Şekersiz bir hayat hayal etmek zorinsan. Erken çocukluğumuzda tatlı ve lezzetli bir şeyler yeme arzusu ortaya çıkar. Yetişkinlikte hiçbir şey değişmez: Birçoğu, lezzetli keklerin veya ağız sulandıran bisküvilerin tadına bakmak için akşamları dışarıda geçirmeyi tercih eder. Şeker tüketimi sırasında endorfin (neşe hormonları) üretilir, bu nedenle çörekler ve çörekler ruh halimizi inanılmaz derecede hızlı yükseltir ve hayat güzel ve bulutsuz görünür.
Aynı madalyonun iki yüzü
Bilim dünyasında "şeker" adını herkes bilirbiraz farklı bir isme sahiptir - sakaroz. Normal kan şekeri 100 ml'de 80-120 mg'dır. Bir kişi için glikoz alımının hayati olduğu zamanlar vardır. Örneğin, glikozun bir damara sokulması, zehirlenme veya karaciğer hastalıklarının gelişmesi durumunda birçok doktor tarafından uygulanmaktadır. Karaciğerin bariyer işlevini koruyabilen kişidir.
Aşırı kullanımın olduğu zamanlar vardırşeker insan sağlığını olumsuz etkiler. Örneğin diyabetli. Bazen yüksek kan şekeri seviyesi kardiyovasküler hastalıklar, sinir sistemi, disbiyoz, obezite, deri lezyonları gibi sorunlara yol açar.
Bir kişi herhangi birine yatkınsahastalıklar, o zaman şeker bu hastalıkların gelişmesi için tabiri caizse nedenlerden biri haline gelebilir. Örneğin bu, şeker hastalığına yatkın kişiler için geçerlidir.
Vücudun kaynak olarak ihtiyaç duyduğu glikozenerji insülin ile hücrelere taşınır. Diyabetli kişilerde bu süreç, peptit yapısındaki bir hormon eksikliğinden dolayı kesintiye uğrar. Glikoz, hücrelere girmeden kanda kalır. Doğal olmayan bir "şekerleme" ve vücudun tüm yaşamsal sistemlerinde hasar vardır.
Bunlar aynı madalyonun iki yüzüdür. Bir yandan şeker bize güç verirken, diğer yandan vücut için her zaman iyi değildir. Hakim olan ön koşullar, şeker ikamelerinin geliştirilmesinin temelini oluşturdu. Gerektiğinde en önemli enerji kaynağı olarak şekerin yerini alması gereken bu maddelerdi.
Eşsiz bir tatlandırıcı arayışı içinde
Şeker ikameleri şunlar olabilir:
- sentetik - aspartam, sakarin, suklamat;
- doğal - ksilitol, sorbitol, fruktoz.
Hepsi ile yapay tatlandırıcılarkolaylık ve kullanım kolaylığı, bazı durumlarda vücut üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilirler. Bu nedenle bazılarının gıda sektöründe kullanılması yasaklanmıştır. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde sakarin 1981'den beri yasaklanmış ve ambalaj sağlığa zararlı olarak etiketlenmiştir. Kan şekeri seviyelerini yükselttikleri için şeker hastaları için doğal ikameler önerilmez.
Yararlı arayışta yıllarca araştırmaşeker ikameleri, Stevia'nın sağlıklı ve diyabetik bir diyetin diyetinde değerli bir yer almasına neden olmuştur - yaprakları tatlı glikozitler (steviosides) içeren ve insan vücudunun tüm hayati sistemleri üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan bir bal bitkisi.
Stevia, modern insanların gıda ürünüdür
Stevia'nın anavatanı Orta ve Güney olarak kabul edilirAmerika. Vahşi yaşamda Stevia, Meksika'da bile bulunabilir. Çim, düzlüklerde veya dağ yamaçlarında yetişir. Stevia tohumlarla çoğalır, ancak çoğu ölür. Bu nedenle iyi bir hasat alabilmek için Stevia yetiştirilmektedir. Bu bitkinin yaprakları şekerden 10-15 kat daha tatlıdır ve özü 100-300 kat daha tatlıdır.
Steviosidler (Stevia özünden elde edilen glikozit) içeren ürünlerin sürekli kullanımıyla, vücut üzerinde olumlu bir etki kaydedildi:
- kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesi;
- kan damarlarının gücünü artırmak;
- artan insülin sentezi;
- alerjik reaksiyonların azaltılması;
- kilo kaybı;
- kan basıncının normalleşmesi;
- bağışıklığın güçlendirilmesi.
Stevia yaprakları glikozitler içerir,amino asitler, uçucu yağlar, çoklu doymamış yağ asitleri, pektinler, B1, B2, C, E vitaminleri. Stevia'nın antialerjenik, yatıştırıcı, idrar söktürücü, kolleretik etkisi vardır. Bitkinin düzenli olarak tüketilmesi bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
Tatlandırıcı Stevia,gastrointestinal sistem, kardiyovasküler sistem, ağız boşluğu, solunum organlarının hastalıklarının önlenmesi ve karmaşık tedavisi. Ayrıca psiko-duygusal bozukluklarda Stevia kullanımının olumlu bir etkisi vardır.
1990'da IX Dünya SempozyumundaÇin'de düzenlenen diyabet ve uzun ömür sorunları konusunda Stevia'ya altın ödül verildi. Dünya, insanın biyoenerjetik yeteneklerini artırabilecek bir şifalı bitki olduğunu öğrendi.
Stevia yaprağı ekstresi yemek pişirmede çok yönlüdür. Unlu mamullere, tahıllara, tatlılara, salatalara, her türlü içeceğe eklenebilir ve konserve için de kullanılabilir.
Doğru Stevioside Ürünlerini Seçmek
Şu anda, Rusya pazarı ortaya çıktıbu ürünlerin birçok tedarikçisi var. Doğru seçimi yapmak için Stevia özlerine dayalı ürünün kalitesinin şunlara bağlı olduğuna dikkat etmeniz gerekir:
- Hammaddelerin kalitesi. (Bitkinin bakım koşullarına ve ayrıca Stevia'nın yetiştirme alanına, hammaddelerin hasat ve hasat yöntemine bağlıdır).
- Bitmiş hammaddelerin işleme kalitesi. (Yapraklar ilk aşamada acı bir tada sahip olduğundan, hammaddelerin işlenme kalitesi doğrudan nihai ürünün tat özelliklerini etkiler. Rebaudiosit yüzdesi artırılarak acılık azaltılır).
Stevia Industry LLC, hammaddelerin seçimi ve işlenmesi için yüksek teknolojili ekipman kullanmaktadır. Bu nedenle, şirketin ürünleri en yüksek kalitede.
Şirket bir dizi doğal şeker ikamesi sunmaktadır:
- damlalıklı şişelerde sıvı halde;
- porsiyonlara ayrılmış tek kullanımlık poşetler "Poşet" formunda kuru ekstrakt;
- belirli uygulamalar için özel olarak tasarlanmış kalıplar (örneğin, pişirme).
Diabetes mellitustan muzdarip insanlar veSağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyen herkese sakarin, sukraloz ve diğer ikame maddeleri içermeyen saf Stevia özü içeren ürünler sunulmaktadır. Bu seri, aromalı ve aromasız Stevita sıvı serisinin yanı sıra Stevia özü ile tatlandırılmış bir çikolata karışımını içerir.
Stevia özü içeren ürünlerSakarin, sukraloz veya sodyum siklamat ilavesi (üretim maliyetini düşürmek ve dengeli bir tatlı tadı elde etmek için) sağlıklı bir yaşam tarzı için çabalayan kişiler için uygundur ve diyabetli kişiler için uygun değildir.
Stevia'nın hammadde ve ekstraktları yüksek konsantrasyon veyüksek derecede saflaştırılmış - Stevioside ve Rebaudiazide-A - maddenin yüksek konsantrasyon derecesi ve yüksek fiyat nedeniyle evde kullanıma uygun olmadıkları için endüstriyel kullanım için tasarlanmıştır.
Stevia'yı nereden satın alabilirsin?
Şirketimizin ürünleriyle ilgileniyorsanız, bağlantılardan birini takip etmekten çekinmeyin:
- - Stevia'nın faydaları hakkında kısaca ve net bir şekilde, bir video varve özlü makaleler; diğer tatlandırıcılarla karşılaştırma; site, Rusya Federasyonu'ndaki çevrimiçi sipariş ve kapıya teslim imkanı ile eksiksiz bir ürün kataloğuna sahiptir; katalog ayrıca PDF formatında da indirilebilir;
- - stevioside (saflaştırma derecesi% 95); çevrimiçi olarak satın alınabilir, 24 saat içinde teslim edeceğiz.
Resmi web sitemizde ürün çeşitlerine aşina olabilir, ayrıca malların fiyatlarını öğrenebilir ve sipariş verebilirsiniz.
Sizin için uygun teslimat koşulları sunuyoruz:
- Moskova'daki ofisimizden kendi kendine alma;
- kurye ile Moskova Çevre Yolu içinde;
- Moskova'da, Moskova Çevre Yolu dışında ve en yakın Moskova bölgesinde kurye ile;
- Rusya şehirlerinde nakliye şirketi.
Stevia bir güç, sağlık ve canlılık kaynağıdır!
