Sıcak mevsimde çok popüler olurlarSerin içecekler. Evde kolayca hazırlanabilirler. Farklı bileşenleri birleştirerek çok sıra dışı sonuçlar elde edilebilir.
Öyleyse, elmalardan içecek yapabileceğiniz şeyler için birkaç seçenek düşünelim.
komposto
Bu meyvelerden yapılan komposto, kesinlikle her aile üyesinin favorisi olacak. Üstelik hazırlaması da çok kolay.
Lezzetli ve zengin hale getirmek için,saf soğuk su (1700 ml) içeren bir tencereye alıp yüksek ateşte kaynatmanız gerekir. Su kaynarken, elma (4 orta boy) hazırlama zamanı: soyulmaları ve çekirdekleri çıkarılmalı, daha sonra büyük dilimler halinde kesilmeli ve kaynar suya gönderilmelidir. Tencereye girer girmez, ısıyı hemen orta dereceye düşürün. Beş dakika pişirdikten sonra şeker (tek tek) ve dilimlenmiş limon (çeyrek) kompostoya eklenir. Bundan sonra, bir çeyrek saat daha pişirmeye devam etmelisiniz. Dilimler bozulmadan bırakılmak istenirse bu durumda limon ilave edildikten 10 dakika sonra komposto ocaktan alınır.
Bitmiş içeceğin zengin bir tat kazanması için kapağın altında demlenmesine izin verilmelidir.
elmalı limonata
Bu içeceğin ana bileşenleri bir elmadır.limon ve zencefil. Hazırlamak için birkaç elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük dilimler halinde kesmeden iki litre soğuk arıtılmış su dökün. Burada bir limondan çıkarılan lezzetin yanı sıra ince dilimler halinde kesilmiş zencefil kökünü (50 gram) eklemeniz gerekir. Bu bileşimde, bileşenler kaynayana kadar ateşte kaynatılmalı, ardından ateşin gücünü "minimum" moda düşürmeli ve 10 dakika daha pişirmeye devam etmelidir.
Gelecekteki içeceğin ana kısmı hazırlanırken, limondan çıkarılan suyu hazırlamaya başlama zamanı.
Limonata hazır olduğunda,oda sıcaklığında soğutun, ardından limon suyu ekleyin. Bal ile değiştirilebilen bitmiş içeceğe 4 yemek kaşığı şeker ekleyin - bu tadı daha da yoğun hale getirecektir.
Bu elma içeceği bardaklarda buzla servis edilebilir.
zencefil içeceği
Bir yaz içeceğinin orijinal versiyonu elma ve zencefil olabilir. Hazırlamak için minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız var.
Elma ve zencefil ile içecek yapmak içiniki büyük sulu elma ve bir limon almalısın. Meyve suyu, bir meyve sıkacağı kullanarak bu meyvelerden dikkatlice sıkılmalıdır. Bir karıştırıcıda birkaç santimetre zencefil kökü öğütün ve taze sıkılmış meyve suyuna ekleyin. Bu bileşenlere bir çorba kaşığı toz şeker eklemeniz ve elde edilen kütleyi taneler tamamen eriyene kadar iyice karıştırmanız gerekir.
Bitmiş içeceği süzün ve üzerine 0,5 litre soda ekleyin, ardından soğutulması gerekir. Bu elma ve zencefilli içeceği buz küpleriyle servis edin.
Baharatlı içecek
Bu içecek türü hem soğuk hem de sıcak olarak hazırlanabilir. Çıkışta, elmalı tarçınlı içeceğin baharatlı ve alışılmadık derecede lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Hazırlamak için almanız gerekir.yarım sulu elma ve ince dilimler halinde kesin. Daha sonra tarçın çubuğu eklenir (tam olarak bir çubuk, öğütülmüş değil). Bu bileşenler bir litre sıcak su ile dökülmeli ve bir kapakla kapatılarak bir süre demlenmesine izin verilmelidir (sıcak bir içeceğe ihtiyacınız varsa - 10 dakika ve soğuksa - tamamen soğuyana kadar).
Yağ Yakıcı Zencefilli Elma İçeceği
Zencefilin faydalı yağ yakma özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Bu nedenle kilo vermek için diyet yapanların elmalı zencefilli içeceğin tarifine dikkat etmeleri önerilir.
Hazırlamak için beş orta boy alınelmalar ve her birinin üzerinde küçük ama derin kesimler yapın. Boş bir tencereye dilimlenmiş meyveyi, 50 gram ince dilim zencefil kökü ve bir orta boy limonun kabuğunu ekleyin. Bu malzemeler iki litre sıcak su ile dökülerek üç dakika kaynatılmalıdır. Baharat için tavaya bir çubuk tarçın ekleyebilirsiniz. Elma, zencefil ve tarçınlı içecek soğuduktan hemen sonra süzülmeli ve bir limondan (kabuğu çıkarılmış) önceden sıkılmış meyve suyu ve istenen miktarda bal ilave edilmelidir.
Kissel
Uzak çocukluktan beri birçok insan jölenin tadını bilir ve sever. Öyleyse neden bu elmalı içecek yapmıyorsunuz?
Hazırlamak için yıkayın ve temizleyin 4küçük elmaları küçük bir tencerede (1,5 litre su) yumuşayana kadar haşlayın. Bitmiş meyve, patates püresinde öğütülür ve kaynar suya döndürülür, burada yarım bardak şeker de ilave edilmelidir.
Ayrı bir kapta 3.5 yemek kaşığı seyreltmek gerekir.yemek kaşığı nişasta tamamen eriyene kadar ve tüm kaynayan kütleyi hafifçe karıştırarak tavaya ince bir akış dökün. Şimdi jöle kaynayana kadar beklemeniz gerekiyor. Bundan sonra ocaktan alınmalı ve soğutulmalıdır. Bitmiş jölenin tadını daha yoğun hale getirmek için üzerine az miktarda limon suyu ekleyebilirsiniz.
Elmalı Muzlu Smoothie
Sağlık yararları ile kolayca hazırlanabilen ve tadını çıkarabileceğiniz inanılmaz lezzetli ve popüler bir elma ve muz içeceği.
Bir muzu dondurarak başlamalısınız.daireler halinde önceden kesin. Muz buzlukta iken iki orta boy elma yıkanıp kabukları soyulmalı ve ardından kama şeklinde kesilmelidir. Bundan sonra 150 gram ıspanağı yıkayıp kurutmanız gerekir. Ayrıca az miktarda zencefil kökünü (10 gram) ince ince doğramalısınız.
Listelenen tüm bileşenler suya batırılmalıdır.karıştırıcı. Onlara donmuş muz, bir bardak badem sütü ve 4 çay kaşığı bal ekleyin. Buraya buz da eklenir - 100-150 gram. Tüm bileşenler, homojen bir yeşil kütle oluşana kadar bir karıştırıcıda iyice öğütülmelidir. Smoothie hazır. Hazır içeceğin hazırlandıktan hemen sonra tüketilmesi tavsiye edilir.
Ahududu ve elma kompostosu
Elma ve ahudududan yapılan komposto inanılmaz derecede aromatik ve lezzetli çıkıyor.
Hazırlamak için yıkamanız ve200 gram elmayı soyun, küçük parçalar halinde kesin ve bir bardak su ile kısık ateşte pişirin. Meyveler yumuşayıp yavaş yavaş püre kıvamını almaya başlayınca içine iki litre soğuk arıtılmış su dökün ve kaynatın.
Şimdi meyveleri şekerleme zamanı. 200 gram ahududu istenilen miktarda şekerle (kompostonun tatlılığı için ne kadar gerekli) öğütün ve komposto soğuyana kadar demlenmesine izin verin.
Komposto soğuyunca ahududuyayarım bardak şarap ve bir limonun yarısından sıkılmış meyve suyu ekleyin. Kütle iyice karıştırılarak homojen hale getirilmelidir. Bundan sonra, şaraplı ahududu, soğutulmuş kompostolu bir tencereye gönderilmeli, iyice karıştırılmalı ve süzülmelidir.
Komposto servis edilebilir.
