Şarap sadece bir içecek değil, aynı zamanda zenginlerin bir parçasıdırbirçok ülkenin gelenekleri. Üzümlerden elde edilir ve şarabın üretildiği bu meyvenin çeşitliliği, tadı, buketi ve kalitesinin ne olacağını belirler. En iyi çeşitler Fransa, İspanya, İtalya gibi ülkelerden geliyor. Bulgar, Moldova, Gürcü şarapları Rus ve Doğu Avrupa pazarlarında popülerdir.
Yunan şarap çeşitleri, Afrika, Latin Amerika veya Yeni Zelanda'dan içecekler de dahil olmak üzere Avrupa pazarlarında giderek daha fazla tanınmaktadır.
Renk hakkında konuşuyorsak, bunu bölebiliriztür alkol kırmızı, beyaz ve pembe şaraplar. Kırmızılar siyah üzümden yapılır. Beyaz çeşitler siyah ve beyaz üzümlerin bir kombinasyonudur ve pembe, çeşitlerin bir karışımından yapılır.
Bir varildeki olgunlaşmamış beyaz şarap şu anda en popüler olanıdır.
Şeker içeriğine gelince,aşağıdaki yapı: kuru, yarı kuru, yarı tatlı, tatlı ve çok tatlı, ayrıca likörler. Şarap, köpüklü şaraplar, gazlı, bitkisel (aperatifler) ve tıbbi olanların özellikleri dikkate alınmalıdır. En popüler şarapları listelemek gerekir: Riesling, Chardonnay, Gevurtstraminer, Sauvignon Blanc, Muscat (beyaz şarap), Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Frangı, Syrah (kırmızı). Geleneksel olarak Alman şarapçılık ürünlerinin özellikle yumuşak ve kadınlar tarafından sevildiğine inanılmaktadır. İspanyol şarapları özel büzülme ve yaşlanma ile ilişkili bilenler için tasarlanmıştır. Bu durumda alıcı için ana sorun, zevklerine göre seçimdir. Sonuçta, etiketlerin kısa bir çevirisi ve İspanyol şaraplarının özellikleri hakkında yetersiz bilgi sahibi, uzmanlara çok az şey söyleyecektir. Bununla birlikte, iyi bir satıcıya güvenmelisiniz, çünkü Avrupa'da İspanya şarap endüstrisinde lider olarak onur yerini alıyor.
Likör mağazasına giderken,büyük şarap zenginliği. Aynı zamanda, sadece hangi çeşitlerin temsil edildiği değil, aynı zamanda menşe ülkesi ve üzüm çeşidi de önemlidir. Katı kurallardan, yani hangi içeceklerin belirli yemekler için uygun olduğunun açık bir tanımından uzaklaşma eğilimini not edebilirsiniz. Belki de nedeni, bu alkolün artık sadece özel durumlarda tüketilmemesidir. Bugün, giderek daha fazla insan sıradan hafta içi günlerde sürekli şarap içiyor ve bu kutlama için belirli bir sebeple bağlantılı değil.
Ancak, genel anlamdaBir yemek için belirli çeşitleri nasıl seçeceğinizi önermek. Kuru ve pembe şaraplar genellikle balık ve deniz ürünleri, kümes hayvanları ve et ile servis edilir. Kuru kırmızı en iyi kırmızı et, av, baharatlı peynir ve mantar yemekleri ile servis edilir. Tatlı çeşitleri tatlılarla iyi gider. Yarı tatlı ve yarı kuru şaraplar Asya yemeklerinin tadını önemli ölçüde iyileştirir. Kendi başınıza karar vermeniz zorsa, özel bir mağazayı ziyaret etmeyi deneyin. Profesyonel olarak eğitilmiş personel, ihtiyaçlarınızı karşılayacak şarap türlerini kolayca bulabilmeniz için size ipuçları verecektir.
