أطباق الخضار لذيذة وصحية. تحضير سلطة الفجل. نحن نقدم العديد من الوصفات.
سلطة الفجل مع البصل واللحوم
على الرغم من مدة الطهي ، يتحول الطبق إلى أطباق لذيذة ومغذية ومغذية. اللحوم هي المصدر الرئيسي للبروتين ، والكثير من الفيتامينات في الخضروات.
المكونات:
- 1 صدر دجاج
- عدة بيض الدجاج (3-4 قطع) ؛
- 2 بصل
- زيت نباتي
- قليلا (ملعقة) طحين؛
- مايونيز ، فلفل ، ملح
تكنولوجيا التحضير
كيفية جعل سلطة الفجل لذيذ؟ نحن نقدم تعليمات خطوة بخطوة.
الخطوة الأولى
قطع فيليه الدجاج (غسلها وتجفيفها) إلى قطع صغيرة ، والملح ، مع رش الفلفل ، وتخلط مع التوابل. اترك لفترة من الوقت للتنجيم.
الخطوة 2
غسل الفجل ، قشر ، وقطعقطع صغيرة مستديرة. ملح الماء ، وضع الفجل فيه وترك لمدة 40 دقيقة. هذا سوف يتخلص من الرائحة الحادة للخضروات. في المستقبل ، لن تحتاج إلى الملح.
الخطوة الثالثة
في مقلاة في اليرقات النفطية شرائح فيليه مخلل. يقطع البصل ويرشّه بالطحين ويهزّه على الغربال لتفريق الدقيق الزائد.
الخطوة 4
ترفع شرائح الدجاج ، في مكانها ، إرم البصل. اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ثم ضعها على منديل أو منشفة ورقية بحيث يتم امتصاص النفط الزائد.
الخطوة الخامسة
إزالة الفجل من الماء ، وتقطيعها إلى شرائح والضغط على السائل الزائد. يُقلب الخضار مع اللحم ويتبل بالمايونيز. بيض مسلوق ، قشره وفرم ناعما. اسكبهم على القمة.
الخطوة السادسة
سلطة الفجل جاهزة. الوصفة ، باستثناء اللحم المتبل ، سريعة إلى حد ما. قبل التقديم ، يجب أن تكون مختلطة السلطة. ينصح على الفور لاستخدامها.
سلطة الفجل: وصفة مع القشدة الحامضة
الوصفة التالية مثالية لأي شخص يفضل تناول الطعام بشكل صحيح وتجنب السعرات الحرارية الزائدة.
المكونات للسلطة:
- 1 الفجل الصغيرة.
- 1 التفاح الأخضر (الحامض) ؛
- 1 الجزر الطازج متوسط الحجم؛
- الملح.
- كريم حامض (مايونيز أو زيت نباتي).
تكنولوجيا التحضير
Как приготовить салат из редьки?الوصفة بسيطة جدا. هذا الطبق مناسب للعشاء اليومي أو الغداء. غسل الخضروات جيدا. تقشر الجلد باستخدام مقشرة. على مبشرة الخشنة العادية أو خاصة للسلطات في أجاد الكورية جميع المكونات. أضعاف في صحن كبير والملح والموسم مع القشدة الحامضة. يمكنك استخدام خليط من القشدة الحامضة والمايونيز. إذا كنت ترغب في تجنب تناول الدهون الحيوانية ، يمكنك ملء السلطة بالزيت النباتي.
سلطة الفجل: وصفة مع الجوز
سوف تتطلب الأطباق:
- 2 فجل أخضر متوسط الحجم.
- 1-2 جزر
- حفنة (50 جرام) من المكسرات (الجوز ، المفروم) ؛
- عصير الليمون
- فصوص ثوم - 3 قطع
- الملح ونكهة الليمون والبقدونس.
سلطة الطبخ التكنولوجيا مع الفجل
بدء الوصفة مع إعداد الخضروات.يغسل الجزر والفجل ، وإزالة الجلد. سحق على مبشرة الخشنة. مزيج المكسرات مع الثوم المطحون. الجمع بين جميع المكونات ، وتخلط ، وتغطي مع عصير الليمون. أضف الملح. سلطة اضافية حار سيعطي نكهة الليمون سحقت. شهية طيبة!
