في هذه الأيام ، أصبحت الخوخعلاج المفضل للأشخاص في جميع أنحاء العالم. وهذه الظاهرة أبعد ما تكون عن الصدفة. بالفعل لفترة طويلة ، تم استخدام الخوخ لأغراض طبية. لذلك ، في العصور القديمة كانت تستخدم في علاج أمراض مثل الروماتيزم والنقرس وأمراض الكلى ، والخوخ وتستخدم بنشاط أيضا لإزالة المياه والأملاح من جسم الإنسان. يشمل تكوين الخوخ مواد السليلوز والسكريات ، وهي بدورها تعمل بمثابة ملين طبيعي وبالتالي تحسين الأمعاء. ولكن لا تنس أنه ينبغي توقع تأثير مماثل من كومبوت هذه الفاكهة المجففة. إضافة إلى ذلك ، يخاف الكثير من الناس من الخوخ ، والسعرات الحرارية التي يستهلكونها بها - وهذا ليس هو المطلوب.
الآن ، عندما يهتم كثيرون بشخصيتهم ، مععند استخدام هذا المنتج للطعام ، يتساءل الناس ، كم عدد السعرات الحرارية في البرقوق؟ وهذا الاهتمام مفهوم. اليوم ، يراقب الكثير من الناس نظامهم الغذائي عن كثب ، ولهذا السبب من المهم جدًا بالنسبة لهم معرفة ما يأكلونه وما هو محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج أو ذاك. لذا ، فإن البرقوق ، الذي يحتوي على سعرات حرارية ، لا أكثر ولا أقل ، 231 سعرة حرارية لكل مائة جرام ، هو صحي ولذيذ. دعونا نكتشف لماذا.
ليس سرا أن البرقوق يحتويجميع أنواع المعادن والفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية والكربوهيدرات. ولا يهم على الإطلاق أن البرقوق ، الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية بما يكفي ، يمكن أن يؤثر على شكلك. بعد كل شيء ، فهي غنية جدًا أيضًا بالكاروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكروم والفوسفور والزنك والنحاس واليود والفلور والمنغنيز ، وكذلك الفيتامينات من المجموعات B و C و E و PP. على سبيل المثال ، تساعد فيتامينات المجموعة P ، والتي تعد جزءًا من البرقوق ، على تقليل ضغط الدم بشكل كبير وتقوية جدران الأوعية الدموية. يساعد وجود البوتاسيوم على دعم القلب ويحسن أيضًا وظيفة العضلات والإفراز الصفراوي. بما في ذلك هذا العنصر هو المسؤول عن عمل الكلى. وبالتالي ، فإن جميع هذه العناصر الغذائية والعناصر تجعل الخوخ مفيدًا للغاية في علاج أمراض الأمعاء والكبد والقلب ، وبالطبع الكلى.
ويعتقد أيضا أن البرقوق يجب أنتناول الطعام في وجود أمراض مثل نقص فيتامين وفقر الدم ، لأنه يتميز بوجود خصائص مضادة للبكتيريا ، وهذا يؤدي إلى تطهير الجسم البشري. محتوى مضاد للأكسدة يجدد كامل الجسم. في علاج أمراض الكلى والكبد ، وكذلك مع العديد من الأمراض المعدية في الجسم وفي فترة ما بعد الجراحة ، يوصى بتناول كومبوت الليمون والخوخ بانتظام.
بعض الناس يعانون من مشاكلاختيار البرقوق. ومع ذلك ، هناك قاعدة واحدة فقط: إذا قمت بشراء البرقوق في سوبر ماركت أو في السوق ، فعليك الانتباه إلى لونه. يجب أن يلمع البرقوق عالي الجودة ، وإذا لاحظت حتى ازدهارًا طفيفًا من اللون الرمادي أو الأبيض الفاتح ، فاعلم أن هذا المنتج فاسد بالفعل.
بدأ خبراء الطهي الحديث في إضافة البرقوقفي جميع أنواع السلطات ، يتم استخدامه أيضًا كتوابل للحوم والموس والجيلي يتم تحضيرها من هذه الفاكهة. ومع ذلك ، يجب على أولئك الذين يراقبون وزنهم وشكلهم أن يتذكروا أن البرقوق ، الذي يحتوي على سعرات حرارية تبلغ 231 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، يمكن أن يعطل نظامك الغذائي بسهولة غير مسبوقة. وبالتالي ، إذا قررت أن تدلل نفسك بهذه الفاكهة المجففة الرائعة ، فاستعد لحقيقة أنه سيتعين عليك التخلي عن الحلويات غدًا. بعد كل شيء ، على الرغم من أن هذا المنتج مفيد جدًا لجسمك ، لا تنس أن محتوى السعرات الحرارية من البرقوق مرتفع جدًا ، وبالتالي ، يمكن أن يجلب عدة أرطال إضافية.
