Всеки от нас със сигурност просто не представяживота му без приятни мигове, свързани със сладки преживявания. Всяко празник или друго радостно събитие задължително се придружава от използването на различни видове сладкиши. Ако празнуваме рожден ден - основната украса на масата е красива и много тържествена торта. В дните на семейна почивка, по време на разходки из града, е трудно да се направи без сладолед. Дори най-обикновената, незабележима сутрин ще донесе радост, ако започне с лека закуска, в която ще има шоколад или сладкиши. Така че ние правим живота си ярък, приятен, празничен.
Ако забележите, става въпрос за десертиса вкусни сами по себе си, но много често имат същия компонент - шоколад. Шоколадова глазура и украсяват торти и сладолед и сладкиши, и сирена. Тя дава специална великолепна великолепие и аромат, допълва палитрата. Най-приятното е, че такава вкусна декорация може да се направи самостоятелно, у дома. Искате ли да научите как да направите глазура? Няма нищо сложно. Необходимо е само желание и малко количество съставки. Така че, рецептата.
Шоколадова глазура. Рецепта за какао
За да направите малка част от глазурата, от която се нуждаетеравно количество заквасена сметана, захар и какао. По-точно, две супени лъжици. Така че, когато продуктите са готови и на една ръка разстояние, да вземе чиста емайла купа, да го излее в какао и захар, разбъркайте. Добавете заквасена сметана и поставете малък огън. Най-важното е, че непрекъснато разбърквате постепенно затопляща маса, която в крайна сметка се превръща в опушен шоколадов глазура. Защо се нуждаем от постоянно разбъркване? За да може захарта да се разтвори по-добре при нагряване и да не се утаи до дъното на съдовете, в които е разположена. Захарта бързо абсорбира влагата от заквасена сметана и при нагряване се разтваря добре. Когато е измръзването започва да ври, трябва незабавно (при охлаждане тя се втвърдява, така че трябва да побързаме), за да го кулинарното продукт покрива - торти, бисквити, торта ... В зависимост от обема на продукта, е възможно да се увеличи делът на подготовката на глазурата: вместо две супени лъжици да се вземат три или четири.
Ние чакаме, докато продуктите глазура замръзване.Рецептата за какао, както можете да видите, е съвсем проста, но вкусът ще бъде запомнен завинаги. Сега можете да споделяте с близките си вашите знания и умения за това как да подготвите заледяването за торта от какао.
За да разширите кулинарното си преживяване, трябва да знаете не един, а няколко начина за готвене на едно и също ястие. Можете да приготвите същата чаша шоколад малко по-различно.
Рецепта за какао - втора възможност ние ви съобщаваме.
Ние подготвяме необходимите продукти:стъкло с две супени лъжици мляко (мляко, трябва задължително да бъде прясно или тя може да се свие при нагряване), 4 супени лъжици захар на пясък и петдесет грама масло и какао три чаени лъжици. И сега ние започваме. В отделна купа, докато гладка, смесете захарта с млякото, след което добавете разтопено, омекотена масло, месят всички са добре. Излива се в смес от какао на прах.
След това вземете пот с вода, която донасямекипене и нагоре, на водна баня поставяме ястия с бъдещата ни глазура. Непрекъснато смесваме, чакаме да започне да се сгъсти - това означава, че вече е готово. Смела я разпръсквайте върху тортата или бисквитите, които току-що сте изпирали със собствените си ръце. Апетитен шоколадов блясък, празничен поглед придава на ястието глазура. Рецепта от какао, което са споделили с вас, не е сложно, а наличните стоки, необходими за приготвяне на храна. Но създадената от вас шоколадова облицовка ще донесе ваканция в къщата ви и ще направи живота наистина сладък.
