Redmond multicooker'de lahana ruloları üretiliyorOldukça hızlı ve kolay. Bununla birlikte, böyle bir yemeğin iki pişirme tarzı olduğunu hatırlamaya değer. İlk seçenek, işlemden sonra yeterli miktarda kıyma ile doldurulmuş olan bütün lahana yapraklarının kullanımına dayanmaktadır. İkincisi, kıyma ve kıyılmış sebzelerin bir karışımından oluşan bir çeşit burger. Bugün, bu seçenek özellikle basit ve hazırlanması kolay olduğu için son seçeneğe bakacağız.
Lezzetli tembel lahana ruloları: Redmond yavaş pişiricideki bir tarif
Gerekli malzemeler:
- taze beyaz lahana - küçük bir çatalın yarısı;
- dana eti - 150 g;
- yağsız domuz posası - 150 g;
- büyük ampuller - 2-3 adet .;
- domates sosu - 6 büyük kaşık;
- ince sofra tuzu - kişisel takdirinize bağlı olarak;
- öğütülmüş kırmızı biber - birkaç tutam;
- yuvarlak taneli pirinç - bir bardak 1/3;
- içme suyu - 1-2 bardak.
Et ürününün işlenmesi
Redmond yavaş pişiricisinde lahana dolması başlatılmalıdırkıyma pişirmekle yapmak. Bunun için herhangi bir ürünü alabilirsiniz, ancak biz sadece yağsız dana eti ve domuz eti satın aldık. Ilık suda iyice yıkanmalı ve daha sonra çeşitli gereksiz elementlerden temizlenmeli ve orta parçalar halinde doğranmalıdır. Ayrıca, etin bir kıyma makinesi veya keskin bıçaklı bir blender kullanılarak öğütülmesi tavsiye edilir.
Yukarıda belirtildiği gibi, tembel lahana içeri gireryava
Redmond çok pişiricisinde lahana dolması yapmak içindaha tatmin edici, ayrıca yuvarlak taneli haşlanmış pirinçle desteklenmelidir. Bunu yapmak için tahılları ayırmanız, iyice yıkamanız ve tuzlu suda 15 dakika pişirmeniz önerilir. Bundan sonra, ürünün herhangi bir sıvıdan tamamen mahrum bırakılarak güçlü bir şekilde sıkılması gerekir.
Tüm ana malzemeler işlendiğinde,büyük bir kapta birleştirilmeli ve ardından kırmızı biber ve ince sofra tuzu ile terbiye edilmelidir. Yerleştirilen tüm ürünler, herhangi bir şekli kolayca tutan homojen bir kütle oluşturmaları için ellerinizle karıştırılmalıdır (bunun için ayrıca kıyma 1 çiğ tavuk yumurtası ekleyebilirsiniz).
Isıl işlem
Redmond yavaş pişiricideki lahana ruloları pişirilmelidir60-80 dakika söndürme modunda. Bunu yapmak için, onları cihazın yağlanmış bir kasesine koyun, 1-2 bardak içme suyu dökün ve birkaç yemek kaşığı domates sosu ekleyin.
Uygun hizmet
Tembel lahana ruloları sıcak veya ılık servis edilmelidir. Ayrıca böylesine lezzetli ve oldukça doyurucu bir yemeğe yağlı kalın ekşi krema, ketçap veya doğranmış yeşillikler eklenmesi önerilir.
