بما أن الأبجدية تبدأ بالحرف أ ، لذلكمن الفيتامينات التي يشير إليها هذا الرمز لسبب ما. جميع وظائف الجسم مرتبطة به. عند تناول فيتامين (أ) في المنتجات ، نوفر لأنفسنا بصرًا جيدًا ومناعة قوية وبشرة جميلة ونظامًا عصبيًا مستقرًا. إذا كانت لديك مشاكل مع الأعراض المذكورة أعلاه ، فهناك نقص في فيتامين أ في جسمك. وهذا بالفعل محفوف بأمراض أكثر خطورة مثل السرطان ، والعجز عند الرجال والعقم عند النساء ، واختلال الغدة الدرقية وحتى سرطان الدم.
يمكنك بالطبع نصحك بتناول فيتامين أفي أقراص أو كبسولات أو سوائل. لكن هذا بالفعل علاج. وللحفاظ على التوازن الضروري للجسم ، فإن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (أ) تساعد بشكل أفضل. والأغنى في هذا الصدد هو المشمش (بأي شكل: طازج أو مجفف أو معلب) ، والجزر ، والجرجير ، والبطاطس ، والخوخ ، وجميع أنواع الخضر ، والفواكه. والخضروات البرتقالية والصفراء واليقطين وبذوره وعباد الشمس والبروكلي.
معرفة أين يوجد فيتامين أ ، على ما يبدوليس من الصعب تكوين النظام الغذائي الصحيح. لكن من منا يتمسك به حتى تصبح المشاكل بارزة بحيث تؤثر على مظهرنا! حب الشباب ، قشرة الرأس ، تساقط الشعر وقصر النظر هي مجرد "أزهار" ستتحول قريبًا إلى "توت" إذا لم تنتبه لتجديد الكمية المفقودة من فيتامين أ.
لذا ، إذا كان فيتامين أ في الأطعمة هو الأكثرطريقة بسيطة وفعالة لتجنب العديد من المشاكل الصحية ، ما المقدار الذي نحتاجه لتناول هذا الطعام أو ذاك من أجل الحفاظ على صحتنا الثمينة؟ قدر العلماء أن الحصة اليومية المثلى لفيتامين أ تقاس بـ 5000 ملليغرام ثلث هذه الكمية يجب أن تدخل الجسم عن طريق المنتجات الحيوانية التي تحتوي على فيتامين أ ، والباقي 2/3 - من خلال تناول الخضار والفواكه الطبيعية. إذا لم تكن هناك أعراض واضحة لنقص فيتامين أ ، فهذا هو النظام الغذائي الطبيعي للشخص العادي الذي يتبع أسلوب حياة صحي ويراقب نظامه الغذائي.
لكن كل شيء جيد في الاعتدال. وغالبًا ما يحدث أنه عندما يتم حمل المنتجات التي تحتوي على فيتامين أ ، فإننا ننسى أن فائض هذا العنصر الدقيق لا يقل خطورة عن نقصه. يُفرز فيتامين أ من الجسم ببطء شديد. وإذا بقي هناك لفترة طويلة ، فالضربة في المقام الأول هي الكبد. لذلك ، دعنا نقول بضع كلمات حول ما يجب فعله لتجنب مثل هذه المشاكل.
ما هي علامات جسمكبحاجة إلى استراحة من تناول فيتامين أ؟ هناك العديد منهم وعادة ما يتم نطقهم. وهي عبارة عن بشرة جافة تصل إلى تشققات في الشفاه وحكة في الجسم وهشاشة وتساقط نشط للشعر وانتفاخ تحت العين ونتيجة لذلك تهيج عصبي. نتخذ إجراءات فورية ، لكننا لا نتوقف عن تناول فيتامين أ في الأطعمة ، لكننا نخفضه في النظام الغذائي ونقلل من كبد الحيوانات ومنتجات الألبان الدهنية والأسماك ، ومن الخضار والأعشاب ، ولفترة نستبعد الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الجزر والملفوف ولفترة. نحن نرفض ثمار الحمضيات.
نكرر أن كل هذا فقط لفترة. لا تفرط في المبالغة ، لأن نقص فيتامين أ لا يقل خطورة كما ذكرنا سابقاً. الخوف من "العمى الليلي" ، والذي يتم التعبير عنه في التكيف البصري الطويل للشخص في الليل ، أو في أثناء انتقاله من غرفة أكثر إشراقًا إلى غرفة مظلمة ويشعر بألم في عينيه. إذا انخفض فيتامين (أ) بشكل حاد في الأطعمة المدرجة في نظام الأطفال الغذائي ، فسيكون من الصعب تعويض تأخر نمو الطفل في المستقبل.
أي شخص ، بعد قراءة هذا المقال ، لن يجدهاقاسية جدًا وسيتوصل إلى الاستنتاجات الصحيحة ، قريبًا جدًا سيقتنع بذلك من تجربته الخاصة. ما هي كمية فيتامين أ الضرورية لجسم الإنسان في أي عمر.
