Pina Colada - resmi ve geleneksel içecekPorto Riko, özgün ve lezzetli, buz küpleri ve meyve (bir dilim ananas ve kiraz) ile masaya servis. Pina Colada için ilk tarif 1950'de ünlü New York Times'da yayınlandı ve rom, ananas suyu ve hindistancevizi kreminden oluşan minimal bir içerikten oluşuyordu. 1299 yılında, bu harika kokteyl ilk olarak tartışıldı, aynı zamanda mevcut adını verdi. O yılın Travel dergisinin Aralık sayısında, Pina Colada kokteylinin en önemli ve en lezzetli detayının, kendi içinde lezzetli olan ananas suyu olduğu ve rom, şeker, limon (kireç) ve buzla birleştirildiğinde tamamen döndüğü yazılmıştır. mükemmel ilahi muamele. Hiç şüphe yok ki, Porto Rikolar egzotik içecekler hakkında çok şey biliyorlardı ve Pina Colada'nın en lezzetli şekilde nasıl pişirileceğini tam olarak biliyorlardı.
Modern gerçek hayranlar ve bilenlerBu kokteyl, ona “Pina Colada” adını verdi, ancak içeceğin kalitesi ismine değil, kompozisyonunu oluşturan harika bileşenlere bağlı. En basit tarif ananas suyu, beyaz rom ve hindistan cevizi kreması kullanır, bu nedenle birçok insan için Pina Colada'nın nasıl içileceği sorusu özellikle önemli ve zor değildir. Tüm malzemeleri almanın, karıştırmanın ve güzel bir bardağa dökmenin çok basit olduğuna inanıyorlar - ancak bu durumdan çok uzak. Lezzetli bir içecek yaratırken, ürünlerin kalitesi, doğru oranlar ve malzemelerin doğru karıştırılması dahil her şey önemlidir. Ayrıca, birkaç sır daha var. Örneğin, ananas suyu doğal olmalıdır, çünkü bir torbadan bir içecek veya özellikle bir şişe nadiren yüksek kalitededir. Bu çok önemlidir, çünkü bitmiş kokteylin tadı öncelikle ananas suyuna bağlıdır.
Pina Colada Tarif Temel Kombinasyonu sağlarorijinalliğine bir dokunuş katan bazı ürünler içeren malzemeler. Dondurma ile yapılan bir kokteyl çok lezzetli olacak. Bunun için hindistan cevizi sütü ve beyaz rom (her biri 180 ml), Şeker kamışı şurubu (60 ml.), Kremalı dondurma (100 gr.), Bir dilim ananas ve buz küpleri almanız gerekir. Prensip olarak, şeker şurubu ananas suyu ile değiştirilebilir, ancak bu kokteylin tadını daha klasik, ancak çok orijinal yapmaz. Yukarıdaki bileşenlerden özel bir içecek karıştırılmalıdır. Bir karıştırıcı kabında birleştirilmeli ve uzun süre iyice dövülmelidir. Sonuç, bir bardağa dökülebilen, birkaç parça hindistancevizi ekleyebilir, bir dilim ananas ile süslenebilir ve bir top dondurma ile süslenmiş, tatmak için masaya gönderilebilen çok güzel ve ferahlatıcı kalın bir karışımdır. Doğru bir şekilde yürütülen Pina Colada tarifi, tadın narin ve yumuşak olduğu, gerçek bir ton havai fişekle dilde tam anlamıyla saran ve patlayan gerçek bir incelik elde etmenizi sağlayacaktır.
Kimse bunu bile tartışamazPina Colada'nın klasik titiz tarifi tatsız veya ilgisiz olacak. Ananas suyu (120 ml), Hindistan cevizi şurubu (30 ml.), Beyaz rom (60 ml.) Ve buz ezilmiş ve küp şeklinde geleneksel bir kokteyl yapmazsanız hangi içeceğin daha iyi olduğunu söyleyemezsiniz. Bir dilim ananas ve kokteyl kirazlı bir delikanlı ile süslenecek. Tüm malzemeler bir çalkalayıcı ile karıştırılmalıdır - 8-10 saniye boyunca iyi doldurur ve sallanır. Bundan sonra, buz küplerini bir bardakla koyabilirsiniz, üçte bir oranında doldurabilir, süzülmüş içeceği çalkalayıcıdan dökebilir, birkaç buz küpü daha düşebilir ve üstüne bir dilim ananas ve sarhoş kiraz koyabilirsiniz.
Şimdi daha çok beğendiğinizi seçmek için her iki tarifi de karşılaştırabilirsiniz. Klasik mi yoksa özel mi?
