Novorossiysk'te, diğer tüm büyüklerde olduğu gibişehir, birçok farklı restoran, kafe ve bar. Birçoğunun belirli bir konsepti ve kendi tarzı var. Bugün şehrin en iyi restoranlarından biri olan "Kafkas Dvorik" i tartışacağız.
Bu restoran nedir ve ne gibi yorumlar var?
Novorossiysk'teki en ilginç ve otantik kuruluşlardan biri Kafkas Dvorik restoranıdır.
Kuruluşun müşterilerine göre, restoranın atmosferi doğu misafirperverliği ve lezzetli yemekler, bol miktarda et yemekleri, baharat ve otlarla cömertçe tatlandırılmış.
Kafkas mutfağına ek olarak, Kafkasyard ”(Novorossiysk) aynı zamanda dinleyicilerin damak zevklerine odaklanarak Avrupa yemekleri de sunar. Ama tabii ki buraya Novorossiysk'teki en iyi etlerden bazılarını tatmak için geliyorlar.
Ayrıca ziyaretçi, restoranıntariflerine sorumlu bir şekilde yaklaşırlar. Ermenistan'da bazı ürünlerin sipariş edilmesi gerekiyor, çünkü sadece bu yemeğin anavatanında ona en uygun malzemeleri bulabiliyorsunuz.
Mükemmel kalitede pahalı ürünlere rağmen, "Kafkas Dvorik" oldukça demokratik bir yer. Makul fiyatlar ve özel bir atmosfer, restoranın asla boş olmadığını açıklıyor.
Kurum Kavramı
Bu kurumun kendi kavramsalodak. Restoran, geçen yüzyılın ortalarında güney şehirlerinin avlularının rengini tekrar etmeye çalıştı. Bu nedenle iç dekorasyonda çok sayıda benzersiz, el yapımı halılar, güzel lambalar, el sanatları ve bakır sürahiler, çanak çömlek, Ermeni müzik aletleri gibi eski mutfak eşyaları bulunur.
Restoranın adresi Novorossiyskaya Respublika Caddesi, 5'tir ve rıhtım yakınlardadır. Restoranın açık olduğu cadde şehir merkezindedir.
Telefon numarası 8 (8617) 61-32-22 olan Kafkas Dvorik restoranı (Novorossiysk) erken rezervasyon imkanı sağlıyor.
Döşeme detayları
"Kafkas Avlusu", düzenli ziyaretçileri hızla çeken bir yerdir. Sonuçta, bu kurumu bir kez ziyaret ettiğinizde, bir kereden fazla gelmek isteyeceksiniz.
Restoranın iç tasarımının verilmemiş olmasıMutfağından daha az ilgi gören, sıcak bir rahatlık atmosferi, özgünlük ve zarif sadelik gibi gerçek güney estetiğini özleyen gerçekten önemli şeylerin uzmanlarını kendine çekiyor.
"Kafkas bahçesinde" bir oda var vesamimi bir atmosfer yaratmak için uygun birkaç ayrı kabin. Bu çözüm, romantik buluşmalar için buraya gelenlere hitap edecek.
Müşteriler restoranın tefrişatından memnunÖzellikle tüm mobilya parçaları siparişe göre yapıldığı için temel konsepte uyuyor. Mobilyaların detayları kurum sahibi tarafından koleksiyonerlerden satın alınmış ya da bizzat güney ülkelerinden getirilmiştir.
Yemekler burada yine eşsiz olan özel çömleklerle servis ediliyor, çünkü sadece "Kafkas Dvorik" için sipariş edildi.
En iyi yemeklerin toplanması
Restorandaki menü en iyilerden oluşan bir koleksiyondur.Kafkas tarifleri, alanında gerçek profesyoneller, Azerbaycanlılar milliyet ve aşçılar mesleğe göre hazırlanan en ünlü Avrupa yemekleri.
Ayrıca tandır adı verilen özel bir fırında kendi ekmeklerini de pişiriyorlar.
Ermeni şarapları göz ardı edilemez,Restoranın geniş bir seçkisinin yanı sıra Azerbaycan, Dağıstan ve Abhazya şarapları var. Burada hazırlanan olağanüstü etin yanı sıra güneşli ülkelerden gelen kaliteli şaraplar burayı görülmeye değer kılıyor.
Ziyaretçilere menü konusunda bilgili ve "Kafkas Dvorik" restoranının (Novorossiysk) eşsiz şarapları konusunda deneyimli profesyonel garsonlar sunulur.
Menü haritası
Restorandaki mutfak ağırlıklı olarak Kafkas mutfağından. Restorandaki menü kartında, sıcak ve soğuk atıştırmalıkların yanı sıra birkaç çeşidi olan saj da bulunuyor. Somon, mersin balığı, tavuk, dana eti, domuz eti, tavşandan yapılan sajın yanı sıra çeşitli et ve sebzeleri içeren imzalı “Kafkas bahçesi” var. Her secde bir kilogram ağırlıkta hazırlanır ve iki kişilik olarak tasarlanmıştır. Her saja'nın fiyatı, malzemeye bağlı olarak 760 ila 1550 ruble arasında değişiyor.
Birçok müşteri, web sitesinde pek çok sayfanınmenü, ızgaradaki yemekler - sebzeler ve etlerin yanı sıra Kafkas mutfağının sıcak yemekleri ve ayrı olarak - Avrupa ile doludur. Kafkas mutfağından menüde dolma, adjab-sandal ağacı, jyz-byz (kuzu ciğeri ve patatesten yapılır), Ermeni lavaşı, khinkali ve diğerleri bulunur.
Menü, Avrupa konumlarından geleneksel tariflere göre çeşitli biftek, mersin balığı, somon, dana eti ve çok daha fazlasını içerir.
Restoranda da çok dikkat ediyorlar"Kafkas avlusu" çorbaları. Çorbalar çoğunlukla Orta Doğu mutfağından. Bunlar; kharcho, koyun çorbası kyufta bozbaş, piti (kuzu ve kiraz erikinden yapılan), khashlama, hodgepodge, ukha, gyurza ve zengin baharatlı lezzetleriyle Kafkas mutfağına alışkın olmayanları bile memnun edecek daha birçok tarif.
Restoran şarapları
Restoran konukları, Ermenicediğer ülkelerden gelen şaraplar gibi şaraplar da şarap listesinde temsil edilmektedir. Oldukça kapsamlı ve en titiz amatörler bile burada kesinlikle daha önce denemedikleri bir şey bulacaklar.
Menüde hamur işlerinin olduğu ayrı bir sayfa var. Burada çeşitli dolgularla haçapuri ve kutabları görebilirsiniz.
Menüde tabii ki tatlılar da var. Esas olarak Avrupa yönelimlidirler. Ekmek, soslar, kebaplar, mezeler, salatalar ve daha fazlası ayrı ayrı sunulur.
Restoran "Kafkas Dvorik" (Novorossiysk) menüsüsadece Kafkas mutfağına vurgu yapan teklifler. En meşhur Gürcü, Ermeni ve Azerbaycan yemeklerinin böyle bir koleksiyonunu bulabileceğiniz nadirdir.
Restoranın web sitesinde, bu kurumu ziyaret etmenin izlenimlerini tanımlayan birçok inceleme bulabilirsiniz. Bu arada, birçok insan oldukça ilginç bir tuvaleti sever.
En iyilerin başında kim var?
"Kafkas Dvorik" restoranının birçok misafiriburanın "Novorossiysk'in en iyi restoranları" listesine dahil edildiğini kabul ediyorum. Tesisin sıcak atmosferi, lezzetli yiyecek ve içecekler, özellikle bu şehirde başka hiçbir yerde bulamayacağınız şaraplar, buraya tekrar tekrar gelme arzusunu bırakıyor.
Müşteriler restoranın kendine ait olduğunu iddia ediyordiğerlerinden farklı bir atmosfer. Kurumun bazı misafirleri, buraya gelmenin sanki farklı emir, kanun, gelenek ve göreneklerle başka bir ülkeye götürüldüğünüzü yazıyor. Burası Novorossiysk'teki en "lezzetli" yer. Ve en pahalı değil, bu da önemli. Buradaki et harika ve ürünler tazelik için referans noktası. Birçoğu hizmeti övüyor. Tüm garsonlar menüyü tam anlamıyla bir hatıra olarak bilir ve herhangi bir et yemeği için uygun bir şarap tavsiye ederler. Bu arada, sadece et yüzünden değil, burası çok kalabalık olduğu gibi lezzetli şaraplar da burada giderek daha fazla misafir çekiyor.
Tanım gereği "Kafkas Dvorik" restoranı en iyi barbeküye sahiptir ve genel olarak ızgaradaki tüm yemekler tüm övgüye değerdir.
Bu şehirdeki diğer en iyi restoranlar da not edilebilir:
- "Kayısı";
- "Fas";
- "İyi insanlar";
- "7 fit" vb.
Restorandaki aktiviteler
Çocuklar için özel bir menü olmasa da normal menüde bir çocuğun beğeneceği pek çok yemek var. Restoranda lezzetli hamur işleri ve ekmekler.
Fon müziği sohbete hiç karışmaz ve alacakaranlıkla dolu sıcacık kabinlerde randevuda buraya gelenler veya sadece yalnız oturmak isteyenler için emekli olmak uygun.
"Kafkas Dvorik" restoranında sipariş verebilirsinizherhangi bir olay veya kutlama vesilesiyle bir ziyafet. Ayrıca burada şarap festivali gibi çeşitli etkinlikler düzenleniyor. Restoran çok orijinaldir ve Novorossiysk boyunca bilinir.
Geçen 2015 restoran beşinci yılını kutladıvarlığından ve bunun şerefine misafirler için birçok promosyon, hediye ve sürpriz vardı. "Kafkas Dvorik" in Novorossiysk'teki en popüler yerlerden biri olması tesadüf değil, çünkü burada menü öğeleri, bazı iç detaylar veya ilginç etkinlikler olsun, her zaman yeni bir şeyler buluyorlar. Ancak bu olmasa bile, restoran inanılmaz lezzetli mutfağı sayesinde Novorossiysk sakinlerinin kalbindedir.
