Шредер за зеле за всеки вкус: от нож до нарязващо устройство

Всяка есен настъпва времето за събиране на зеленчуци под формата на разнообразни туршии и консервирани салати. Хубаво е да се поглезите с този сладостен през зимата.

Както много стюардеси на различнипредястия и салати, маринати, централно място в зеленчукови богатство все още отнема кисело зеле. Но външният й вид се предшества от по-скоро досаден и не е много любим процес на раздробяване зеле.

Преди много години, спомням си, те казаха: "Развайте сезеле ». Това е така, защото се използва за този случай специален нож котлет или хеликоптер, не Shredder за зеле. Зеле нарязан плява в заобления дървен улей, липа или дъб, и той беше подсолена в дървени вани и се съхраняват до следващата реколта.

И дори ако сега малко хора пият зеле цялотобъчви, процесът на рязане се опитва да улесни използването на различни устройства. Въпреки това, при малки обеми се предвижда специален нож с няколко остри стоманени остриета под ъгъл. Този шредер за зеле (ръчно, както се нарича) е абсолютно безопасен и ви позволява значително да ускорите рязането и да подобрите качеството му. Оказва се, че дори тънки сламки, които обикновеният нож може да настрои, освен ако не е професионален готвач. Вярно е, че ни е нужно някакво умение, но всяка любовница бързо ще овладее тази адаптация, има малка мъдрост.

За малко количество е подходяща пластмасанарязано зеле. Това просто устройство прилича на обикновен ренде и е форма на трайна пластмаса с подвижни ножове. Някои продукти имат контейнер за нарязани зеленчуци.

По-продуктивен и надежден шредердървен материал за зеле, също е много просто устройство, което много домакини предпочитат да използват. Можете да го купите в магазина или да го направите сами. Дървеният шредер е дъска, върху която са закрепени ламинирани стоманени ножове. Дебелината на изрязаните парчета зависи от размера на междините между ножовете и дъската. Обикновено дървените парчета от зеле правят големи размери и ги монтират директно над морския резервоар. За безопасността на работата някои шредери се доставят с движещ се бункер, който има формата на куб с притискащ капак. Кочан се вписва в бункера, покрива капака и след това се придвижва напред върху ножовете. Този шредер за зеле е безопасен при работа и има добри резултати.

Всички тези адаптации улесняватШредерът е само наполовина, защото ръцете все още са уморени да държат глава. Но технологичния прогрес, както знаем, не стои на едно място, а сега някои домакини доверяват шредер модерна мелница като специални дюзи, включително зеле. Кухненски робот - още по-добро и модернизирани шредер, с парчета от зеле, той смаза в рамките на няколко минути. И накрая, машината за рязане е електрически нож за зеленчуци.

Въпреки това, зеле след раздробяване в тази чудо техникатова не е толкова красиво, колкото би било желателно, затова много любовници предпочитат да настъргват зелето с по-прости устройства. Или по стария начин, със собствените си ръце.