Как и как да почистваме алуминиевата тава?

Появиха се модерни тигани и тиганиотдавна, но първият беше алуминиев тиган, който и до днес не излезе от употреба. По някаква причина този вид прибори за хранене са предпочитани от много домакини, вероятно поради своите достойнства. Ако е лесно да управлявате такъв тиган, тогава почистването има редица нюанси, с които ще трябва да се запознаете.

Не сте сигурни как да почистите алуминиев тиган? Интересувате ли се от въпроса как да отделите по-малко време, усилия и пари за грижа за кухненски прибори?

Полиран до блясък, идеално чисталуминиеви съдове без драскотини, следи от мазнини и котлен камък са гордостта на истинска домакиня. За да не превърнете кухнята в „Федорино гора“, трябва да знаете някои трикове и начини да се грижите за алуминиевите съдове за готвене. Повечето от почистващите препарати, използвани за миене на съдове, не са подходящи за грижата за алуминия, но можете да поставите такива съдове в ред, без наличието на специални химикали.

Нека да го разберем по-подробно от почистването на алуминиев тиган у дома.

Как да се справим с алуминиеви съдове за готвене?

Запазете първоначалния вид на тигана дори след товадългосрочната употреба е възможна, ако следвате някои препоръки. Тези съвети ще ви бъдат полезни, тъй като се отнасят специално за продукти, изработени от такъв обикновен и толкова деликатен метал - алуминий.

1. Алуминият е мек метал. На повърхността му бързо се образуват драскотини и следи от прахообразни препарати и ако все пак използвате четка или гъба с метализирана основа, тогава познайте какъв ще бъде ефектът.

Правило № 1: Избягвайте грубите почистващи продукти и това ще удължи живота на вашите алуминиеви съдове за готвене. Продуктите, продавани в ронлива форма, съдържат твърди частици (сода и други), които могат да доведат до механични повреди както на вътрешната, така и на външната повърхност на съдовете.

2. Алуминият е чувствителен към алкални и киселинни съединения, които могат да оставят тъмни петна по повърхността на саксията.

Правило №2: Научете как да почиствате алуминиеви тигани у дома, не използвайте агресивни продукти и ще можете да поддържате блясъка на алуминиевите съдове.

3. Не мийте систематично такива съдове в съдомиялната машина.

Правило # 3: Честото измиване в съдомиялната машина кара метала да потъмнее, когато е изложен на високи температури на водата.

Ефективни методи за почистване на алуминиеви съдове за готвене

Преди почистване на алуминияприбори, трябва да разберете какво в този случай ще бъде ефективно и с какви средства само ще губите време и какво да използвате е строго забранено.

И така, как да почистите алуминиев съд, да преодолеете варовик, въглеродни отлагания и да се отървете от мръсотия, без да повредите съдовете?

Връщайки блясъка

1. Варете съдовете в разтвор на силикатно лепило и сода за 45-60 минути.
2. Изплакнете тигана в студена вода с 1-2 капки амоняк. Това ще добави допълнителен блясък на съдовете.
3. Разтрийте тигана с фланелена салфетка, гъба или мека кърпа.

Отърви се от тъмните петна

Много хора питат:„Как да почистите алуминиева тава от въглеродни отлагания, мазнини, тъмни петна?“ Вътрешността на саксията често е покрита с тъмни петна. Това се случва благодарение на активното действие на киселините.

Мляко, кефир, туршия

Можете да се отървете от такива дефекти:

1. Напълнете тенджера с кисело мляко, кефир или туршия от краставици.
2. Оставете напълнения контейнер за 8-12 часа.
3. Изплакнете добре под течаща вода и се насладете на резултата.

оцет

Оцетът също ще помогне да се отървете от потъмняването.

1. Използвайки оцет за маса или ябълков оцет, нанесете го върху кърпичка и внимателно избършете потъмнелите места.
2. Изплакнете контейнера след обработката.
3. Налейте вода в него и заври. Това ще помогне да се отървете от неприятната миризма на оцетна киселина.

Прясна ябълка

Ако не знаете как да почистите алуминиев тиган, опитайте да използвате кисела ябълка за това.

1. Вземете половин ябълка и разтрийте петното с нея.
2. Измий чиниите.

Желаният ефект се постига благодарение на активното действие на съдържащата се в плодовете киселина.

В допълнение към ябълковия сок по аналогия действа лимонена киселина или прясно изцеден лимонов сок.

Почистване на тигана от въглеродни отлагания и варовик

сода

Как можете да почиствате алуминиеви тигани, ако не със сода?

1. Смесете няколко чаени лъжички сода за хляб и добавете достатъчно вода, за да направите каша.
2. Нанесете го леко върху повърхността на саксията. Не втривайте, в противен случай могат да се образуват микро драскотини.
3. След почистване изплакнете съдовете с вода, като добавите 1-2 капки амоняк.
4. Варете вода в тенджера за един час,поставяйки в него няколко лука, предварително нарязани на филийки. Не забравяйте да обелите лука, в противен случай страните на саксията ще станат кафеникави.
5. Изплакнете контейнера под течаща вода.

Dentifrice

Използвайте зъбен прах, ако алуминиевият съд е изгорял. Как да почистите:

1. Налейте малко количество вода в тенджера с дебел слой въглерод или котлен камък.
2. Вари се 5-8 минути.
3. Изцедете водата и покрийте дъното на саксията с равномерен слой прах за почистване на зъби.
4. Оставете тенджерата за 8-10 часа.
5. Отстранете въглеродните отлагания с влажна кърпа.
6. Почистете тенджерата със сапун и изплакнете.

Повторете процеса, ако е необходимо, за да почистите целия съд.

Важно! Не използвайте твърди четки или нож за премахване на въглеродни отлагания. Механичното въздействие върху алуминиеви съдове за готвене със стоманени предмети ще причини щети.

Амоняк

За да се отървете от котлен камък ще помогне амоняк и сапун.

1. Настържете сапуна и разредете във вода.
2. Добавете чаена лъжичка амоняк към сапунения разтвор.
3. Налейте вода в купа и кипете 10-15 минути.
4. След почистване изплакнете тигана под течаща вода.

Сега знаете как да почистите изгоряла алуминиева тава и ще бъдете добре подготвени да се справите с този проблем.

Експертен съвет

Съдовете за готвене със стари петна, въглеродни отлагания или котлен камък са трудни за почистване и понякога отнема много време, за да поддържате вашите алуминиеви съдове да изглеждат нови по-дълго, следвайте няколко прости правила:

• Не гответе супи и млечна каша всеки ден в алуминиев тиган, тъй като тиганът ще загуби външния си вид и бързо ще стане неизползваем.
• Не оставяйте храна в тенджерата след готвенеза дълго време и изсипете остатъците в друго ястие: след контакт с храна за дълъг период от време, вътрешната повърхност на алуминиевия съд се оцветява, а самата храна може да стане неизползваема: може да се появи неприятен вкус и мирис на желязо се появи.
• Кисели и солени зеленчуци, риба имесо не се препоръчва. Това не само ще повлияе отрицателно на външния вид на съдовете (може да потъмнее), но и ще навреди на здравето, тъй като в процеса на взаимодействие на алуминий и саламура се отделят вредни вещества, които дори могат да доведат до отравяне.
• Опитайте се да готвите на умерен огън. Излагането на високи температури може да деформира дъното, което да доведе до загуба на стабилност.
• Следете печката и редовно разбърквайте приготвената в нея храна. Алуминиевият тиган изисква внимателен контрол: кашата лесно може да изгори в него.
• Химически агресивни съединения на основата на хлор са противопоказани за почистване на алуминиеви продукти.
• Не използвайте креда, пясък или шкурка за почистване на съдовете.
• Не използвайте препарати за пране, дори за почистване на външна повърхност.
• Не забравяйте да изплакнете тенджерата след измиване.
• Не отстранявайте котлен камък или въглеродни отлагания от дъното на тигана с помощта на нож или друго стоманено оборудване. Използвайте дървени и силиконови шпатули.
• Малки петна или мазнини могат лесно да бъдат отстранени с меламинова гъба.

Случи се така, че алуминиевите съдове за готвене -любим в почти всеки дом, защото е лек, служи дълго време, бързо се загрява. Металът, от който се правят такива съдове, е алуминий, който е с мека текстура, така че такива прибори изискват специално боравене и още по-деликатна грижа.

За да се отървете от котлен камък или други отлагания, трябва да знаете как правилно да почистите алуминиева тава от въглеродни отлагания, тоест така, че ефективно да се отървете от проблема и да не повредите съдовете.

Въоръжени с горните методи ипрепоръки, дори въпреки големия брой противопоказания по отношение на такива ястия, ще можете лесно да го измиете и почистите, като използвате само наличните инструменти от дома си за това.

Надяваме се, че описаните по-горе примери ще помогнат за удължаване на живота на вашите съдове за готвене, като същевременно запазят естетическия му вид за дълго време.