (те могат да развалят вкуса). Вермут се приема задължително сух, с ниско съдържание на захар, например Secco или Dry. Вермут "Росо", "Бианко" няма да работи.
Силата на коктейла може да се промени поради различно съотношение на джин и вермут. Но ние не препоръчваме да се налива повече саламура, тъй като това може да даде горчив вкус на питието.
Подготовка на коктейл "Dirty martini"
Коктейлните очила трябва да се охлаждат.Ще напълним висока чаша с кубчета лед, след това добавете водка, маслинен сок и вермут. Е, всички съставки се смесват и след това се разклащат. Полученият коктейл се изсипва в очила и се украсява с маслини. Питието е готово.
Коктейл "Dirty martini" се счита за класикааперитив и затова пийте, трябва да бъде преди хранене, за да активирате процеса на храносмилане. Пие големи глътки. Цялата сервира се използва три до четири пъти. Това не е същата версия на коктейли с мартини, които трябва да опитате на малки порции. По-добре е да използвате джин, а не водка. И не прекалявайте с маслинен солен разтвор.
Трябва да се отбележи, че "Dirty Martini" далеч не енай-популярната напитка, защото вкусът й е малко специфичен и затова не във всеки бар може да се намери. Той е по-скоро използван от готвачи и ценители с деликатен вкус.
Непосветените потребителите все повече предпочитат тези коктейли с мартини на Косово като "Бронкс" или "Гибсън", защото те имат познат вкус и състав за неподправен обществеността.
Вместо последващо слово
Рецептата за "Dirty Martini" изисква напиткабеше непременно студено и в същото време не постави лед. Поради тази причина тя се консумира веднага след варенето. Коктейлът започва да губи оригиналния си вкус, когато постепенно поема температурата на околната среда.
Приготвяйки питие вкъщи, определено симожете леко да промените съставките - никой няма да ви забрани да направите свои собствени вариации на известния коктейл. Така опитайте да оцените вкусовите качества на известни напитки.
