Her şey hakkında bilişsel gerçekler / Yiyecek ve içecek / "Avcılık restoranı" (Perm): açıklama, menü, yorumlar

"Avcı Restoranı" (Perm): tanım, menü, yorumlar

Bu eski Rus'un tüm restoranları arasındaşehir, bir kuruma gerçekten benzersiz denir. Perm'deki Okhotnichy restoranı (adres: Permskaya caddesi, 200) kavramsallık için bir ödül kazandı, ancak çoğu müdavim haline gelen misafirlerini şaşırtmadı.

Menünün kalbinde bu kurum geleneksel Rus av mutfağını canlandırma fikri yatıyor. Restoran uzmanları bunu biraz modern zevklere uyarladılar.

Tasarım

Restoranın organizatörlerinin bu fikre ihtiyacı yoktu.uzaklara bak. Bölge, oyunla dolu yemyeşil ormanlarla karakterizedir. Ve Rus mutfak geleneklerinin zenginliği tüm dünyada ünlüdür. Avcılık, uzun zamandır varlıklı beylerin en sevdiği eğlencedir. Av yemekleri sadece inanılmaz derecede lezzetli etler değil, gerçekten enfes bir inceliktir.

Daha önce, böyle bir restoranın ortaya çıkmasından önce, Perm'dehiç kimse görünüşte yüzeyde yatan bu basit bir fikri somutlaştırmayı taahhüt etmedi. Gerçek şu ki, yemek pişirme oyunu belli bir beceri, deneyim, beceri gerektirir. Hammaddelerin çevre güvenliği de aynı derecede önemlidir. Perm'deki Okhotnichy restoranının uzmanları, yemeklerinin yüksek kalitesini garanti ediyor: yerel mutfağa (yerel ormancılık) hammadde sağlayan tedarikçiler, yıllarca süren uzun vadeli işbirliği içinde restoran kurucuları tarafından kontrol edildi.

koşullar

Konuklara Rus ve Avrupa mutfaklarından yemekler sunulmaktadır, ziyafet salonları vardır. Kurum kendisini et ve posikunchikov severler için tasarlandı. İşler:

Pazartesi - Cumartesi: 12:00 - 24:00.
Pazar: 12:00 - 23:00.

Hafta içi 12: 00-16: 00 arası iş yemeği verilmektedir. Kredi kartı ile ödeme kabul edilir.

tanım

Ortalama çek büyüklüğü: 1200 ruble.
Rus ve Avrupa mutfağından yemekler, geniş bir şarap listesi sunar
Olanaklar ve hizmetler: Çocuk menüsü yemekleri, paket servisler, kitap masaları sipariş edebilirsiniz. Bir VIP odası, bir yaz terası var.
Restoran 30 kişi kapasitelidir.
Ziyaretçilere Wi-Fi sağlanmaktadır.
Ödeme: kart, nakit, banka kartı ile ödeme.

Restoran "Okhotnichiy" (Perm): menü

Okhotnichy bir erkek restoranı olarak kabul edilse de,menüsünde bayanlar için birçok iltifat var ve çocuklar için ikramlar da mevcuttur. Perm'deki "Okhotnichy" restoranında oyun ana yöndür, ancak tek yön değildir. Tesisin mutfak yelpazesi, Avrupa ve Rus mutfaklarından yemekler içerir.

Yeni sezon menüsünün özellikleri

"Okhotnichy" (Perm) restoranı hakkındaki yorumların yazarları,güncellenmiş menünün özelliklerini dikkate almaktan memnuniyet duyarız. Geleneksel köfte, biftek ve av etli turtalara ek olarak, yeni sezonda konuklara alışılmadık derecede lezzetli bir lezzet - bir kunduz kuyruğu sunuluyor. Ayrıca her türlü oyundan sosisler burada hazırlanmaktadır. Marine edilmiş ızgara geyik eti, yaban domuzu pirzola ve kunduz turtalarından oluşan "Gerçek Avcı Tabağı" nda özel avcılık zevklerinden oluşan eksiksiz bir set sunulmaktadır.

"Okhotnichy" restoranının balık yeni menüsüzengin, geniş ve birçok konuğa göre zarif bir şekilde sunar. Sezonluk teklif yayın balığı kebabıdır. Çok lezzetli, müdavimlerin görüşüne göre, burada korolevskaya hodgepodge'u pişiriyorlar - sterlet ve somondan.

"Sundress içinde somon" yemeği şu şekilde hazırlanır:somon bifteği, otlu krem peynir ile doldurulur ve kuzu yağı filme sarılır. Konuklar, kızarmış Fransız ruloları ile servis edilen ince kişniş aromalı somon dilimlerinin tadını hatırlıyor. Ayrıca tereyağı ve bahçe bitkileri gerektirirler.

yorumlar

Okhotnichy restoranının ziyaretçileri buna inanıyorYerel mutfakta yemekler ormanda bulunan her şeyden hazırlanır. Konuklar, tütsülenmiş yaban domuzu kaburga, geyik çorbası, ayı yahnisi, av pirzola, kunduz kuyruğu ve diğer birçok yemeğin olağanüstü lezzetini övüyorlar.

Oyun severler, seçiminPosikunchikov burada gerçekten tükenmez: kunduz, yaban domuzu, ayı, geyik, geyik vb. Konuklara göre ideal seçenek, büyük bir şirket ile restoranı ziyaret etmek ve her türlü dolgulu turta sipariş etmektir. Konuklar, yerel personelin olağanüstü konukseverliğini ve yardımseverliğini kutluyor. Yorumcular, restorana lezzetli yemekler ve sağlanan harika dinlenme için teşekkür eder.

dizayn

Kuruluşun tasarımında tasarımcılar elbettedoldurulmuş bir ayı olmadan yapabilirdi. Parlak asma tavanların varlığı da birileri için orijinal görünmeyebilir. Ancak, birçok ziyaretçinin inandığı gibi, Perm'deki "Okhotnichy" restoranı, yemeklerin olağanüstü tadının bazı eski moda iç mekanları telafi ettiği zaman tam da böyledir.

Restoranın tasarımında dikkat edilmelidir ki,Özellikle titiz misafirlerin görüşüne göre, bazı garipliklere izin verilir: doğal ortamlarında büyük hayvan fotoğrafları duvarlara asılır. Ziyaretçiler katledilen kardeşlerinin etini yerken sitemle bakıyor gibiler.

Hisse senetleri

Restoran, doğum günü için% 10 indirim sunuyortüm menü. İndirim doğum gününden bir hafta önce ve bir hafta sonra geçerlidir. Durum: bir masa ön siparişi vermek, pasaport veya ehliyet ibraz etmek, tesisin barında sipariş edilen alkol kullanmak.
Restoran, pazartesiden cumaya 12: 00-16: 00 saatleri arasında tüm menülerde% 20 indirim sunmaktadır (ziyafetler ve açık büfeler hariç).
Okhotnichy restoranında bir ziyafet düzenlemek isteyen konuklar, bu özel tekliften yararlanabilirler: 60 bin ruble'den sipariş verirken. "Alkollü içecekleriniz" özel bir teklifi var.