Модерните жени нямат достатъчно време ида се отдадат на семейството с нещо много вкусно. Ето защо, често има въпрос, как да се направи така, че да се подготви много вкусно ястие и не стои на плочата за няколко часа. Има начин да излезем - използвайте рецепти във фурната. В същото време можете да приготвите ястия не само вкусни, но и полезни и не отнемат много време. Във фурната можете да готвите почти всяка храна - месо, домашни птици, зеленчуци, без да броите печене. И колко полезни са рибените рецепти във фурната, вероятно, и не си заслужава да се говори.
Ако имате бряст, рецепти във фурната ще ви помогнат да създадете много вкусно ястие от него, особено ако го направите с гъби.
Ако сте замръзнали, тогава размразяванетя трябва да бъде в студена вода. След това изрежете корема от опашката до главата и червата. Извадете хрилете. След това трябва да се измие много внимателно, за да се гарантира, че тя е напълно чиста вътре. Приготвя се калта в дълбока купа и се поръсва добре със сол, както отвън, така и отвътре. Препоръчително е да го оставите в тази сол за около два часа, така че слузът да си отиде. След това рибата трябва да се измие много добре под течаща студена вода.
Разтопете се в дълбока тиган без копче на вилицатапарче мазнини и покрийте целия тиган. Вземете маслото и палто с добри ръце ги изловят, разтривайте маслото в опашката, перките, внимателно смазване на страни, така че маслото може да се види на рибата. Налима трябва да се излее малко, поръсено с черен пипер. В тялото на рибата, поставете няколко клонки от магданоз и копър. Можете също да поставите настърганите картофи в рибата, малко по малко. Затворете корема с пълнежа, дори можете да го шиете с проста конци. Внимателно, така че нищо не е изпускан, сложи тиган михалица, корем. Ако рибата е голяма, тогава тя трябва да бъде сгъната с пръстен.
За да подготвите рецепти във фурната, тяНеобходимо е предварително да се изгарят в продължение на около половин час при температура от 180 ° С. В центъра на тигана поставете размразени, варени в осолена вода за 15 минути и нарязани на средни резени от бели гъби. Те трябва да бъдат смесени със свеж лук, нарязани на пръстени. Гъбите и пръстенът от брек трябва да бъдат на едно и също ниво. Сложете сирене и много гъсто напълнете готовото ястие. Поставете тигана в предварително загрята фурна на решетката.
Ако искате да използвате рецепти във фурната, тогаваИмайте предвид, че те изискват известни умения за работа с температурата. В този случай тя трябва да бъде намалена за 5-10 минути, когато маслото и маслата вече са разтопени, но издънката все още не е започнала да гори и се придържайте към тигана. До този момент е необходимо да се разтваря парче масло във врящата вода, малко заквасена сметана, а вие също можете да поставите разбитото яйце. Когато топлината се намали, е необходимо да отворите пещта на всеки 2-3 минути и да излеете готовата смес от миди, само за да направите това много бързо, без да оставяте фурната отворена за дълго време. Във фурната това ястие се приготвя за около 25 минути. След това се получава и директно нарязан на тиган се нарязва на части.
Все още много добър пикник, рецепти във фурната, които са много разнообразни. Подгответе, например, писия с домати.
Трябва: 700 грама камбала, 100 г червен лук, чесън зъб 4, 200 г домати, 100 г пшеничен хляб, 100 мл зехтин, черен пипер, сол, 2 клончета розмарин.
Метод за приготвяне
Плодовете трябва да бъдат разделени на голяма дъска за рязане с остър нож. След това нарязайте лука и доматите на 4 парчета. Ситно котлет чесъна. Нарежете клоните на розмарина.
Поставете доматите в специална форма или в тенджера. За вкус, черен пипер и сол. Добавете чесън, зехтин и розмарин.
Нарежете пшеничния хляб в малки кубчета.
Поставете хляба и лука в домати.Поставете предварително приготвената писия, подправете със сол, добавете пипер и гответе в предварително загрята пещ при 210 ° С в продължение на около 10 минути. Можете да служите. Както можете да видите, рецептите във фурната са много прости и ще ви отнеме малко време.
Бон апетит!
