İyi baharatlar ve mükemmel soslar ruhturİtalyan gurmelerine göre yemekler. Rus tezgahlarında, belirli bir markaya bağlı olarak tadı önemli ölçüde farklılık gösteren çok sayıda tanıdık sos bulabilirsiniz. Ama zevkinize uygun tam sos ve baharat kavanozu nasıl seçilir? Kişisel deneyim veya müşteri incelemeleri - nelere dikkat edilmelidir?
Bambu Sapı sosunu dikkatinize sunuyoruz. Bu üreticinin soslarının, alıcılar arasında en popüler olan diğerlerinden nasıl farklı olduğunu ve ürün incelemelerini öğreneceğiz.
soya sosunun faydaları
Soya sosu en eski çeşittirDoğu'da yemek için baharatlar. Önceleri balık, pilav, rulo, suşi yemeklerinde kullanılmış, daha sonra Avrupa mutfağına taşınmıştır. Örneğin, balık, tavuk veya et için marine olarak harika çalışır. Ayrıca salatalarda ve sıcak atıştırmalıklarda sebzelerin bileşimini tamamlar.
Eşsiz lezzetin yanı sıra soyadaBambu Saplı Sos, beklendiği gibi sağlık açısından pek çok fayda içerir. Mucizevi etkisi, mineraller, vitaminler ve amino asitlerin yanı sıra yağ ve kolesterolün tamamen yokluğundan kaynaklanmaktadır.
Sosun faydaları için bilimsel kanıt
Singapur Üniversitesi'nden bilim adamları, soya sosunun antioksidan özelliklerinde kırmızı şaraba göre 10 kat ve portakal suyuna 150 kat daha üstün olduğunu kanıtladılar.
Hatta bu sosun yavaşladığına dair kanıtlar bile var.vücudun yaşlanma süreçleri ve kardiyovasküler sistem hastalıklarının gelişmesini önler. Ayrıca kan dolaşımını %50 oranında iyileştirdiği, kan damarlarını güçlendirdiği ve sinir gerginliğini azalttığı kanıtlanmıştır. Doğuluların uzun yaşamlarının sırrı belki de soya sosu kullanımında yatmaktadır.
Bambu Saplı Soya Sosu
Üretici tüm gereksinimleri dikkate aldısosun klasik tadını sağlamak ve tüm faydalı özelliklerini korumak için ürünlerini yaratmanın teknolojik süreci. Ama burada bir şey daha var. Gerçek şu ki, dünyanın farklı mutfaklarında bazı farklılıklarla hazırlanmaktadır. Ve Bambu Sapı sosu Rus vatandaşları için bir istisna değildi: yurttaşlarımızın yemeklerine ve tat tercihlerine uyarlandı. Bu ürünün sadece yüksek kalitede olmadığını, aynı zamanda tüketici pazarında önemli bir rol oynayan uygun bir fiyata sahip olduğunu anlamak güzel.
Pişirme işleminin teknolojisi uzundur ve göründüğü kadar basit değildir. Fermantasyon süresi, yüzyıllar önce olduğu gibi 40 gün ile 3 yıl arasında değişmektedir. Tüm soslar "Bambu Kök" doğu gelenekleri korunarak ve modern ekipmanlar kullanılarak hazırlanmıştır.
sos tarifi
Soya sosu yapmanın ilk adımında,buğday ve soya fasulyesinden bir maya hazırlamak gerekir. Üzerine tuz eklenir ve 50 dereceye kadar sıcaklıkta on beş gün mayalanmaya bırakılır.
Sos tarifindeki bir sonraki adım "Bambu Kök" sır.Elde edilen karışım istenen sıcaklığa getirilir ve tekrar olgunlaşmaya bırakılır. Belirli bir süre sonra (tarife göre), bitmiş bir ürün oluşturmak için baharatlar, şarap ve diğer bileşenler eklenir.
Daha sonra sabit olarak tekrar kaynatılır.karıştırıldı ve tekrar ayakta kaldı. Sos hazır olduğunda karakteristik koyu kahverengi rengine, aromasına ve tadına sahip olacaktır. Pişirmenin sonunda özel bir soğutucu ile soğutulur, ardından süzülür. Ve sadece tüm manipülasyonlardan sonra, soya sosu şişelere dökülür ve sıkıca tıkanır.
Açıklamadan da görebileceğiniz gibi, bulaşıklarınız için gelecekteki bir baharat yaratma süreci, teknolojik olarak karmaşık bir süreç ve zaman alıcıdır. Ancak sosların kaliteli yürütülmesi "Bambu Kök" gelecekte en az bir kez tatmış olanlardan uzak kalmasına izin vermeyecektir.
Daha keskin sevenler için
Acı sosları tercih ederseniz, sırada"Bamboo Stem" ile aradığınızı bulabilirsiniz. Bu ürünlerin aslında baharatlı olduğunu belirtmekte fayda var. Bambu Saplı Acı Sos, analog soslarla karşılaştırıldığında karakteristik "sirke" aromasına sahip değildir. Biber, sarımsak ve salça ile kıvamı homojen değildir.
Acı biber sosu kullanmakbaharatlı sevenler için harika bir keşif. Yemek hazırlarken veya örneğin ete eklerken, sos baharat katacak ve yeni tat duyumları verecektir.
Müşteri Yorumları
Bamboo Stalk soslarının incelemelerinde, tüm müşteriler, lezzet beklentisinin her zaman gerçeklikle örtüştüğünü fark ettiler. Bu da ürünlerin kaliteli olduğunu gösteriyor.
Eski Japon tarzı şişe ambalajıtarzı hoş bir görsel deneyim yaratır. 320 gramlık küçük bir paket, sosu tüketici özelliklerini kaybedene kadar tamamen kullanmanıza izin verir.
Bambu Saplı sosların avantajı,sadece bileşim ve tatta beyan edilen bileşenlerin uyumlu bir kombinasyonu değil, aynı zamanda uygun bir fiyat politikası. Bu, üreticinin, satın alma bütçesinden bağımsız olarak tüketicinin lezzet tercihlerini çeşitlendirme fırsatı elde etmesine izin verdiği anlamına gelir.
Ayrıca, tüm alıcıların bu üreticinin hattından satın alınan sostan memnun olduklarına dikkat edilmelidir. Özetle, bir sos satın almanın sonucuna varabiliriz. "Bambu Kök" herhangi bir gurme için hoş ve lezzetli olacaktır.
