Пиле на скара в микровълновата печка - един от най-добритепопулярни ястия по целия свят. Ако го приготвите сами вкъщи, това ще се окаже много по-полезно и вкусно. Рецептата, която е дадена в тази статия, е много проста. Следователно всяка домакиня ще може да украси пиле на скара с семейна вечеря. Искате ли перфектно хрупкаво пиле? Това може да се случи само в микровълнова фурна.
Ястията от пиле са просто незаменими, както впразничното меню и всеки ден. И ако имате микровълнова печка в къщата, тези неща стават още по-достъпни за вас. Подгответе ястие като пиле на скара в микровълнова печка, това е лесно. Научаваме как да го направим.
Пиле на грил в микровълнова фурна
Първо, не забравяйте, че най-добре е да използвате пиле, чието тегло не е по-голямо от 1,5 кг. Това ще позволи да бъде по-добре печени и пара. Изпробвайте следната рецепта за пиле на скара в микровълновата фурна.
съставки:
1. Килограм пиле (по-добре да изберете бройлер);
2. Две глави чесън;
3. Специални подправки за пиле на скара;
4. Сол и черен пипер.
Получаване:
Ако сте купили пилето е изкормен, разбира се, ще трябва да се изкорми. След това трябва да се измие и да се изсуши, да се постави върху хартиена салфетка.
Сега подгответе подправките.За тази цел можете да се отпуснете във въображението си, но можете да улеснете - да си купите готов подправка, подходяща за пиле на скара. Индийските подправки са най-подходящи за него.
Ако ви е трудно да намерите такива, вземете това, което ена склад. Само не забравяйте, че е най-добре да добавите пипер и сол към готови подправки. Така че вкусът на подправките ще бъде по-ярък и по-интензивен. Получената смес трябва да бъде настъргана пиле както отвън, така и отвътре.
Сега, четка 2 глави чесън, един откойто минава през чесън. С тази каша трябва да покриете трупа. Какво да правим с втората глава? Нарежете го на филийки и го сложете в специално направени прорези в пилето. И най-добре е да ги набутате колкото е възможно по-дълбоко.
След това трябва да "забравите", че се готвитеПиле на скара в микровълнова печка за около половин час. Завъртете всички върхове на крилата и краката във фолиото и го затегнете възможно най-плътно, така че да не "летят" в най-неподходящия момент.
Сега изберете от панела на микровълновата фурнарежим "Grill" и поставете пилето върху решетката. Трябва да печете от двете страни за около петнадесет минути всеки. Ще бъде чудесно, ако поставите табела под самата решетка. Тя ще източи получения сок.
Друг вариант
Ако на микровълновата фурна нямарежим грил, не се притеснявайте, просто използвайте фурната. Но само времето за готвене след това ще се увеличи значително, но какъв е времето, когато чакате вкусното пиле на скара. Запържете я за 20 минути при температура от 200 градуса. След това през следващите 20 минути температурата трябва да се увеличи до 220. И не забравяйте, че пилето трябва да се обърне! И се запържваме до момента, когато се появява апетитна златна кора.
Ако има желание, можете да украсите готово пилепарчета пресни домати или тиквички, приготвени в двоен котел. И ако го излее върху друго, и соев сос, пиле на грил, ще стане още по-пикантен вкус.
За подготовка на марината е възможно да се използва такъв набор от продукти:
- 4 супени лъжици подправки за пиле;
- 2 лъжици подправки за ястия, приготвени на скара;
- сок от половин лимон;
- няколко лъжици растително масло;
- Няколко скилидки чесън.
Разбира се, тази рецепта не може да се нарече единствената правилна. В крайна сметка, маринатата, подобно на пилето в микровълновата скара, е невероятно поле за експериментиране и проявление на индивидуалния ви вкус.
