Поводов для торжества бывает в нашей жизни достатъчно. Това са общи дати за празници в календара, рождени дни и годишнини от различни събития. И на кого е необходимо, той може да организира разходка изобщо от нулата. Нека да разберем как да направим вечеря на рожден ден. Нека този мамят лист винаги да бъде на една ръка разстояние.
Общи принципи
- Изобщо не е необходимо да измисляте тематично парти, но след като сте решили това, всичко трябва да бъде в избрания стил, включително цвета на покривката и аксесоарите на масата.
- Празничната вечеря за рожден ден трябва да се състои от приблизително еднакъв брой ястия: 3 салати, 2 закуски, 1 топла и десерт.
- За да разширите асортимента, можете също да добавите към масата маслини, херинга с лук, кисело зеле с боровинки, за да разширите асортимента. Тези закуски се приготвят за минути, а видимостта на богата маса ви е осигурена.
- Опитайте се да зарадвате гостите.Следователно не всички салати са подправени с майонеза. Човек трябва да е вегетарианец, а по-горещото е най-добре да се направи универсално. Не е нужно да готвите омар, ако не знаете как ще реагират на него всички ваши приятели.
- Празничната вечеря за рожден ден е задължителнатрябва да удовлетворява. Затова гответе плътна гореща, много гарнитури и направете две от три салати с високо съдържание на калории. Трудно е да си представим как храните възрастни, включително мъже, моркови и салати от китайско зеле.
- Не бива да готвите нищо ново в този ден. Оставете експериментирането за следващия път. Изненадайте гостите с познати, но доказани ястия.
Справяне с ястия
Както вече споменахме, тържествена вечеря за денярожден ден няма да мине без няколко салати. По-добре е да сготвите нещо, което определено ще бъде изядено. Например салата "Гнездо на глухар": с пушено пиле, яйца, мариновани краставици и чипс. Прави се бързо и никога няма да остане в чинията. Ако искате обемисти и евтини салати, тогава правете каквото искате със зеле. Подходяща е елзаска салата: освен зеле, тя съдържа и варени картофи, магданоз и пържен бекон. Салата, която включва зеле, пресни домати и варено пиле също е добър вариант. Вечерята за рожден ден не е пълна без няколко закуски. И тук изборът им зависи от вида алкохол на вашата маса. Ако пиете вино, шишчетата със сирене на шиш и грозде ще изглеждат добре и подходящо. За по-силни напитки и закуски са необходими подходящи. Ако няма пари за сандвичи с хайвер, вземете редовен хайвер от минтай и го смесете с меко масло - получавате бюджетна опция. Доматите със сирене на препечени филийки с черен хляб също са много евтина закуска. Винаги е най-добре да готвите месо от горещо. Печете свинско с картофи и гъби със сирене. Разбира се, добрата риба ще ви струва много повече, но е и по-трудно да я развалите. И така, пъстървата във фолио се готви за 40 минути, остава сочна и нежна дълго време.
Нека да преминем към сладкото
Често все пак не ни остава енергия за десертпрепарати. Но ако приготвяте вечеря за рождения ден на съпруга си, тогава да го зарадвате с домашни сладкиши е вашият свещен дълг. Тук можете да ви предложите опция, която ще ви спести време и енергия. Пригответе предварително профитроли от сладкарски сладкиши. Можете дори след 2 седмици, защото те замръзват добре в хладилника. Преди рождения си ден ги извадете от фризера, оставете ги да се размразят. Напълнете с плънката и намажете със заквасена сметана. Торта "Дамски пръсти" е готова без усилия!
