Бисквитки в вафлетовото желязо, чиято рецепта ниение ще разгледаме в представената статия, че тя се пече много бързо и лесно и се оказва невероятно нежна и вкусна. Днес ще ви кажем как да направите такъв деликатес по два различни начина.
Рецепти за електрически подложки стъпка по стъпка
Ако станете щастлив собственик на устройството, предлагаме тестване на неговите възможности точно сега.
Трябва да се отбележи, че модернитеelektrovafelnitsy подредени така, че бисквитите в тях е мека, нежна и буквално се топят в устата си. За да убеди собствения си опит, ние предлагаме подробна рецепта за тази вкусна баница. За нея се нуждаем от:
- яйце прясно пиле - 3 големи бр.;
- магарин за печене (трябва да вземе най-доброто) - около 200 г;
- сода столова - малка щипка;
- брашно пресято високо качество - около 10 големи лъжици;
- захарният пясък не е голям - нанесете на вкус;
- картофено нишесте - около 7 големи лъжици (добавете по усмотрение).
Подготовка на тестото
Почти всички рецепти за електрически вафлиизползване на олио за готвене. Можете да си купите натурално масло. Решихме обаче да използваме добър маргарин, специално разработен за печене. С него бисквитките ви ще се окажат много по-великолепни.
По този начин, придобити олио за готвенетрябва да се стопи на парна баня, а след това добавете захар към него и се разбърква добре. Освен това, мазна маса, необходима, за да се прекъсне пресни яйца, а след това добавете една супена лъжица сода, картофено нишесте и се пресява брашното. След смесване на хомогенно и леко течно тесто, е необходимо веднага да започне печенето.
Топлинна обработка
Бисквитки в вафлетовото желязо, чиято рецептапредвижда използването на електрическа форма, се приготвя доста бързо. За да направите това, релефната повърхност на листовете трябва да бъде намазана с мазнина (зеленчуци) и след това да се постави част от смесената основа. Затварянето на вафлата, съдържанието му трябва да се приготви, докато и двете страни на бисквитката бъдат равномерно кафяви.
Правилно сервира на масата
Как да представяме домакинствотоприготвени "бисквитки" в желязо? Рецептата за това лечение е да го извадите от формата и да я поставите на отделни чинии. Малко хладно продукт, се препоръчва да се излее сироп, а след това на масата, заедно с всички неподсладени напитки (например, черен чай). Бон апетит!
Бисквитки в желязото за вафли: рецепта за готвене на готварска печка
Ако не разполагате с такъв модерен моделустройства като електрическа подложка, тогава предлагаме да направите вкусна и нежна бисквитка с помощта на съветската форма. Със сигурност разполагате с това устройство, но не разбирате напълно как трябва да се използват. Сега ще разкажем за това.
Така че, за да направите бисквитка във вафла за газ, е необходимо да се подготвите:
- брашно пресято високо качество - около 400 г;
- яйца прясно пиле - около 4 бр.;
- маргарин за печене - около 125 г;
- захарен пясък - голям - около 200 g;
- Ванилин захар - голям щипка;
- краве мляко за краве - 250 мл;
- бакпулвер - малка лъжица.
Ние правим основата
Приготвя се тесто за такива домашни деликатеситолкова просто и лесно, както в горната рецепта. За да направите това, разтопете маслото за готвене на ниска топлина или парна баня, след това добавете захар и го разбъркайте добре. Докато сладкият продукт се разтваря в топъл маргарин, вие трябва да победите пресните яйца с миксер и да им излеете кравето мляко.
След като са подготвени и двете части на теста, те са необходимикомбинират в един контейнер и след това изсипете ванилова захар, бакпулвера и пресятото брашно. В резултат на продължително смесване на компонентите, трябва да получите вискозна основа. Неговата консистенция трябва да ви напомня на тестото, които използваме за готвене палачинки буйни.
Печете десерт на чинията
Бисквитата на вафли в машината за вафличе готва малко по-дълго върху чинията, отколкото десерта, чиято рецепта описахме по-горе. Вкусът на този деликатес обаче не е по-лош от първия.
Така че, за печене бисквитки чисти и сухиВафлетовото желязо трябва да се постави на силен огън и да се загрее много силно. След това, релефните форми трябва да бъдат леко намазани с мазнини (зеленчуци), а след това върху една от брошурите да се поставят чифт големи лъжици от основата. След като сте затворили устройството, трябва да го запалите, докато вафлите не станат кафяви. В същото време устройството трябва периодично да се преобръща, така че и двете части на бисквитката да се изчервят толкова добре.
Правилно сервирани членове на семейството
След като десерта се пече, клапитеВафлите трябва да се отварят и да се разклаща цялото им съдържание на дъска за рязане. Частичното охлаждане на бисквитите трябва да бъде поставено в плитка ястие и след това да бъде представено на домакинството с горещ шоколад или друга напитка. Трябва да се отбележи, че такива домашни вафли са не само много вкусни и ароматни, но и доста сърдечни.
