Puf mayası hamurundan pizza nasıl yapılır

Milföy hamurlu pizza -Yeterince hızlı pişen lezzetli, doyurucu bir yemek. Ayrıca, buzdolabınız her zaman bu özel İtalyan yemeğini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemelerin çoğuna sahip olacaktır. Mağazadan hazır hamur bile satın alınabilir. Ancak her şeyi kendimiz hazırlarken bu seçeneği dikkate alacağız.

Peki pizza için ne tür bir hamur ihtiyacınız var? Karar vermek size kalmış. Bazıları sadece mayayı sever, bazıları onu tanımaz. Herkes sonuçtan memnun - ve bu en önemli şey. "Mayasız Milföyden Pizza" adlı bir yemek hazırlıyoruz.

Bir kek için hamur yaparak başlayalım. Gerekli malzemeler:

• un - iki bardak;
• iki yumurta;
• yarım bardak ılık süt;
• bir çay kaşığı tuz;
• aynı miktarda zeytinyağı.

Unu tuzla bir kapta sütle karıştırınyumurtaları karıştırın, zeytinyağı ekleyin. Karışımı, düzenli olarak karıştırarak yavaşça bir kase una dökün. Elinize un serpip hamuru yoğurun. Bunu 10 dakika boyunca yapıyoruz - esnekliğe kadar. Bir top oluşturuyoruz, 15 dakika ıslak bir havluya sarıyoruz.

Bitti, açabilirsiniz.

Milföy hamurundan pizza yapmak için neye ihtiyacımız var:

• pişmiş hamur;
• küçük bir kavanoz çekirdeksiz zeytin;
• küçük bir kavanoz salatalık turşusu;
• ampul soğan;
• bir domates;
• 5-6 tütsülenmiş sosis;
• mayonez;
• yarım kilo peynir;
• dereotu, maydanoz, kişniş,
• bir çorba kaşığı İtalyan otu.

Üssü hazırlamak. Bunu yapmak için, yapılan hamuru alın ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, ellerinizle fırın tepsisine uzatın ve düzeltin. Tabana hafifçe zeytinyağı püskürtün ve tepesini hazırlayın. Bir kasede tatlı ketçap, mayonez ve İtalyan otlarını karıştırın.

Ondan sonra domates ve sosisleri kestikyuvarlak ve salatalık turşusu - küçük küpler halinde. Bir tavada doğranmış soğanları soteleyin. Bizim seçeneğimize göre her iki tarafta domates kaplarını kızartın. Zeytinleri parçalara ayırın.

Pizza yemek. Bir kaşık kullanarak, test tabanına bir ketçap ve mayonez karışımı uygulayın ve yüzeyi eşit şekilde örterek sürün. Domates dilimlerini ve kızarmış soğanları çıkarın. İkinci katman olarak kullanıyoruz
turşu. Üstlerine sosisler koyuyoruz ve tüm yapıyı daha önce perişan olan peynirle serpiyoruz. Hangi peyniri kullanacağınıza da karar vermek size kalmıştır; en beğendiğinizi seçebilirsiniz.

Tüm çalışmalarımızın sonucu olarak, önceden doğranmış kişniş, dereotu ve maydanoz otlarını eşit olarak dağıtıyoruz. İşlemin sonunda bir mayonez ağının yapılması çok arzu edilir.

Pizza, fırında 200 derece sıcaklıkta, kabarık mayasız hamurdan pişirilir. Pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakikadır.

Bu lezzetli yemeği hazırlarken şunları yapabilirsiniz:farklı malzemeler kullanın veya her seferinde değiştirin. Sosis yerine pastırma, mantar kullanımıyla bir seçenek var, et ürünleri olmadan pizza pişirebilirsiniz, sadece sebze. Çocuklar için, bu sevimli mini pizzalar için büyük bir gözleme ekmeğini dörde bölün. Bu arada, böyle bir yemeğin tuzlanması tavsiye edilmez.

Afiyet olsun!