يعتبر فيتامين B12 واحدة من أكثرها تعقيداتكوين الفيتامينات في الطبيعة. هذه المادة مثيرة للاهتمام أيضا لأنه لا يمكن توليفها من قبل النباتات أو البشر أو الحيوانات. إذن من أين يأتي هذا الفيتامين؟ الجواب بسيط. يتم توليفها من قبل الكائنات الحية الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن لأحد القيام بذلك.
يتلقى الشخص فيتامين ب 12 من منتجات مختلفة من أصل حيواني ، حيث توجد مثل هذه الكائنات الدقيقة. نسرد بعضًا منها:
الكلى
• الكبد
• القلب
• الجبن
• اللحم
• الحليب
• الجبن.
دور فيتامين B12
في جسم الإنسان ، يتم امتصاص هذا الفيتامينالأمعاء الدقيقة. ولكن لكي يتم امتصاص فيتامين ب 12 بشكل صحيح ، يجب أن يكون العامل الداخلي للقلعة موجودًا. وهو بروتين ينتج في المعدة. ترتبط بفيتامين B12 ، ثم يتم نقلها معًا في الدم عبر جدران الأمعاء. فقط بعد ذلك ، سيتم نقل الفيتامين الناتج مع البروتين إلى مجرى الدم في جميع أنحاء الجسم. تم العثور على كمية كبيرة من فيتامين B12 في أعضاء مثل العضلات والكبد والكلى والخلايا العصبية ونخاع العظام.
كما يحدث أن يفقد الجسم قدرتهتمتص فيتامين B12 في الشجاعة. ولكن كما هو الحال دائمًا ، فكل شيء يُنظر إليه بطبيعته. في هذا السيناريو ، سوف يأتي الفيتامين من مخازن الكبد الداخلية. هذا المخزون يكفي لمدة ثلاث إلى أربع سنوات ، وأحيانا يكفي لمدة خمس سنوات. لذلك ، يجب على المرضى تناول الأدوية لموازنة هذا العيب. على سبيل المثال ، يمكنك تناول فيتامين ب 12 في الأجهزة اللوحية. هذا سيوفر الجسم بالمقدار المطلوب من هذه المادة.
وظائف أخرى من فيتامين B12
هذا الفيتامين في شكل حفاز يشارك في ردود الفعل المختلفة ، مما يؤدي إلى تشكيل مواد مثل:
• الكولين (والمعروف باسم فيتامين ب 4) ؛
الميثيونين
• الكرياتين
• أستيل كولين
• الأدرينالين
• قواعد النيتروجين من الأحماض النووية (على سبيل المثال ، DNA أو RNA) ؛
• البروتينات
• والمواد الفعالة الأخرى التي يحتاجها الجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، يشارك B12 في التعليمحمض الفوليك (واحد من أشكال فيتامين B9) ، ويساهم أيضا في ترسبه في الجسم ككل. ونتيجة لذلك ، يتم تسهيل توليف الحمض النووي ، والأهم من ذلك ، تشكيل خلايا الدم الحمراء.
عدم كفاية فيتامين ب 12 في الجسم
يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تكوين المواد التالية:
• حمض الميثيل مالونيك.
• حمض البروبيونيك.
Чем это чревато?بسبب وجود هذه الأحماض في الجسم ، هناك انتهاك لتشكيل المايلين. والميلين هو واحد من أهم المكونات المتضمنة في بنية الخلايا العصبية. في مثل هذه الحالة ، يمكن للمرضى وصف فيتامين B12 في أمبولات.
Hypovitaminosis من فيتامين B12 (أو غير ذلك -عدم وجود هذه المادة) لوحظ ليس في كثير من الأحيان. الغالبية العظمى من الناس الذين يعانون من نقص فيتامين هذا الفيتامين هم نباتيون. ما هو سبب هذا؟ مع حقيقة أنهم لا يأكلون الطعام من أصل حيواني.
ولكن يحدث أيضا أن الشخص يستهلك اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى ، لكنه لا يزال يعاني من نقص فيتامين B12. في هذه الحالات ، أكثر من أي شيء آخر ، لا يملك المريض أو لا ينتج إنزيمًا معينًا في الجسم ، كما هو مذكور أعلاه - العامل الداخلي في Kastla.
يمكن ملاحظة نقص هذا البروتين للأسباب التالية:
• التهاب المعدة الضموري.
• الإزالة الجزئية للمعدة.
• مختلف عمليات إزالة المعدة.
• الأورام المعوية.
• الأورام المعدية.
• إزالة من الجسم مساحة كبيرة من الأمعاء الدقيقة.
Но если же у пациента наблюдается недостаток فيتامين ب 12 ، لكنه لم يتسامح مع أي من العمليات المذكورة أعلاه ، يجب عليك التحقق من وجود الديدان في الجسم ، لأنهم "يحبون أكل" هذا الفيتامين.
إذا لم تكن هناك ديدان ، يجب عليك استشارة الطبيب حتى يجد سبب عدم وجود هذه المادة في الجسم.
