Alkol üretiminde dünya liderlerinden biriİçecek şirketi Bacardi Limited'dir. 1862 yılında Küba Facundo Bacardi Masso tarafından kurulmuştur. Bir yarasanın silüeti, Facundo Bacardi'den gelen İspanya'da olduğu gibi markanın logosu olarak seçildi, başarının sembolü olarak kabul edildi. 1960 yılından bu yana Bacardi Limited, Bermuda, Hamilton merkezlidir.
Şirket çeşitli alkollü içecekler sunmaktadır: rom, vermut, votka, tekila, brendi, viski viski, cin. Bacardi Limited şirketinin en ünlü ürünlerinden biri Bacardi Black romudur.
Alt tabakalardan elitlere giden yol
Rum, denizcilerin seyahatlerinde dezenfektan olarak kullandıkları en ucuz içeceklerden biriydi. O günlerde keskin ve nahoş bir tadı vardı.
Facundo Bacardi sayesinde çok büyükBaz içkiyi asil bir içeceğe dönüştürmeye çalışın. Bu, damıtma, saflaştırma ve tat zenginleştirme süreçleriyle mümkün olmuştur. Sonuç olarak, aristokratlara aşık olan efsanevi Bacardi romu yaratıldı. 1888 yılında bir tanıma olarak, Bacardi Limited, İspanya kraliyet ailesinin tedarikçisi oldu.
Tanışma - Bacardi Black Rum
Rom "bacardi siyah" farklı yumuşak tadı vetüketildikten sonra akşamdan kalma çok nadir görülür. Bu, asgari miktarda toksik bileşik içerdiği için üretim teknolojisinin özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Kural olarak, sabahın erken saatlerinde bir akşamdan kalma, “Bacardi Black” adlı bir içecek yerine bir çeşit vekilin içildiğini açıkça gösteriyor. Rum Bacardi Black zengin kahverengi bir renge, zengin aroma ve tada sahiptir. Odunsu notalar ve hafif vanilya alt tonlarıyla bitişi uzun.
Bacardi Black rom nasıl yapılır?
"Bacardi siyah" - güçlü bir alkollü içki,siyah ve beyaz pekmez - melas karışımının fermantasyonu ile elde edilir. Aynı zamanda, maya ve bütirik asit bakterileri de buna eklenir. Püre olgunlaştıktan sonra fermantasyon işlemi başlar ve üretim birkaç aşamada gerçekleşen damıtma ile sona erer.
Ayırt eden karakteristik bir tat vermekBacardi Black'den diğer rom türlerinden baharatlı otlar ve vanilya eklenir. Damıtma tamamlandıktan sonra, rom meşe fıçıya yerleştirilir ve dört yıl yaşlandırılır. Bu süre zarfında, içecek odun tarafından salgılanan aromatik maddelerle zenginleştirilir ve sadece Bacardi Black romuna özgü son tadı alır.
Üretimin son aşaması harmanlamayı içerir: karışıma şeker şurubu, karamel ve su eklenir.
Bacardi: siyah, beyaz
Bacardi Limited, çeşitli rom türleri üretir. En ünlüleri Bacardi Black (siyah rom) ve Bacardi Superior (beyaz rom). Birbirlerinden ne kadar farklılar?
Bacardi Black'in koyu bir rengi vardır,seçkin rom çeşitlerine aittir. Yaşlanma süresi en az dört yıldır. Buzlu veya nar suylu kola, siyah rom için en iyi kombinasyon olarak kabul edilir.
Bacardi Superior, yaşları hafif bir romdur.iki yıldır. Vanilya, karamel ve meyve gibi tadı var. Gücü 44,5 derecedir. Temel olarak, "Beyaz Bacardi" çeşitli kokteyller yapmak için kullanılır. Ananas veya narenciye suyu ile seyreltilmiş içilmesi daha iyidir.
Gerçek bir Bacardi Black'i sahte yapmaktan nasıl ayırt edebilirim?
Her şeyden önce, fiyata dikkat edinönerilen içki, çünkü gerçek Bacardi Black romu ucuz olamaz. Bu alkollü içecek, satılan ürünlerin orijinalliğinin garanti altına alındığı uzman mağazalarda veya Dute free'de satın alınmalıdır. Bacardi Black romunu büfelerden, küçük dükkanlardan ve çevrimiçi mağazalardan satın almanız önerilmez, çünkü çoğu sahte bulunur.
Şişe üzerindeki etiketi dikkatlice okuyun:
- Rom adı doğru şekilde belirtilmelidir - Bacardi, hiçbir durumda Bakardi veya Bakkardi.
- Bir tüketim damgasının bulunması zorunludur, kapağın düzgün bir şekilde yapıştırılması ve kapatılması gerekir ve açıldığında, tüketim damgası her zaman kırılır.
- Gerçek romlu bir şişede, gökkuşağı renginde parıldayan bir hologram olmalı ve sahte olarak gümüş boya ile boyanmalıdır.
- Etiketin nasıl yapıştırıldığına dikkat edin - zayıf ve düz olmayan şekilde yapıştırılmış genellikle sahte olduğunu gösterir.
- Şişe üzerindeki tüm etiketler, yazım hatası olmadan net ve iyi okunabilir, en küçüklerinde bile olmalıdır.
- Etiketi avucunuzla ovalayın - elinizde mürekkep izi olmamalıdır.
- Şişe sağlam olmalı, talaş içermemeli ve bir mühürle kapatılmalıdır.
- Şişedeki sıvının kendisi tortu içermeyen şeffaf olmalıdır.
- Şu anda, gerçek "Bacardi" yalnızca ABD, Meksika, Porto Riko ve Bahamalar'da üretilmektedir, menşe ülke etiket üzerinde görülebilir ve bir barkodla tanımlanabilir.
İçtikleri rom ile "Bacardi Black"
Tadı daha iyi anlamak için olduğuna inanılıyor.içki, gümüş bir kaseye - bir şişe veya bardak içine dökülmelidir. Gümüş kap yoksa, brendi için camdan veya camdan yapılmış kalın duvarlı camları kullanabilirsiniz.
Gerçek uzmanlar kullanmayı tercih ederBacardi Black ve elinde Küba purosu tutarak özel bir tarihi atmosfer yaratıyor, çünkü bir zamanlar marka sahiplerinin göçünden önce bu markanın içecekleri Küba'da üretiliyordu.
"Black Bacardi" ne içilir, herkes tercih ederzevk tercihlerinize bağlı olarak kendiniz. Romun çok güçlü bir içecek olduğuna inananlar, genellikle kola ile seyrelterek buz küpleri eklerler. Atıştırmalık olarak çeşitli meyveler, limon, limon, fındık servis etmek gelenekseldir. En popüler atıştırmalıklardan biri, tarçın serpilmiş portakal dilimleri.
Hafif kokteyller
Rum'un kendisi oldukça güçlü bir güce sahiptir, bu nedenle kadınlar "Black Bacardi" ile kokteyl yapmakta daha iyidir
- Siyah Hassasiyet. 30 ml siyah rom, aynı miktarda Benedictine likörünü 60 ml krema ile karıştırın, buz küpleri ekleyin ve üzerine kola dökün. Sonuç, orijinal tadı olan bir içecektir.
- Siyah ve Cran. 50 ml Bacardi Black romunu 200 ml kızılcık suyu ile karıştırın, birkaç küp buz ve 2 limon dilimi ekleyin. Kızılcık suyu istenirse kiraz, nar veya yaban mersini suyu ile değiştirilebilir. Bu meyve sularından birini siyah rom ile birleştirmek en iyi lezzeti verir.
- Bacardi black. Küçük bir bardağa Bacardi Black romu dökün, üstüne tarçın serpilmiş 3 portakal dilimi koyun.
- "Barbados". 30 ml Greyfurt likörünü, aynı miktarda hindistancevizi likörü ve siyah romu karıştırmadan tek tek çekime dökün.
- Hava Posta. 50 ml siyah romu bir çorba kaşığı limon suyuyla karıştırın, yokluğunda şeker şurubu ile değiştirilebilecek aynı miktarda bal ekleyin ve şampanya dökün. İsterseniz biraz buz küpü ekleyin.
- Harika kahve. 30 ml Bacardi Black romunu 10 ml konyak ile karıştırın, 1 dilim limon, 150 ml siyah kahve, 2 topak şeker ekleyin. Elde edilen kokteyli kaynatmak yerine kısık ateşte ısıtın. Kokteyli sıcak içmelisin. Soğuk havalarda mükemmel şekilde canlandırır ve ısıtır.
Güçlü içecekler
- Korsanı hayal et. Aynı miktarda kuru vermut, 50 ml limon suyu ve 30 ml kırılmış buz içeren bir çalkalayıcıda 60 ml siyah rom Bacardi'yi karıştırın. Atıştırmalık olarak kaju fıstığı servis edin. Bu harika korsan içeceği canlandırıyor ve neşelendiriyor.
- Mai Tai (tarif # 1). 40 ml Bacardi Black romunu 40 ml altın rom ile karıştırın, 15 ml amaretto likörü, aynı miktarda portakal likörü, 1 yemek kaşığı şeker şurubu ve bir misket limonu suyunu ekleyin. Birkaç buz küpü ekleyin.
- Mai Tai (2 numaralı tarif). 30 ml light romu 50 ml Bacardi Black rom ile karıştırın, 25 ml portakal curaçao, aynı miktarda badem şurubu ve 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Alışılmadık derecede lezzetli kokteyl!
- Kara boğa. 20 ml siyah romu 80 ml Red Bull ile karıştırın, buz ekleyin ve bir limon dilimi ile bardağı süsleyin.
Rom Bacardi Black hakkında yorumlar
Romu deneyenlerin çoğu "Bacardisiyah ", onu bu tür içecekler arasında en iyisi olarak görüyorlar. Zengin baharatlı tadı ve sertliği ile beğeni topluyor. Oldukça hoş bir aromaya sahip, çikolata tonları ve tadı pekmezin tatlılığı hissediliyor. Bu kaliteli içeceğin hem saf hem de bileşim olarak kullanılması iyidir. kokteyller.
Güzel tasarlanmış bir şişe ve ambalajBacardi Black'i gerçek rom sevenler için harika bir hediye yapın. Kült içeceği "Black Bacardi" nin zengin tadı size günlük yaşamı unutturacak ve kendinizi Karayip korsanı gibi hissettirecek. Yo ho ho ve bir şişe rom!
