Виразкові ураження 12-палої кишки єдосить частою патологією у сучасних людей. При цьому здебільшого вона проявляється у контингенту працездатного віку, що пов'язано з режимом харчування і емоційним стресом в рамках трудового колективу. Також певне значення відводиться бактеріального збудника H.pylory, який є прямим етіологічним фактором виникнення виразки.
Виразка дванадцятипалої кишки: дієта і харчування в умовах патології
Органи, які вражає виразка, мають пряместавлення до травної функції, а значить, дана середовище є агресивною, що дуже важливо в умовах наявності дефекту в слизовій. Тому для такої патології, як виразка дванадцятипалої кишки, дієта повинна підкорятися двом важливим принципам. Перший полягає в мінімізації механічного та температурного впливу на відкриту ділянку слизової оболонки кишки. Відповідно з цим положенням варто знати, що їжа повинна бути кімнатної температури, ретельно подрібнена або пережована. Також заборонено вживати і кислі продукти, наприклад, фруктові соки, свіжі яблука, гранат, апельсин і ін.
Другим моментом дієти при виразці початкового відділутонкої кишки є дробове харчування, тобто вживання малих порцій. У загальному підсумку пацієнт з'їдає приблизно такий же обсяг, проте менше розтягує стінки уражених органів. Це допомагає частково закрити ерозірованний або виразок ділянку складкою слизової оболонки. При надмірному наповненні органу така складка ніколи не утворюється, і активоване шлунковий сік почне впливати на живі тканини органу. Тому для такої патології, як виразка дванадцятипалої кишки, дієта повинна слідувати зазначеним принципам, інакше стан значно погіршиться. А це поряд з епігастральній болями ниючого характеру призведе і до загострення захворювання. Біль стане нападоподібному і буде проявлятися через 2 або 3 години після попереднього прийому останньої порції їжі.
Виразка дванадцятипалої кишки: дієта і її основні принципи на різних стадіях хвороби
Дієта при виразці шлунка або дванадцятипалоїкишки розрізняється залежно від стадії хвороби. У період ремісії досить дотримуватися простих принципи дрібного харчування і механічного оберігання слизової, тоді як при загостренні хвороби прийом їжі необхідно обмежити. При дробовому харчуванні вживаються малі порції їжі кімнатної температури, яка до того ж обов'язково повинна бути легкозасвоюваній. Оптимально, якщо вона не буде містити велику кількість жиру, так як це призведе до скорочення жовчного міхура і порционному виділенню жовчі - ще одного агресивного агента, здатного посилити перебіг хвороби. Часто при виразковій хворобі шлунка і тонкої кишки спостерігається блювота, що пояснюється роздратуванням больових закінчень в пілоричному відділі, хоча подібна локалізація в рефлексогенні зоні не є типовою.
Також необхідно разом з їжею приймати ідеякі препарати. Серед них є ті лікарські засоби, які знижують прояв агресивної фактора, наприклад, блокатори протонного насоса. Другий напрямок консервативної терапії - це прийом антибіотиків, що істотно знижує ймовірність того, що для лікування знадобиться операція.
Дієта при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки в разі деструктивних ускладнень
Деструктивні ускладнення досить частосупроводжують хронічні виразки і підлягають екстреного хірургічного втручання. При цьому найчастіше харчування - це дуже серйозна проблема для таких пацієнтів, так як частина цих хворих надходить в стаціонари вже після тривалого перебігу хвороби, внаслідок чого вони виснажені. Однак незалежно від того, наскільки виражена ступінь схуднення, харчуватися, а тим більше пити рідину, при прориві або кровотечі з виразки не можна, так як це стане причиною більш серйозних ускладнень. До числа таких ускладнень варто віднести обмежений або розлитої перитоніт.
