Фактът, че мултикукърът е достъпно устройство, вкойто можете да приготвите почти всичко, което сърцето ви пожелае, е известно на мнозина. Въпреки това, има моменти, когато домакинята иска да зарадва домакинството с любимото си ястие, но по някаква причина не се получава. След това започваме заедно да се караме на „чудото на техниката“ и да приготвяме храната по най-обичайния начин – с помощта на печка.
Но това е голяма грешка, защото справилното боравене с мултикукъра ви позволява да създавате истински кулинарни шедьоври. Освен това някои от тях се изпълняват много по-лесно и по-бързо, отколкото сме свикнали да готвим на печката.
Така че в тази статия ще разберем как да го направиморизова каша в мляко в бавна готварска печка. Нека разгледаме най-добрите и подробни рецепти стъпка по стъпка, така че дори домакините, които наскоро са се запознали с удобното устройство, да нямат проблеми с готвенето.
Тайните на готвене на оризова каша в бавна готварска печка
Първото нещо, което трябва да се отбележи е, че вв различни рецепти, написани за изследваното устройство, насипни или течни продукти се измерват в мулти-стъкла. Това е малък пластмасов контейнер с градуирани прорези от едната страна. Включен е в стандартния пакет.
Второто е съществена разлика в технологиятаготвене на каша. И не само ориз, но и овесена каша, елда и някои други. Той се крие във факта, че не е необходимо да контролирате хода на готвене и периодично да разбърквате зърнените храни. "Мултиповар" ще свърши цялата тежка работа сам.
Третото е уникална възможност, коятоОпростява процеса на готвене не само на оризова каша в мляко в мултикукър, колкото е възможно повече, но и на всякакви други също толкова вкусни ястия. Изследваният електрически уред има специална функция, която ви позволява да отложите момента, в който започва готвенето. Нарича се „отложен старт“. Тоест, ако една майка иска да приготви здравословна закуска за детето си, не е нужно да се събужда рано сутрин. Тя може просто да зададе режима "Каша" (автоматично време за готвене - половин час) и след това да натиснете бутона "Отложен старт" и, като изчисли до колко часа трябва да е готов продуктът, да зададе съответната стойност на дисплея.
Обикновена каша
За да приготвите най-обикновената оризова каша в мляко в мултикукър, трябва да подготвите следните продукти:
- по една чаша бял кръгъл ориз и филтрирана вода;
- две чаши мляко (колкото по-високо е съдържанието на мазнини, толкова по-питателна е кашата);
- две супени лъжици гранулирана захар;
- щипка сол;
- малко парче масло - за намазване на мултикупата.
Как да си направим проста оризова каша:
- Преди всичко трябва да намажем добре дъното и стените на купата на мултикукъра с подготвено парче масло.
- След това изплакнете обилно оризовите зърна. Това трябва да се прави, докато водата стане напълно прозрачна. И едва след това се изсипва в много купа.
- Изсипете в преварена вода. Ако планирате да отложите началото на готвенето, използвайте охладена вода. Но във всеки случай, изключително варено, в противен случай кашата може да стане кисела.
- Добавете мляко, захар, сол.
- Разбъркайте сместа с пластмасова или дървена лъжица или шпатула.
- Накрая затворете капака на уреда.
След извършване на горните манипулацииможем да предположим, че сме завършили всичко най-трудно. Сега остава малко за вършене. Избираме желания режим и чакаме. Когато чуем звуков сигнал, сигнализиращ за края на програмата, е необходимо внимателно да разбъркате кашата и да извадите пробата.
Каша с кондензирано мляко
Много деца и дори някои възрастни простообичам кондензирано мляко. Те обаче не знаят, че върху него можете да направите вкусна каша. Ще разгледаме рецептата му в настоящия параграф. Но първо, нека проучим съставките, от които се нуждаем:
- една чаша кондензирано мляко и чиста вода;
- половин чаша бял кръгъл ориз;
- щипка сол.
Как да направите оризова каша на мляко в бавна готварска печка (снимката на ястието е представена по-горе):
- Загряваме водата до сто градуса в чайник или в тенджера на котлона. Възможно е в мултикукър, но ще бъде по-бързо.
- След това задаваме желания режим на таблото.
- Налейте вода и добавете цялата порция кондензирано мляко.
- Разбъркайте всичко добре.
- Разстиламе добре измития ориз, добавяме сол.
- Разбъркайте всичко отново.
- Затваряме капака и чакаме края на програмата.
Важно е да се отбележи, че в тази рецепта за оризова каша в мляко за мултикукър не се използва захар, тъй като сладостта компенсира кондензираното мляко.
Каша с кокосово мляко
Напоследък станасе появява мляко, необичайно за слуха на руснак. И мнозина се колебаят да го опитат. И, между другото, напразно. В крайна сметка оризовата каша, която съдържа този продукт, има доста оригинален вкус. Ето защо предлагаме на читателя следната рецепта.
Какво е необходимо:
- една чаша чиста вода и една чаша кокосово мляко;
- половин чаша бял кръгъл ориз;
- една супена лъжица захар;
- щипка сол.
Как да направите оризова каша с мляко (кокос) в бавна готварска печка:
- Смесете охладената преварена вода и млякото.
- Добавете останалите съставки.
- Смесете добре.
- Избираме програма и изчакваме необходимото време.
Вегетарианска каша
Тази рецепта трябва да се отбележи не самотези, които не ядат животински продукти. Защото поради състава си такава оризова каша може да се яде дори на гладно. И между другото, хората с непоносимост към лактоза също няма да бъдат ощетени от това.
И така, за да приготвите вегетарианска оризова каша в мляко в бавна готварска печка Редмънд - или друга - имате нужда от следните продукти:
- по една чаша бял кръгъл ориз и филтрирана вода;
- две чаши соево мляко;
- две супени лъжици гранулирана захар;
- щипка сол.
Как да си направим постна оризова каша с мляко (соя):
- Поставяме посочените съставки в много купа в абсолютно произволен ред.
- Задаваме желания режим.
- И готвим оризова каша в мляко в бавна готварска печка, чакайки края на програмата.
Каша с печено мляко
Много вкусна и красива външно каша се получава, приготвена не в обикновено, а в печено мляко. Но за това трябва да подготвите следните продукти:
- една чаша вода и ориз;
- две чаши печено мляко;
- захар и сол - количеството се определя по желание.
Как да си направим оризова каша с печено мляко:
- Слагаме съставките в много купа.
- Инсталиране на програмата "Porridge".
- Чакаме подходящото време да изтече.
Каша със сметана
За да приготвите следващото ястие ще ви трябва:
- две чаши мляко и ориз;
- една чаша сметана с максимален процент мазнини;
- щипка сол;
- захар на вкус.
Как да си направим гъста оризова каша с мляко и сметана:
- Сложете измития ориз, водата, солта и захарта в мулти купа.
- Задаваме желания режим и чакаме завършването му.
- След това изсипете леко затоплена сметана в готовата каша.
- Разбъркайте и оставете на режим "Отопление" за пет минути.
По желание може да добавите настъргано сирене заедно със сметаната. Това ще придаде на кашата още по-вкусен вкус.
Каша със стафиди
Някои хора не харесват изучаваната в статията каша, като се има предвид, че тя практически няма вкус. Но ако добавите една проста съставка към рецептата, ситуацията може коренно да се промени.
Какво ви е необходимо:
- една чаша ориз, мляко и вода;
- сушено грозде;
- две супени лъжици захар;
- 50 грама масло.
Как да си направим оризова каша със сушено грозде:
- Запарете стафидите с вряща вода за няколко минути.
- След това го хващаме с решетъчна лъжица.
- Слагаме го в мулти купа, която първо трябва да се намазне с олио.
- Добавете останалите съставки.
- Разбъркваме.
- Включваме желания режим и изчакваме необходимото време.
Каша със сушени кайсии
Друга страхотна рецепта за оризова каша в мляко за мултикукър (Polaris или друга марка) ще изисква следния набор от продукти:
- една чаша ориз и вода;
- две чаши мляко;
- сол, захар и сушени кайсии на вкус.
Как да си направим оризова каша в мляко със сушени кайсии:
- Посочените съставки слагаме в мулти купа.
- Инсталирайте програмата и изчакайте нейното завършване.
- След това разбъркайте кашата, без да използвате желязна лъжица.
- И го оставяме за десет минути в режим "Отопление".
Оризова каша "Максимална полза"
За да приготвите следващото ястие, ще ви трябват компоненти като:
- по един ориз и мляко;
- две чаши вода;
- половин килограм настъргана тиквена каша;
- две сочни ябълки;
- голяма смола от сушено грозде;
- захар и сол на вкус.
Как да готвите оризова каша в мляко в бавна готварска печка:
- Измийте ябълките и ги настържете.
- Задушете стафидите на пара за няколко минути.
- След това поставяме всички съставки в купа за мултикукър.
- Изберете режима "Пилаф" или "Супа" на таблото.
- Чакаме завършването на програмата.
Зеленчукова каша
Със сигурност много хора знаят, че можете да приготвите не само сладка оризова каша, но и отлична оризова гарнитура. Това ще изисква:
- една консерва зелен грах;
- две чаши мляко и ориз;
- една чаша чиста вода;
- две супени лъжици топено сирене;
- няколко стръка копър и магданоз.
Как да си направим зеленчукова оризова каша с мляко:
- Изплакнете добре ориза и го сложете в купа за мултикукър.
- Налейте порция мляко и вода.
- Разбъркайте и задайте режим "Каша".
- Чакаме звуков сигнал, който уведомява за края на програмата.
- След това отворете буркана със зелен грах.
- Отцедете течността и изсипете боба в кашата.
- Добавете нарязаните билки и топеното сирене.
- Разбъркайте и оставете кашата на режим "Отопление" за не повече от десет минути.
- Сервирайте горещо, за да не се сгъсти сиренето.
Шоколадова каша
Децата най-много ще харесат това ястие, защото има не само оригинален вкус, но и необичаен цвят. За готвене са ви необходими съставки като:
- по една чаша ориз, мляко и тежка сметана;
- една чаша чиста вода;
- 1/3 шоколадово блокче;
- три супени лъжици кристална захар.
Ако искате да направите това ястие по-малковисококалорична сметана може да бъде изключена от състава на продуктите. Но за да се спазва правилно пропорцията на оризова каша в млякото, приготвена в мултикукър, е необходимо да ги замените с една чаша мляко или вода.
И така, как да готвите оризова каша с добавка на шоколад:
- Първо, сложете ориза, захарта, водата и млякото в мулти купа.
- Избираме режим "Каша" и изчакваме тридесет минути, докато приключи.
- След това се залива с топла сметана.
- Разбъркайте добре масата и оставете кашата на режим "Загряване" за десет минути.
- Шоколадът се настъргва и се добавя директно в чиниите.
По този начин не е трудно да приготвите оризова каша в мляко в мултикукър. Затова не бива да се страхувате от чудотворно устройство.
