Redmond çok pişirici tarifleri, özelbasitlik ve hazırlık kolaylığı. Böyle bir mutfak cihazında güveç, kek, kızarmış et, haşlanmış sebzeler, gulaş ve çok daha fazlasını yapabilirsiniz. Bununla birlikte, ilk kurslar çok pişiricide daha lezzetli ve daha sağlıklıdır. Bu cihazda zengin çorbanın nasıl pişirileceğini tam olarak öğrenmek için detaylı tarifini dikkatinize sunuyoruz.
Redmond multicooker bezelye çorbası nasıl pişirilir
Gerekli malzemeler:
- bir yağ tabakası ile sığır eti (bir taş ile mümkündür) - 300 gram;
- büyük ampuller - 2 adet.
- yarım bezelye - 1 tam cam;
- büyük taze havuçlar - 1 adet.
- Yeşiller (maydanoz, dereotu) - çorbaya lezzet katmak için;
- orta boy patatesler - 3-4 adet;
- pırasa - 5-8 ok (tadı için);
- karabiber, sofra tuzu ve diğer baharatlar - kişisel istek üzerine.
Et işleme
Yavaş bir tencerede "Redmond" çorbası,herhangi bir et (domuz eti, dana eti, tavuk, hindi ve hatta domuz pastırması). Ancak daha doyurucu bir seçenek için sadece bir saatte pişirilen yağlı ve genç dana etini seçtik. Bu nedenle etin sert film ve diğer elementlerden temizlenmesi ve ardından iyice yıkanması ve küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir.
Sebze işleme
Et ve bezelyenin yanı sıra çorbamulticooker "Redmond" sebzelerin kullanılmasını sağlar. Bunu yapmak için 2 büyük soğan, birkaç küçük patates yumruğu ve büyük bir taze havuç almanız gerekir. Tüm malzemeler yıkanmalı, soyulmalı ve orta boy küpler halinde kesilmelidir. Ayrıca çorba için taze otlar ve pırasa almalı, suyla durulamalı ve ardından ince ince doğramalısınız.
Bezelye işleme
Çok pişirici "Redmond" içinde bezelye çorbası çıkıyortahıllar önceden sıradan içme suyuna batırılırsa çok daha lezzetli olur. Bunu yapmak için, tam bir bardak yarım bezelye almanız, döküntüleri temizlemeniz ve ardından önce sıcak, sonra soğuk suda iyice yıkamanız gerekir. Bundan sonra ürünün bir kaseye konması ve 2 bardak su ile doldurulması gerekir. Bezelyelerin en az 5 saat ve tercihen bütün gece ıslatılması tavsiye edilir.
Çanak oluşumu
Isıl işlem
Yavaş bir tencerede "Redmond" çorbası 60 dakikada hazırlanıryemeğin adına karşılık gelen modda. Bu süre zarfında mutfak cihazı açılmamalı veya karıştırılmamalıdır. Bir saat sonra, ilk yemeği pırasa ve otlar ile baharatlamanız ve ardından 20 dakika daha ısıtma modunda bırakmanız önerilir. Böylece bezelye çorbası maydanoz, dereotu aromalarını emecek ve daha lezzetli ve sağlıklı hale gelecektir.
Uygun hizmet
Bu ilk kurs sadece servis edilmelidirSıcak. Bunun için hazır bezelye çorbası porsiyonlu tabaklara dökülmeli ve ardından buğday veya çavdar ekmeğinden yapılan krutonlarla birlikte misafirlere sunulmalıdır.
