Lean charlotte في طباخ بطيء هو حلوى خفيفة وعطرية وبسيطة يمكنك إعدادها من المكونات المتاحة. أيضا ، دون مشاكل ، يتم طهيها في الفرن.
تشارلوت العجاف مع التفاح. وصفة
انتشر نصف كوب من السكر ونصفأكواب من الزيت النباتي. الثمار يجب أن تكون مقشرة ومفرومة ناعما. سوف يكون شارلوت اللحم مع التفاح أكثر العطاء إذا كنت تأخذ ثمار حامضة صغيرة وعصير. لن تعمل الفاكهة النشوية أو الصلبة بقوة ، وستشعر بقطعها كمواد غريبة في العجين. أضف كوب من حبات الجوز المطحونة جيداً مع التفاح إلى الزبدة والسكر ، وضع بضعة ملاعق من المربى ، صب في كوب من الشاي الشاي القوي ، صب ملعقة طعام من الصودا ، واثنين ونصف كوب من الدقيق. ضع العجينة المحضرة في وعاء الطباخ متعدد الطباخات ، وبعد تشغيل وضع الخبز لمدة ساعة ونصف ، اتركه ليخبز. يحتوي شارلوت الطازج العجاف مع التفاح على مادة لزجة وغير محببة (وهذا لا يؤثر على مذاقه) ، لذلك من الأفضل أن يتم تقطيعه وخدمته بعد تبريده بشكل كافٍ.
شارلوت مع طبقة فاكهة
العجين لهذا الخبز يشبه العجينتستخدم في الوصفة السابقة. لكن هذا الشوربة الخالية من التفاح مع التفاح يختلف في أن الثمار لا تختلط مع المكونات الأخرى ، بل يتم وضعها في طبقة منفصلة. ولكي تحافظ هذه الطبقة على شكلها ، يجب أولاً إعداد الثمار بإطفاءها بإضافة النشا. قطع اثنين من التفاح. أضف بعض السكر و ملعقة من النشا. تغلي حتى المربى في مقلاة. في النهاية ، أضيفي ملعقة من خليط التوابل لخبز الزنجبيل أو النبيذ الساخن في الحشوة. إعداد العجين من اثنين من أكواب عادية من دقيق القمح المنخول ، حزمة مسحوق الخبز ، وثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وكوب من السكر. صب الخليط مع نصف كوب من القهوة أو الشاي القوي ، إضافة القليل من المربى والمكسرات المفرومة حسب الرغبة. يمكن طهي هذا الشوربة الخالية من التفاح مع الزبدة - في هذه الحالة ، يمكن تناولها في الأيام العادية عندما لا تكون هناك حاجة لرصد الصيام. قسّمي العجينة السميكة إلى قسمين ، ضع نصفها في قالب الخبز في الفرن أو في وعاء الطباخ البطيء. قمة الحاجة لوضع التفاح. رش طبقة نهائية من العجين مع السكر (يمكنك أيضا إضافة ستريسل مصنوع من الطحين والسكر ، إذا كنت تحب مذاقه). طهي من الساعة الواحدة.
معجنات الصيام مع التفاح والجزر
Очень интересный пирог получится, если заменить دقيق خبز الجاودار المجففة بخفة. سيكون قليلا يذكرنا من krumble التقليدية الإنجليزية ولها هش فريدة من نوعها. خذ 350 غرام من الجزر والخبز ، وأضف خمسة تفاحات صغيرة مقشرة ، وكوب من السكر ، وملعقة من القرفة ، وخمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. اخلط الخبز مع المبشور والمطحون بالجزر ، بالإضافة إلى الفواكه المقطعة جيداً. يُضاف القرفة والسكر ، ويُخبز لمدة نصف ساعة ، ويُرشّ المنتج النهائي بالسكر البودرة.
