Въпреки факта, че днес има дефицит вУ нас просто няма храна и такива вкусотии като, например, сладко и конфитюр, се представят в огромно разнообразие на рафтовете на хранителни магазини и супермаркети, мнозина все още ги приготвят у дома. И това се обяснява лесно: "Неговото е своето".
Много домакини често искат да угодяттехни близки и приятели с вкусна ягода, малина, череша, кайсиево сладко, които правят с голямо удоволствие. Но ето лошият късмет: често, правейки няколко неща едновременно, те забравят за факта, че на печката се приготвя храна, която след това сериозно разваля външния вид на съдовете. В същото време, не всяка домакиня знае начините как да почистите изгоряло сладко. Препоръките по-долу ще ви помогнат да решите този проблем. Но преди да разберем как да почистим изгорялото сладко, нека да решим кои саксии от кой материал са най-подходящи за приготвяне на горния деликатес.
От съветско време, в почти всяко семействоготвена храна в алуминиеви съдове за готвене. В същото време кулинарните експерти предупреждават, че не се препоръчва използването на такъв тиган за готвене на кисели ястия, тъй като това може да причини вреда на здравето.
Освен това, когато почиствате алуминиеви съдове, трябва да бъдете внимателни, тъй като алуминиевите частици могат лесно да влязат в компота или борша.
Обмисляйки как да почиститеизгоряло сладко, нека да се докоснем до предимствата и недостатъците на емайлираните контейнери. Разбира се, те имат дълъг експлоатационен живот, но сладкото кипи в тях невероятно дълго време, в допълнение, те са най-податливи на изгаряне.
Касерола или казан от чугун е най-добротокухненски прибори за готвене на пилаф и, ако не се притеснявате от осезаемото потребление на електроенергия, тогава за сладко. Много е важно обаче да запомните едно правило: деликатесът трябва да се навива в стъклени буркани веднага след приготвянето.
Керамичните съдове за готвене са най-лесните за почистване от сажди и котлен камък, но се считат за скъп представител на кухненските прибори.
Така че, нека да преминем към практическото разглеждане на въпроса как да почистите изгоряло сладко от чинии.
Трябва да се отбележи, че емайлът не може да бъдеда влияят на агресивните вещества. Ако сладкото се изгори в емайлиран тиган, тогава е по-добре да сварите в него разтвор на сол и сода, да го оставите за една нощ и след това да избършете съдовете с обикновена гъба. Не трябва да използвате студена вода веднага след приготвяне на лакомство - температурните капки могат да съсипят приборите, направени от горния материал. Прехвърлете сладкото в друг съд, изчакайте докато тиганът изстине и едва след това напълнете с вода.
Ако конфитюрът е изгорен в алуминиев тиган, тогаватя трябва незабавно да се постави под поток студена вода и след това добавете сода със скорост 1 литър вода за две супени лъжици сода. В никакъв случай не трябва да се използват алкални почистващи препарати за почистване на алуминиеви съдове.
Съдове от неръждаема стоманаоптимално е да го почистите с обикновена трапезна сол, докато пропорциите трябва да бъдат следните: по-малко вода и повече сол. След това кипваме горния състав и го оставяме за няколко часа - остава да работи с твърда кърпа.
Не се препоръчва почистване на тефлонови повърхности с метална четка; в този случай се използват разтвори без алкали - те ще премахнат въглеродните отлагания. След това изплакнете съдовете в студена вода.
И, разбира се, можете да използвате стария доказан метод: отидете в магазина и закупете продукти, които са специално създадени за премахване на въглеродните отлагания от чиниите.
