كب كيك مع الخوخ: وصفات

Кекс со сливами – это один из самых лучших خيارات الخبز الكلاسيكية. يمكن للجميع تقريبًا تقدير المذاق المتناسق الذي لا تشوبه شائبة للعلاج النهائي. ومع ذلك ، أي نسخة من الوصفة أفضل تجسيدًا في الواقع؟

أسهل وصفة مافن البرقوق

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك البدء بكب كيك كلاسيكي ، والذي يكمله البرقوق بشكل غير ملحوظ. كيفية طهي طبق مشابه وما هي الأطعمة المطلوبة؟

المكونات:

• 3 بيضات دجاج
• 120 غرامًا من الزبدة الطرية ؛
• كوب من السكر
• كوب من الدقيق
• سكر الفانيليا أو الفانيلين.
• 50 ملليلترًا من الحليب ؛
• مسحوق الخبز (للحصول على تناسق مثالي للخبز ، يلزم نصف ملعقة صغيرة) ؛
• 8 خوخ.

ما مدى سهولة صنع كعكة البرقوق اللذيذة؟

1. يجب ضرب الزبدة المخففة بالبيض والسكر. لهذا ، من المستحسن استخدام خلاط.
2. يوصى بدمج الدقيق مع مسحوق الخبز ثم خلطه جيدًا.
3. يجب مزج خليط الدقيق وزيت البيض مع بعضها البعض ، ثم يخفق مع الخلاط.
4. أضيفي الحليب أو سكر الفانيليا أو الفانيلين إلى العجين. يتم خلط جميع المكونات تمامًا.
5. من المستحسن تشحيم صينية الكيك بالزبدة ورشها بخفة مع الدقيق.
6. المرحلة التالية هي التوزيع المنتظم للعجين في العلب ، حيث أنه في هذه الحالة فقط سيكون من الممكن الاعتماد على التحضير الناجح للكعك.

للخبز ، من المستحسن أن تستغرق 45 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة. بعد هذه الحالة من الكعك ، تحتاج إلى التحقق من المباراة.

كب كيك مع البرقوق في طباخ متعدد

حتى ربات البيوت المبتدئات يمكنهن إعداد كب كيك لذيذ في طباخ بطيء. على الرغم من حقيقة أن الوصفة تبدو في البداية خاصة ، فإن عملية الطهي مدهشة في بساطتها.

ما هي أفضل طريقة لصنع كب كيك في طباخ بطيء؟ما مدى سهولة وعد المهمة؟ في الواقع ، يمكن مقارنة العملية بالإصدار القياسي ، لذلك لا توجد فروق دقيقة خاصة يمكن توقعها.

1. يجب ضرب بيض الدجاج (يوصى بتناول 2) جيدًا بكوب من السكر المحبب. يجب أن تكون النتيجة رغوة كثيفة.
2. ثم تحتاج إلى إضافة المكونات المتبقية (2 كوب دقيق ، 1/3 كوب حليب ، 10 غرام من مسحوق الخبز ، ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا ، حوالي 500 جرام من البرقوق) ، يعجن عجينة سميكة.
3. يجب دهن الوعاء بالزبد أو الزيت النباتي (ليس سميكًا جدًا). ثم يمكنك صب العجين.
4. يجب غسل الخوخ جيدًا ثم تقطيعه إلى نصفين. من المستحسن إزالة جميع العظام ، لأنها غير مطلوبة لإعداد الفطيرة.
5. يجب وضع البرقوق المفروم في عجينة سميكة ، ثم غمسه قليلاً.
6. يستغرق خبز كعكة البرقوق حوالي ساعة ونصف.
7. من الأفضل قلب الكعكة النهائية باستخدام سعة خاصة من الطهي المتعدد. ثم يرش الخبز النهائي بالسكر البودرة.

مافن الشوكولاتة مع البرقوق

ما خيار الخبز المثالي للشاي الساخن أو القهوة أو الكاكاو؟ كعكة الشوكولاتة مع البرقوق ، بالطبع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عملية الطهي ترضي بسهولة مدهشة.

المكونات:

• حوالي 13 برقوق
• 60 غراما من السكر
• 15 غرام من الكاكاو
• 20 غرام من العسل
• 220 غرام من الدقيق
• 0.5 غرام من سكر الفانيليا
• 2 غرام من مسحوق الخبز
• 20 غرام من السكر البودرة
• 1 بيض دجاج
• 60 مل من الماء.

يرجى ملاحظة أنه يجب تشحيم القالب بكمية صغيرة من الزبدة ، وإلا يصبح مصير الطعام الشهي المحضر برعاية أفراد أسرته مجهولاً.

كيف تصنع كعكة البرقوق بالشوكولاتة؟

1. يجب خلط العسل مع السكر (العادي والفانيليا) والدقيق والبيض والكاكاو. ثم يضاف الماء. يتم جلد جميع المكونات جيدًا بخلاط.
2. يُحفر البرقوق ثم يقطع ويضاف إلى العجينة.
3. يجب أن يكون النموذج مدهونًا بالزبدة. يجب إضافة العجينة في هذه الحاوية.

تُخبز الكعكة في الفرن على حرارة 190 درجة. المدة المثلى هي 40 دقيقة.

كعكة الرائب

من أجل صنع كعكة اللبن الرائب مع البرقوق ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 200 جرام من الجبن (يمكن استخدام الريكوتا) ؛
• 300 غرام من الدقيق
• سكر (70 جرامًا على الأقل) ؛
• 6 ملاعق كبيرة من الحليب
• 60 مليلتر من زيت الزيتون
• 400 غرام من البرقوق
• بيضة دجاج
• ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
• 0.5 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز.
• الملح.

ما مراحل التحضير التي تحتاجها للمضي قدماً بنجاح؟

1. تغلب على الجبن جيدًا باستخدام الخلاطثم نضيف الحليب والبيض وزيت الزيتون والبيكنج بودر والسكر ومستخلص اللوز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تخطي اللوز ، لأن كل هذا يتوقف على التفضيل الشخصي.
2. يجب عجن العجين حتى ينقع.
3. يجب تقسيم البرقوق إلى جزأين ووضعهما في العجين.
4. تُخبز الكعكة على درجة حرارة 200 درجة. المدة المثلى هي 35-45 دقيقة. يوصى بالتحقق من الجاهزية بعصا خشبية.

فقط الكعك المحضر بشكل صحيح مع البرقوق يمكن أن يرضي بالرائحة والذوق.