Подробна гофрети гофрети рецепта за съветската, или как да направите вкусни виенски сладкиши

Рецепта за вафли Съветският включва прости и достъпни съставки. Днес ще разгледаме подробно как да вкусим вкусни, меки и нежни виенски бисквитки, които в детството си всички обичахме много.

Рецепта стъпка по стъпка на вафли за желязното желязо на Съветския съюз

Необходими съставки за база:

• пясъчна захар - 110 г;
• пшенично брашно пресято - 350 г;
• мляко с максимално съдържание на мазнини прясно - 1 чаша;
• яйца голямо пиле - 3 броя;
• прясно масло - 220 г;
• Прясно изцеден лимонов сок - 1 голяма лъжица;
• содна канцелария - десертна лъжица с пързалка;
• растително масло без мирис - 45 мл (за смазване на матрицата).

Смесване на субстрата

Рецепта за вафлени вафли Съветскипредвижда използването само на масло. В края на краищата, ако направите тесто за такъв десерт от маргарин, тогава той може да има не много приятен вкус и мирис. По този начин се изисква прясното масло да се постави в голяма купа и да се стопи при много ниска топлина. След това продуктът трябва леко да се охлади и да се изсипе захар в него. Ако искате по-сладко ястие, тогава тази съставка може да се добави малко повече от горното.

Също така, рецептата за вафла за вафла желязо включвав състава му пилешки яйца. Преди да ги добавите към разтопеното масло, яйцата трябва да бъдат бита с мивка или миксер. По-нататък в получената смес е необходимо да се гаси натриев сок прясно изцеден лимонов сок и да се налее пшенично брашно. В резултат на това трябва да получите основа с консистенцията на дебелия крем. Ако направите това тесто по-стръмно, тогава вафлите ще бъдат здрави и не вкусни.

Подготовка на кухненски уреди

Трябва да се отбележи, че рецептата за вафли ютииСъветският е важен само за тези домакини, които имат такова устройство на склад. Това устройство трябва да се постави на силен огън, след което да се смаже с малко количество масло (слънчоглед). Ако не изпълните тази процедура, тогава бисквитата в процеса на печене просто ще се придържа към повърхността на чиниите, вместо да разруши целия ви десерт.

Топлинна обработка

След като тестото е готово, и машината за вафличервено горещо, трябва да поставите половин лъжица ароматна основа на долната му клапа и след това да затворите устройството и да го пазите на слаб огън за 4 минути от всяка страна. През това кратко време виенските вафли ще станат буйни, меки и много красиви. След това готовите продукти трябва да бъдат извадени от устройството, да се разклащат над дъската за рязане или голяма плоча. Ако бисквитката остави ястията зле, тогава може да бъде притисната с вилица, а след това отново с пеперуда и да се постави нова партида от основа.

Как да служим на десерт

Както можете да видите, рецептата за вафли за СъветскияВафлата желязо не включва скъпи съставки, но продуктът все още се оказва много вкусно и красиво. Желателно е да бъде представен на масата в студено или в топло състояние с горещ чай. На върха на виенските сладкиши се препоръчва да се налива сладък сироп, мед или цялото кондензирано мляко.