Edebiyat severler ve bilenler çok iyi bilirlerLa Fontaine'in bir kedi ve bir maymun hakkındaki ünlü masalı. Kedi, maymun için kestaneyi ateşten çekti ve sonunda sadece pençelerini yaktı ve maymun mükemmel bir muamele gördü. Bu doğru çünkü kavrulmuş kestane lezzetlidir. Ancak hemen rezervasyon yaptırmanız gerekiyor: esas olarak Avrupa'nın güney bölgelerinde yetişen yenilebilir kestanelerden bahsediyoruz. Ayrıca yenmeyen bir türümüz var - sözde at kestanesi.
Peki kestane nedir, faydalarıeski çağlardan beri bilinen nedir? Bunlar, diğer meslektaşlarının aksine, çok miktarda protein ve yağ içermeyen kuruyemişlerdir. Ancak zengin oldukları şey karbonhidratlardır. Ancak halk hekimliğinde sadece faydalı özellikleri yaygın olarak bilinen kestane cevizi kullanılmamaktadır. Tariflerine ilgi duyarsanız, hem bu ağacın kabuğunun hem de yapraklarının ve hatta çiçeklerin insanlara fayda sağlayacak şekilde kullanılabileceği sonucuna varabiliriz.
Kaynatma ve infüzyonlar kestane kabuğundan yapılır,Hemoroitlerde ve ayrıca kronik iltihaplı bağırsak hastalıklarında, özellikle bu hastalıklara ishal eşlik ediyorsa etkin bir şekilde harici ve dahili olarak kullanılır. Bu tür kaynatma, mide suyunuzun artan asitliği için çok faydalıdır. Ancak ek olarak, kestane kabuğundan elde edilen kaynatma kanamayı durdurmada çok faydalıdır. Soğuk algınlığı için gargara yapıp burnunuzu durulayabilirler. Bunun için kabuğun ilkbaharda toplanması gereklidir.
Yararlı özellikleri araştırılan kestanebu makale renkleri olmadan görülemez. Örneğin, hemoroid tedavisinde veya damar problemlerinde mükemmel bir şekilde kullanılan onlardan meyve suyu toplayabilirsiniz. Ancak, meyve suyunun yalnızca ömrü iki günden fazla olmayan çiçeklerden sıkıldığında faydalı olacağını bilmeniz gerekir. Yani, tomurcukları izlemeniz gerekir ve açılır açılmaz - çiçekleri seçin. Kestane çiçeklerinden, artritik, gut ve romatizmal ağrılar için mükemmel olan votka ile bir tentür yapabilirsiniz. Kestanenin tıbbi açıdan faydasının nedeni budur.
Ancak, şüphesiz, özellikle dikkat çekicidir:kestaneyi, fındıkların kendi yararlarını düşünün. Onlardan üst solunum yollarının soğuk algınlığının yanı sıra tromboflebit tedavisinde etkili bir toz yapabilirsiniz. Böyle bir çare hazırlamak için elli gram kestane (fındık posası) almanız, onları toz haline getirmeniz ve ardından 250 gram bitkisel yağ dökmeniz gerekir. Çok iyi karıştırın. Her akşam ortaya çıkan süspansiyon ile ağrılı noktaları yağlamak ve çok dikkatli bir şekilde masaj yapmak gerekecektir. Bu prosedürü birçok kez tekrarlayabilirsiniz, bazen bir veya iki gün ara vererek.
İyiden fayda sağlayan kestaneleri düşünmekbiliniyor, kuşkusuz, her şeyden önce bu cevizin vücudumuzun damarları üzerindeki olumlu etkisinden bahsetmeliyiz. Tromboflebit, varisli damarlar, ameliyat sonrası tromboz veya travma sonrası ödem gibi hastalıkların tedavisinde çok etkili bir şekilde kullanılmaktadır. Bu doğal şifacı aynı zamanda kadınlar tarafından meme rahatsızlıkları için sıklıkla kullanılan emici özelliklere sahiptir. Bir kadının mastitis veya mastopati geliştirmesi durumunda, kestane meyvelerini derinin üzerine yuvarlayabilir veya hatta sütyene koyabilirsiniz. Bunlar hem yenebilir hem de attan faydaları yadsınamaz kestanelerdir.
Kestane ile ilgilenmeniz durumundamutfak açısından, temelinin nişasta olduğu ve çiğ nişasta yemenin çok lezzetli olmadığı vurgulanmalıdır. Bu nedenle yenilebilir kestane haşlanır, kızartılır ve hatta pişirilir. Et için lezzetli bir sos, hatta sağlıklı ve düşük kalorili bir tatlı yapmak için kullanılabilir.
Sorusuna cevap verebilirsiniz, kestane nasıl faydalıdır?çok uzun zaman. Sonuçta, bu ağaç tüm bileşenleri ile: insanlara yardım etmek için özel olarak yaratılmış gibi ağaç kabuğu, çiçekler, meyveler ve yapraklar.
