ما هي حفلة شاي بدون حلويات؟ يفضل معظمنا الحلويات المصنوعة منزليًا ، ولكن غالبًا لا يكون لدينا الوقت لتجربة الوصفات المخبوزة اللذيذة. في هذه الحالة ، سيساعدك طبق بسيط وسريع لا يحتاج إلى خبز ، ما عليك سوى خلط جميع المكونات جيدًا ولفها في ورق برشمان أو غلاف بلاستيكي على شكل لفافة ووضعها في الثلاجة لفترة من الوقت.
وصفة بسيطة جدا
من أجل تحضير حلوى السجق الحلو ، نأخذ نصف كيلو من البسكويت العادي (موزونة أو في علبة) ، جرة من الحليب المكثف ، علبة من sl. زبدة (200 جم) - 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
هذا السجق حلو كلاسيكي. يمكنك أن تأخذ مثل هذه الوصفة كأساس وتجربة بقدر ما يرغب قلبك ، بإضافة المكسرات وجوز الهند والزبيب والفواكه المسكرة وبذور الخشخاش والروم والمسكرات وما شابه.
نحن بحاجة إلى مجموعة المنتجات التالية:
زبدة - 400 جرام ؛
ملفات تعريف الارتباط - 400 جرام ؛
جوز في قذائف - 400 جرام ؛
الكاكاو المكثف - يمكن للمرء.
قشر وقطع المكسرات. نصف ملفات تعريف الارتباط تتحول إلى فتات ، والآخر إلى قطع صغيرة. احفظي الزبدة خارج الثلاجة حتى تنضج ، ثم أضيفي إليها الكاكاو المكثف واخلطيها. ضعي المكسرات والبسكويت في الكتلة ، واخلطيها جيدًا. لفها بورق أو ورق برشمان وضعها في الثلاجة. بعد 4-5 ساعات ، يمكنك تقديمها مع الشاي ، وتقطيعها ووضعها على طبق ، مثل النقانق.
يمكن استبدال الكاكاو المكثف بالحليب أو الكريمة ومسحوق الكاكاو المماثل. بدلًا من الجوز ، لا بأس من الفول السوداني أو البندق.
السجق الحلو الاصلي
وصفة أخرى لتحلية لذيذة. مكونات الطهي: ملفات تعريف الارتباط - 800 جم ، مربى البرتقال (يمكن استخدام الفواكه المسكرة) - 200 جم ، فول سوداني مقشر - 200 جم ، sl. زبدة - 250 جم ، حليب مكثف - علبة واحدة ، مسحوق كاكاو - حوالي 50 جم.
تذوب الزبدة وتصب في البسكويت. ثم يضاف الحليب المكثف والمربى والمكسرات والكاكاو. امزج كل شيء جيدًا. من الكتلة الناتجة ، اصنع ثلاثة أو أربعة نقانق ، ولفها في فتات البسكويت ولفها في رق أو سيلوفان أو رقائق معدنية. ضعها في الثلاجة. بعد ساعة أو ساعتين ، يمكنك التواصل والتعامل مع منزلك أو ضيوفك.
هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير السجق الحلو بسرعة وبساطة. وسيصبح الأمر ألذ بالنسبة للأطفال إذا عهدت الأم إلى مساعديها بالعمل الذي تستطيعه.
