البنجر مع الخوخ هي بالتأكيد مفيدة للغايةطبق مألوف للجميع منذ الطفولة. سلطة من البنجر مع الخوخ سهل جدا ، أنه يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات اللازمة للإنسان.
وصفة بسيطة: البنجر مع الخوخ والمكسرات
سوف يتطلب الأمر: بنجر كبير واحد ، 100 غرام.الخوخ ، 50 غرام. الجوز قصف و 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. البنجر طهروا ويفرك على مبشرة بخير، والخوخ غسلها جيدا وينقع في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة عندما تصبح لينة وتنتفخ - مقطعة إلى قطع صغيرة. وسحقت الجوز ناعما، ثم يخلط مع باقي المكونات - كريم والبنجر والخوخ. انتشرت سلطة التلة على طبق ويرش المكسرات قصفت.
يمكن تعديل الوصفة قليلاً ، ثم تتحول من سلطة حلوة إلى وجبة خفيفة ممتازة.
سيكون مطلوبا:ثلاثة بنجر متوسط الحجم ، 3 فصوص ثوم ، 100 غرام. الجوز المقشر ، 200 غرام. البرقوق والخضر والمايونيز. يجب أن يتم غلي البنجر ، تنظيفه وتبريده ، ثم المبشور على مبشرة خشنة. يتم تنظيف القرنفل والثوم المفروم. يتم سحق الجوز في هاون. تُسكب البرقوق بالماء الساخن وتُترك لمدة 20 دقيقة. إذا كان لديها عظام ، فيجب إزالتها. عندما ينضج الخوخ ، يجب أن يكون المفروم فرما ناعما. الجمع بين جميع المكونات - الشمندر المبشور والثوم والخوخ والجوز المسحوق. نضيف السلطة مع المايونيز وننشرها في صحن سلطة.
يخنة الشمندر مع الخوخ - سلطة الخس
سوف يستغرق:2/3 كوب من الأرز، 2 البنجر، وملعقة كبيرة من السكر، و 100 غرام. البرقوق وبعض الملاعق من القشدة الحامضة. البنجر طهروا، وتنقسم الى 2-4 قطعة، ويخبز في الفرن على درجة حرارة منخفضة من 180-200 درجة لتصبح جاهزة. غارقة في البرقوق وبعد نصف ساعة تقطعها إلى شرائح رقيقة. عندما البنجر سوف تكون على استعداد، وقطع عليه إلى شرائح، مع رش السكر، وتخلط مع الخوخ المفروم وملء مع القشدة الحامضة لتذوق. التين ألقيت في الماء المغلي، ويضاف في قليل من الملح ومغلي لمدة 10 دقائق. عندما ينضج الأرز ، يتم غسله وانتشاره على طبق. في الأعلى وضع طبقة من الشمندر مع الخوخ وتزيين مع الخضر.
الشمندر مع الخوخ والتفاح
سوف تحتاج إلى: بنجر كبير ، تفاحة ، 100 غرام.البرقوق ، ربع الليمون والفلفل والمايونيز والملح. إذا كان البرقوق جافًا جدًا ، فإنه ينقع مسبقًا لمدة 15-30 دقيقة. يتم تنظيف البنجر والتفاح ، ويتم إزالة البذور من التفاح. فرك لهم على مبشرة كبيرة ، ثم مزجها. يتم تقطيع البرقوق إلى مكعبات صغيرة ويخلط مع البنجر. أضف السلطة مع المايونيز وعصير الليمون من 1/4 الليمون والفلفل والملح حسب الرغبة.
البنجر الحلو والحامض مع الخوخ
المكونات: بنجران كبيران ، 200 غرام.الخوخ، نصف ليمونة، نصف كوب من القشدة الحامضة والمايونيز وملعقة كبيرة من السكر. تغسل البرقوق المغسول والمرهق مع القش. يتم تنظيف البنجر النقى على مبشرة خشنة. مزيج، صب الليمون، ووضع القشدة الحامضة والمايونيز. يضاف السكر ويخلط مرة أخرى.
من البنجر المسلوق مع الخوخ يمكنك إعداد وجبة خفيفة التالية:
سوف يتطلب الأمر: البنجر الكبير ، 100 غرام.الخوخ 1 ساعة. الخردل ملعقة، 100 مل اللبن الطبيعي دون المنكهات، قصفت ملعقة الجوز والملح و1-2 فصوص من الثوم. البنجر تنظيفها، مقطعة إلى قطع 2-4 وتغلي حتى تصبح طرية. تقليم غسلها وينقع في الماء المغلي. عندما مغلي البنجر، يتم إزالته، تبرد وتقطع إلى مكعبات صغيرة. إعداد ملء - اللبن المختلط، قليل من الملح والخردل والثوم المفروم. الخوخ مقطعة إلى قطع صغيرة وتخلط مع الشمندر. صب الانتهاء من صلصة، وإثارة وضعها في الثلاجة لينقع لمدة نصف ساعة. قبل التقديم، يرش مع الجوز المسحوق.
السلطات من البنجر مع الخوخ هي رائعة لجدول احتفالي وفير. فهي لا تسد المعدة ، ولكنها تطبيع الهضم وتترك الشعور بالخفة.
