صريمة الجدي هو التوت المبكر.كثير من الناس يحبون ذلك من أجل هذا. بعد كل شيء ، من الجميل جدا أن تنظمي ثمارها المزرقة عندما لا يفعل شيء حتى الآن. لتذوق هذا التوت يمكن أن يكون مرًا أو حلوًا. يتم العثور على كل المرارة أساسا في قشور. ربما لماذا يكون كومبوت من صريمة الجدي شائعة. وهو مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، لأنه يمكن أن يقلل الضغط بلطف. كما يوصى للأطفال. ومع ذلك ، في الحالة الأخيرة من الأفضل استخدام وصفة سريعة ، دون تعقيم.
الاستفادة من الشراب من التوت
هذا compote هو أداة مفيدة.يمكن حصاده للاستخدام في المستقبل ، على سبيل المثال ، لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، استخدم علب معقمة. ويمكنك إعداد خيار سريع. كومبوت من زهر العسل للطفل مفيد بشكل خاص. إذن ما هو تأثيره الإيجابي على الجسم؟
- وهو يدعم الحصانة. هذا هو ، استخدامه العادي يساعد أولئك الذين غالبا ما يمرضون.
- يصاب بفقر الدم.
- يؤثر إيجابا على الضغط ، وخاصة مع ارتفاع ضغط الدم.
الوصفة الكلاسيكية
كومبوت من زهر العسل في فصل الشتاء يمكن أن تعد من قبلوصفات مختلفة. يمكن اعتبار واحدة منهم كلاسيكية ، لأنها تستخدم فقط هذه التوت. وينبغي أن نتذكر أن كيلوغرام واحد من زهر العسل وينبغي أن تأخذ ثلاثة لترات من الماء لكل كيلوغرام من السكر.
يتم غسل التوت وتنظيفها من الأغصان والحطام. ثم يتم وضعها على منشفة ورقية لتجف. في هذا الوقت ، يمكنك القيام به إعداد شراب.
لهذا ، صب الماء في المقلاة ، إضافة السكر. في انتظار أن يذوب تماما. بعد الغليان ، يغلى الخليط لمدة عشر دقائق.
في علب معقمة تكمن التوت ، صبشراب ساخن. من الجدير بالذكر أنه يمكن تغيير عدد التوت. تكدس التوت في الجرار ، التي تغطيها الأغطية العقيمة وتعقيمها لمدة عشر دقائق. يتم طي البنوك وإرسالها لتبرد.
كومبوت من زهر العسل: وصفة في متعدد المتغيرات
لإعداد كومبوت في multivarka ، هناك حاجة إلى المكونات التالية:
- توت - كيلوجرام ؛
- الماء - ثلاثة لترات.
- السكر المحبب - 1،1 كجم.
يتم وضع جميع المكونات في وعاء من multivark.وضعوا لمدة ساعة على نظام "التبريد". ثم يتم سكب المنتج في علب ، وتعقيمها لمدة عشر دقائق. إذا رغبت في ذلك، السكر قد حلت أولا في الماء، ثم تغلي كل ذلك معا.
في الوقت نفسه ، تبين أن كومب مشبعة تماما. إذا لزم الأمر ، يمكن دمج زهر العسل مع حديقة فيكتوريا أو شرائح البرتقال.
كومبوت مع الفراولة - الحلوى عطرة
مقارنة بزهر العسل لشتاء يمكن تخفيفها والتوت الأخرى. على سبيل المثال ، الفراولة تناسبها جيدًا. انها عطرة جدا ، وهذا هو ما نقص نواة صريمة الجدي.
لهذه الوصفة تحتاج إلى:
- كيلوغرام من الفراولة.
- 1 كغم من صريمة الجدي.
- 1.5 كيلوغرام من السكر. يمكنك الحصول على أقل القليل إذا كنت ترغب في جعل كومبوت أقل حلوة.
يتم غسل الثمار أولا وتنظيفهاذيول وأوراق. ثم يتم تجفيفها ، ويفضل على منشفة وافل. توضع الفواكه في علب معقمة تحتل حوالي ثلث حجمها. أنت في حاجة لخلط التوت. صب عليهم بالماء المغلي. اترك للوقوف لمدة ربع ساعة.
الآن يسكب هذا الماء في قدر ، ويضاف السكر ويغلي شراب. بعد ذلك يمكنهم صب التوت. كوموت من صريمة الجدي بعد أن أغلق على الفور.
وصفة دون تعقيم
هل يمكنني جعل كومبوت من زهر العسل دونالتعقيم؟ بالطبع لهذا تحتاج إلى أن تأخذ التوت (حوالي بضع حفنات) واثنين من ليتر من الماء. يمكنك أيضا استخدام الفواكه الأخرى لتخفيف طعم التوت. على سبيل المثال ، يتم الجمع بين التفاح أو الكشمش الأسود بشكل جيد.
في الماء يغلى ، عندما يغلي ،وضع التوت. يتم غليها لمدة خمس دقائق. ثم يصب الماء في وعاء منفصل ، ويزيل التوت. في كومبوت الناتج أضف السكر حسب الذوق. مختلطة. الآن يمكنك ترك كومبوت في مكان دافئ لبضع ساعات ، بحيث يتم غرست.
صريمة الجدي وراوند - تركيبة مثيرة للاهتمام
لا يعلم الجميع أنه يمكن الجمع بين السعال الراوند والأطباق الحلوة والمشروبات. لإعداد اتخاذ ما يلي:
- كجم من توت صريمة الجدي ؛
- كيلوغرام من الراوند
- قشر الليمون
- 15 ملعقة كبيرة من السكر.
أولا تحتاج إلى إعداد راوند. يتم غسلها ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يغسل أيضا صريمة الجدي وجفف.
الآن يتم وضع التوت في علب معقمة ،صب الماء المغلي. يجب غمر الخليط بالكامل لمدة خمس دقائق. بعد ذلك ، يتم سكب الماء المغلي في قدر ، ثم يتم إرسال سكر السكر وشراب الراوند إلى هناك. بعد الغليان ، ينضج الخليط لمدة سبع دقائق. عندما يتم طهي الشراب ، يتم إزالته من الحرارة ويضاف نكهة الليمون.
الشراب الناتج الماء التوت ، نشمر الأغطية. لا يتم إعادة تعقيم هذا كومبوت من زهر العسل في فصل الشتاء.
وصفة بدون سكر
وصفة أخرى مثيرة للاهتمام لا تحتوي على أيالمحليات الإضافية. يمكن استخدامه من قبل أولئك الذين لديهم مرض السكري أو النظام الغذائي. وتجدر الإشارة أيضا إلى أنه من الأفضل تناول هذه الأنواع من التوت ، على سبيل المثال "المغزل" أو "الطائر الأزرق".
عدد المكونات هو الحد الأدنى: واحد لتر من الماء يأخذ واحد ونصف كوب من التوت ، وغسلها ، مقشرة من ذيول.
يتم غلي الماء ثم يتم سكب التوت في الجرة. الآن يمكن تعقيم كومبوت. إذا كان نكهة كومبوت طازجة ، يمكنك إضافة عصير الليمون بشكل إضافي.
صريمة الجدي هو التوت مفيدة.لسوء الحظ ، لا يعلم الجميع أنه لا يمكن أن يؤكل فقط الخام ، ولكن يستخدم أيضا كأساس للكومبوت. أيضا ، زهر العسل يناسب بشكل جيد مع التفاح أو الفراولة. المثير للاهتمام هو وصفة مع الراوند. ويمكن أيضا أن تستخدم التوت من زهر العسل للكومبوت لأولئك الذين يعانون من مرض السكري.
