إذا كان لديك ممر متعدد في المنزل ، فأنت محظوظ.إن لم يكن ، اسرع للحصول عليه ، لأن الأطباق المصنوعة فيه ، هي ببساطة ممتازة. السمك على استعداد بشكل خاص ، ولا سيما سمك السلمون الوردي. في multivark ، فإنه لا يفقد العناصر المفيدة التي يحتاجها الجسم.
في هذه المقالة ، سنصف بالتفصيل وصفة لإعداد شرائح سمك السلمون
في صلصة كريمية مع إضافة الفطر.هذا الطبق الشهية و الشهية سيتناسب تماما مع احتفالية الطاولة و العشاء و العشاء اليومي. سمك السلمون الوردي المطبوخ في multivarquet هو دائما العصير ولها طعم مريب وضوحا. في الوقت الذي يتم فيه طهي السمك لمدة ساعة تقريبًا ، وسيتم قضاء بعض الوقت في قلي الفطر. حتى لا نضيع الوقت الثمين ، ننصحك أولاً بإعداد الفطر ، ثم إعداد المكونات للطبق نفسه. أما بالنسبة للفطر ، فيجب ألا يتم حفظها بأي حال من الأحوال ، لذلك من الأفضل أن تشتري 300 غرامًا طازجة في السوق أو في سوبر ماركت. استبدال تلك يمكن تجميد الطعام فقط. تحقق أيضا لبضعة من المصابيح الكبيرة وثلاثة أو أربعة جزر. هذه الخضار انطلقت تماما وتؤكد على طعم سمك السلمون الوردي ، بحيث تستخدم دائما الطهاة المحترفين في المطاعم هذه المعرفة. أيضا ، أنت بحاجة إلى 1 ليمونة ، والتي سنصنع لها ماء مالح. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تخزين 200 مل من الدهون الدسمة والقشدة الحامضة و 150 غرام من الجبن الصلب وزيت عباد الشمس والملح وبعض التوابل الحارة لأسماكك ، وبالطبع 1 كغم من الأسماك الطازجة. يجب أن يكون العصير والوردي ، دون رائحة قاسية من السلمون الوردي! سعره لن يصل إلى جيبك.
نمضي مباشرة في الطهي.يشطف شامبينونس جيدا في الماء البارد ويقطع كبيرًا. بعد ذلك ، اسكب القليل من زيت عباد الشمس في مقلاة الخاص بك multivark وتراجع الفطر المملحة. يجب أن يتم قلي الفطر لمدة 20-25 دقيقة ، ويجب عدم إغلاق الغطاء. أثناء الطهي ، لا تنس أن تختلط الطعام بشكل دوري. بعض السائل منها سوف يختفي بالضرورة. لذا كن مستعدًا لحقيقة أن حجمها سينخفض. ثم نقلها إلى لوحة نظيفة.
أثناء القلي من champignons سوف تحتاجتخلل فيليه سمك السلمون. شطف السمك وإزالته من الجلد إذا كان. تأكد من أن شرائح لم تكن عظمة واحدة، أو الانطباع من الطعام يمكن أن تتدهور. قطع فيليه إلى قطع متوسطة، وضغط أعلى من بضع قطرات من عصير الليمون وفرك السمك مع التوابل، قليل من الملح، وتخلط كل شيء وتترك لتتبل في صحن عميق.
المقبل ، وقطع البصل ، قبل قطع نصف الحلقات. فرك على الجزر مبشرة المتوسطة. يجب أن يكون هناك الكثير ، لأنه سوف يصبح "وسادة" لسمك السلمون الوردي.
في multivark ، صدر بعد الفطريات ، 15-10دقائق تقلى البصل مع الجزر ، وفي هذا الوقت نجهز الصلصة: نمزج القشدة والقشدة الحامضة ، نضيف الجبن المبشور ونمزجها جميعًا. ثم نضع السلمون باللون الوردي على الجزء العلوي من المشوي ونسكب الصلصة فوقه ونضع الفطر في الأعلى. سمك السلمون الوردي لم يعد لفترة طويلة في multivarquet ، وبعد 30 دقيقة سيكون الطبق جاهزا. يمكن تقديمه مع السلطات الغريبة ، ويمكنك طهي مقبلات قياسية على شكل بطاطا إلى السمك. كل هذا يتوقف على ذوقك والقضية.
سمك السلمون الوردي في multivark تبين أن العطاء والعصير. إنها بالتأكيد سوف ترضيك بطعمها السحري ورائحتها المجنونة.
