Su ... Bu kelimede ne kadar. Bazen bir şairi bu şekilde düzeltmeyi çok istersiniz! Nitekim su yaşamla eş anlamlıdır. Bu ifade hem okyanus sakinleri hem de çöl sakinleri için geçerlidir. Bilimin bin yıllık varlığı boyunca suyun özellikleri çok geniş bir şekilde araştırılmıştır. Görünüşe göre hiçbir şey bilinmiyor, ama ... Suyun donma noktası gibi görünüşte basit bir parametre ile ilgilenelim.
Herkes bilir ki kaynama noktası veSuyun donma noktası, 1742'de Anders Celsius tarafından sıcaklık ölçeğini oluşturmak için seçilen ve daha sonra dünyanın birçok ülkesinde benimsenen kilit noktalardır. Ama su her zaman 100 derecede kaynar ve sıfırda mı donar? Hayır her zaman değil. Bu sayıları değiştirebilecek birçok parametre var. Sırayla başlayalım.
Birincisi, suyun donma noktasısıfır derece, yalnızca yedi yüz altmış milimetre civa basıncı olarak kabul edilen normal atmosferik basınçta. Basıncın düşmesiyle birlikte suyun donma noktası artar ve kaynama noktası düşer. Baskı yükseldiğinde her şey tam tersi olur.
İyi bilinen doğal su bir maddedirheterojen. Evet, aslanın sudaki payı (yüzde doksan dokuzdan fazla), H2O formülüyle belirlenen kimyasal bileşiğe düşüyor. Ancak doğal suyun bileşiminde "ağır" su ve hatta "aşırı ağır" su da vardır. İlk durumda, bir su molekülündeki iki hidrojen atomu yerine, izotop döteryumunun iki atomu, ikinci durumda trityum vardır. Normal koşullar altında, sudaki döteryum ve trityum içeriği, insanlar veya hayvanlar üzerinde olumsuz bir etki yaratamayacak kadar düşüktür. Ancak saf haliyle döteryum, zayıf toksik özellikler sergiler. Ancak, konsantre bir biçimde radyoaktif bir madde olan trityum, sadece tehlikelidir. Ancak, neyse ki, doğada yalnızca dağınık bir biçimde bulunur.
Trityum ve döteryum suyu fizikselve sıradan "bizim" suyumuzdan farklı kimyasal özellikler. Döteryum suyu +3.81 santigrat derece sıcaklıkta (normal atmosfer basıncında) donar ve +101.43 derece sıcaklıkta kaynar. Trityum suyu için bu rakamlar çok farklı değildir: donma noktası +1.25 ve kaynama noktası +101.6 santigrat derecedir.
Suyun özellikleri, bu görünüşte karmaşık değilkimyasal bileşik, henüz tam olarak araştırılmamıştır. Ona göre Japon Masaru suyla konuşmayı bile öğrendi. Suyun müziğe ve kelimelerin doğasında bulunan enerjiye tepki verdiğine inanıyor. Ve hatta notlar için! Bu, sonuçta ortaya çıkan kristaller şeklinde suyu dondurduktan sonra açıkça görülebiliyor. İlginç bir şekilde su, "sen bir aptalsın" sözleriyle bir notaya ve "heavy metal" tarzında şarkılar çalmaya aynı şekilde tepki veriyor, ancak "teşekkür ederim" yazısı, Johann Sebastian Bach'ın klavsen "Goldberg Varyasyonları" için bir dizi eserle ilişkilendiriliyor.
