Такая система питания, как вегетарианство, Batı kökenli. Fakat eğer bakarsanız, çoğu insan aç kalmadan önce, vejetaryen yemek yedikleri anlamına gelir, çünkü bir süredir et ve diğer hayvansal ürünleri diyetten dışlar. Bugün, giderek daha fazla insan hayvan yemini reddediyor ve sadece bitkisel yiyecekleri tüketiyor. Süt ürünleri ve yumurta kullanımına izin verenler de dahil olmak üzere farklı vejetaryenlik türleri olmasına rağmen. Pek çok beslenme uzmanı, bu yiyecek biçiminin en dengeli ve sağlıklı olduğu için en iyilerden biri olduğunu savunuyor.
Vejeteryanlığın faydaları
İnsanlar etin gerekli olduğunu düşünürlerdi.Vücudun protein alması için kullanın. Ancak bilim adamları bitki besinlerinin tüm büyük proteinleri de içerdiğini kanıtlamışlardır, bu nedenle etin reddedilmesi vücuttaki bu önemli maddenin eksikliğini etkilemez. Baklagiller, tahıllar ve ayrıca fındık ve yeşil sebzeler dahil olmak üzere uygun dengeli beslenmeyle, vücut doğru miktarda protein dozu ve daha fazlasını alacaktır. zamandan tasarruf etmenizi ve lezzetli yemekler yemenizi sağlar.
Vücudun et ürünlerini işlemek zordur,bu nedenle cüruf gibi zararlı maddeler vücutta birikmeye başlar, kolesterol ortaya çıkar. Bitki besinlerini sindirim kanalına sindirmek çok daha kolaydır. Bu nedenle, yalnızca cüruflar vücutta birikmez, aynı zamanda daha önce ortaya çıkanlar da çıkarılır. Ek olarak, vücut vejetaryen yemeğin işlenmesinde daha az enerji harcar ve tüketilen ürünlerin enerji değerini artırır.
Vejeteryanlar hafif hissediyor.Kiloyu normalde sorunsuz şekilde idare ederler. Sebze yemi fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur. Fakat en önemlisi, bitkisel yiyecek kullanımına doğru bir geçiş yaparsanız, kişi aç hissetmez ve lezzetli bir şekilde yemeye devam edebilir, ama aynı zamanda yemek de iyidir.
Vejetaryen yiyecekler ve sağlık
Bilim adamları ve çoğu vejeteryanlar bunu kanıtladıSadece bitkilerden elde edilen diyet, birçok hastalığın gelişmesini ve ortaya çıkmasını önler. İnsanlar böyle bir yemek sistemi kullanıyorlardı, neredeyse hiçbir zaman kolon kanserinden muzdarip değillerdi. Ek olarak, kalp krizi ve felç, diabetes mellitus ve diğer ciddi hastalıklar gibi kardiyovasküler hastalıklar vejetaryenler arasında daha az görülür. Kan basıncı ve diğer yaşamsal belirtiler genellikle normale döner. Vejetaryen bir beslenme sistemine geçtikten sonra kronik hastalıklardan kurtulma vakaları da olmuştur.
Bitkiler sadece protein içermez, aynı zamandakarbonhidratlar, vitaminler ve eser elementler dahil vücudun normal çalışması için gerekli diğer maddeler. Ancak birçok doktor, vücudu büyüyen çocuklar için ve bazı durumlarda beslenmesi dengelenmesi gereken hasta insanlar için sadece bitki besinlerini yemeyi önermiyor.
