الصورة البيئية لعصرنا ليست بأي حال من الأحواليساهم في حقيقة أنه ، دون خوف ، يمكن للمرء أن يأكل الفطر البري نفسه ، وأكثر من ذلك إعداده للأطفال. إن خطر التسمم كبير إلى حد ما ، لذلك ، يتبع ، بجدية ، لمثل هذه المشتريات. ولكن ماذا تفعل إذا كان الفطر منتجًا لذيذًا مثل البالغين والأطفال؟ بالطبع ، أول نصيحة هي شراء الفطر في المتاجر التي يمكنك التأكد منها ، على سبيل المثال ، فطر المحار والفطر.
وسيكون الخيار الأفضل هو الذييتم استخدام الفطر حصريًا من حصادهم ، أي زراعة الفطر في المنزل. يعرف سكان الصيف والبستانيون عددًا قليلًا من الطرق حول كيفية تحقيق أقصى استفادة من موقعهم عن طريق زراعة محاصيل الفاكهة. لكن القليل منهم حاولوا زراعة الفطر في المنزل. ولكن يمكن اعتبار هذا خطأ ، لأن الفطر يحتوي على كمية كبيرة من البروتين النباتي ، والذي ، في الوقت نفسه ، مشابه جدًا في تكوينه لبيض البيض. لا يتطلب زراعة الفطر في المنزل أي تكاليف خاصة ، وهذا ينطبق أيضًا على المال والوقت. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتاج الفطر إلى إزالة الأعشاب الضارة وغيرها من الرعاية التي تستغرق الكثير من الوقت. يمكنك ، كما كان من قبل ، تكريس وقتك لرعاية البنجر والبطاطس ، وسوف ينمو الفطر من تلقاء نفسه. وصف جميع وسائل الراحة لزراعة الفطر ، أعني ، فطر المحار ، الذي يسهل بسهولة زراعة الفطر بنجاح في المنزل ، ويمكن زراعته في البلد وفي الفناء
بهذه الطريقة لزراعة الفطر في المنزل ،هو أبسط ، ولكن الأكثر موثوقية وغير مكلفة ، وتسمى هذه الطريقة واسعة النطاق. لزراعة فطر المحار ، يمكنك استخدام الظل ، من أشجار الفاكهة ، من المظلة ، في ظل المباني ، وحتى بالقرب من السياج.
أي خشب مناسب للقاعدة ، فمن الأفضل أنسيكون من الحور أو الحور الرجراج ، ولكن ليس بشكل أساسي ، فإن الشرط الرئيسي هو عدم وجود فساد ، أي أن الجذع قد يكون فاسدًا ، لكن هذا لن يكون فاسدًا. يتم قطع قطع الخشب إلى جذوع يصل طولها إلى 30 سم ، من المهم جدًا أن يبلغ قطر القنب 15 سم على الأقل. إذا كانت الشجرة طازجة وتحتوي على رطوبة طبيعية ، فإن الخشب جاهز بالفعل ، وإذا كان جدعة قديمة ، فيجب نقعها لمدة يومين على الأقل.
زراعة الفطر في المنزل ،يبدأ بعملية زرع أفطورة (أفطورة أو جراثيم فطرية) ، ويتم في الأيام الأخيرة من الشتاء أو أوائل الربيع. في غرفة مغلقة تحتوي على رطوبة ، يتم تركيب كتل خشبية معدة مسبقًا ، والتي تقف عموديًا في أعمدة ، لا يزيد ارتفاعها عن مترين. يتم وضع المشط بين القضبان ، ويجب ألا يتجاوز ارتفاع الطبقة سنتمترين. من أجل تسريع عملية نمو القيلة إلى الشجرة ، يمكنك حفر ثقوب لوضع القيلة. في الجزء العلوي من الجذع ، ضع طبقة أفقية أكثر سمكا ، مسموح بها حتى 5 سم ، وبعد ذلك يجب تغطية السطح بلوح خشن ، رشه بالقش وطبقة من الأرض للحفاظ على الرطوبة. عندما يكون الجو حارًا وجافًا في الخارج ، يجب ترطيب الغرفة المليسة ، ولكن بطريقة لا تسقط المياه على الشجرة. في ظروف الرطوبة التي تصل إلى حوالي 90٪ ودرجة الحرارة (حوالي 18 درجة) ، ينمو القشرة من خلال الخشب في شهرين. عندما نمت جميع القضبان بالفعل معًا ، بمساعدة نمو الأسف ، يمكن زراعتها بالفعل في الفناء. في البداية ، يتم تحضير الثقوب ، ويتم سحبها بعمق 15 سم وعرضًا يتناسب مع قطر الشريط. توضع القضبان في آبار مبللة وينتهي الجزء الخاص بها على الأرض. يرش بالتراب نصف ارتفاع الشريط. يجب أن تكون المسافة بين عمليات الإنزال 45 سم.
من الضروري رعاية البوزاد عن طريق الري في الطقس الجاف. يبدأ الثمار في 2.5 شهر ، بعد النزول في الفناء ، يحدث في الليل.
