Bir multivarktaki bir tavşanı nasıl söndürmek için? Bu yazıda birkaç basit ve lezzetli yemek tarifleri bulacaksınız. Onları ayrıntılı olarak incelemeyi öneriyoruz.
Çok değişkenli tavşandan yemek: ilk tarif 
En basit hazırlama yöntemiyle başlayalım. Onun için ihtiyacınız olacak:
- bir tavşanın küçük bir karkası;
- mayonez 100 g miktarında;
- ekşi krema 150 g miktarında;
- sarımsak, tuz, karabiber ve laurushka.
Çok değişkenli tavşan yemeği: pişirme teknolojisi
Tavşan karkasını durulayın, suyla kapatın ve bırakınbirkaç saat (veya bir gece) ıslatın. Suya biraz sirke ekleyebilirsiniz. Bundan sonra sıvıyı boşaltın, tavşanı porsiyonlara ayırın, tuzlayın, karabiber (bezelye alabilirsin), defne yaprağı koyun. Sarımsakları sıkın, mayonezle karıştırın ve bu karışımı etin üzerine dökün. Marine etmek için karıştırın ve soğukta yerleştirin. İdeal olarak, tavşan yaklaşık 12 saat beklemelidir, ancak 3-4 saat sınırlandırılabilir. Belirtilen süreden sonra parçaları çok pişirici kaseye koyun. Et pişirme sırasında kaynayacağı için onları sıkıca bastırın. Pişir işlevini 40 dakikaya ayarlayın ve tavşanı her iki tarafta 20 dakika kızartın. Sonra kaseye ekşi krema ekleyin, karıştırın. Cihazda "Güveç" işlevini 1 saatliğine ayarlayın ve bir bip sesi duyana kadar pişirin. Yavaş bir tencerede çok lezzetli bir tavşan yemeği alacaksınız. Afiyet olsun!
Çok pişiricili tavşan bacakları 
Yavaş bir tencerede kremalı sosla tavşan bacaklarını pişirin. Tarif için malzemeler:
- yaklaşık 1 kg tavşan bacağı;
- birkaç soğan (1-2);
- 100 g miktarında tereyağı;
- yarım litre orta yağlı krema (% 15-20);
- sirke, karabiber, tat vermek için baharat, tuz.
Yavaş bir tencerede bir tavşan yemeği: pişirme aşamaları
1. aşama
Bacaklar (ya da bütün bir karkas alıp doğrayabilirsiniz.parçalar halinde), durulayın ve suyla doldurun. Sıvıya 1 yemek kaşığı oranında sirke ekleyin. l. litre su başına. Tavşan etinin kendine özgü kokusunun gitmesi için bir buçuk saat bekletin.
2. aşama
Parçaları çıkarın ve kurulayın. Onları önce 100 gram tereyağı eriten bir tavaya koyun. Tavşanı her iki taraftan kızartın. Parçaları çıkarın, kalan yağda doğranmış soğanları kurtarın. Bütün bunlar bir çoklu pişiricide yapılabilir. Ancak normal bir ocakta daha hızlı olacak.
3. aşama
Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra, kızarmış tavşan bacaklarını cihazın kasesine yerleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Soğanı etin üzerine koyun ve krema ile kapatın.
4. aşama
Cihazı "Söndürme" programına açın. Zamanı 2 saate ayarlayın. Bip sesinden sonra, çoklu pişiriciyi "Pişirme" moduna getirin ve 40 dakika daha pişirin.
5. aşama
Tüm adımlar tamamlandıktan sonra,kremalı bir sosla lezzetli ve sulu et elde edersiniz. Uzun ısıl işlem nedeniyle tavşanın tadı çok yumuşak ve narin olacaktır. Bitmiş yemeği bir tabağa koyun. Herhangi bir garnitür ile tavşan bacakları servis yapın. Sebze salatası, ete harika bir katkı olacaktır. Afiyet olsun!
tavsiyeler 
Bu tarif yemek pişirmek için iyi çalışıyortavuk veya hindi gibi herhangi bir et. Ayrıca tavşanın zencefil ve bal sosunda hazırlanmasına dikkat edin. Güveç teknolojisi önceki tariflerle aynıdır. Dolgu olarak birkaç yemek kaşığı balla karıştırılmış taze rendelenmiş zencefil kullanın. Deney!
