Patatesler insanlar tarafından tanındığından beri,pişirmek için birçok yol icat edildi: bir tavada ve buharda pişirilmiş, bir tencerede, çift kazanda ve fırında. Bu makale, yavaş bir tencerede patateslerin nasıl pişirileceğini açıklamaktadır. Multicooker, yeni çıkıntılı bir cihazdır, piyasada nispeten yakın zamanda ortaya çıktı, ancak kendisini mükemmel bir şekilde tavsiye etmeyi çoktan başardı. Birkaç modu ve maksimum süreç otomasyonu var. Başka bir deyişle, bir çoklu pişirici kendi başına çok şey yapabilir: hem yemek pişirmek hem de yiyecekleri ısıtmak için bir zamanlayıcı ayarlamak. Birkaç modu bilir: pilav, pişirme, fırınlama vb.
Çok pişiricideki patatesler şu şekilde pişirilebilirbirkaç mod ve lezzetli bir yemekle bitirin. Aşağıda bazı ilginç tarifler var. Herkes kendileri için bir şeyler seçebilir ve her seçeneğin hazırlanması uygundur, üstelik fazla zaman almaz.
Yavaş bir tencerede kızarmış patates
Bu tarife göre patatesler biraz kızartılır.bir tavada normalden daha uzun, ama buna değer. Tat kalitesi, önemsiz de olsa, hala artıyor. Bu yemeğin hazırlanması için gerekli: 5 orta boy patates, bitkisel yağ (ama elinizde yoksa sorun değil, zeytinyağı veya tereyağı da kullanabilirsiniz), tuz, öğütülmüş karabiber ve kırmızı toz biber. Biraz kuru acıka eklerseniz çok lezzetli olur. Patates sayısı, 4,5 litre hacimli bir tavaya sahip büyük bir çok pişiriciye göre belirtilir.
Patatesleri iyice durulayın, soyun ve doğrayınpipetler. Çok pişirici bir tencereye yağı dökün ve patatesleri yerleştirin. "Pişirme" modunu ayarlayın ve zamanlayıcıyı 40 dakikaya ayarlayın. Yarım saat geçtiğinde patatesler karıştırılmalıdır. Ve her şey hazır olduğunda, baharatlarla tuzlamanız ve serpmeniz gerekir. Hemen tuz eklerseniz, tadı doğru olmayacaktır. Çiğ patateslere tuz serpilirse suyunun onlardan sıyrılmaya başladığı ve farklı şekilde ortaya çıkabileceği kanıtlanmıştır. Bu nedenle, sonunda tuzlamanız gerekir. Afiyet olsun!
Yavaş bir tencerede haşlanmış patates
Arıyor:400 gram havuç, 1 yemek kaşığı Vegetta baharat, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 400 gram mantar, 2 gram soğan (bu yaklaşık 2 soğan), 600 gram tavuk fileto, 1 kilo patates (7-8 orta boy patates ), 400 gram petrol, tuz. Çok pişiricideki patateslere bu tarife göre yeşillik de kullanırsanız daha lezzetli olacaktır.
Soğanı çok ince doğrayın ve havuçları -yarım halkalar. Bitkisel yağı yavaş bir tencereye dökün, havuç ve soğan ekleyin. Karıştırın ve 20 dakika pişirme moduna getirin. Bu sırada birkaç kez karıştırın. Hazırlanırken mantar ve ete geçmeniz gerekiyor. Her mantarı 4 parçaya bölün.
Filetoyu kaynar suda durulayın ve kurulayın ve ardındanküçük parçalar halinde kesin. 20 dakika sonra havuçlara ve soğana etli mantarları ekleyin. Yarım bardak su dökün, baharatları serpin ve 20 dakika daha pişirin. Pişirirken patatesleri soyun ve orta dilimler halinde kesin. Yavaş bir tencereye dökün ve 2 saat boyunca "pilav" adı verilen modu çalıştırın. Her şey hazır.
Yavaş bir tencerede fırında patates
1 kilogram patates, ucunda küçük hindistan cevizibıçak, 2 su bardağı krema (mümkün olduğunca yağlı), 2 yemek kaşığı doğranmış yeşillik - dereotu ve maydanoz, karabiber, tuz. Tat vermek için baharat ve tuz.
Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin.Yavaş bir tencerede 30 dakika pişirin. Sonra suyu tavadan boşaltın, patatesleri dibe koyun. Biber, tuz serpin, küçük hindistan cevizi serpin ve kremanın üzerine dökün. "Söndürme" modunu ve zamanı 30 dakikaya ayarlayın. Sonuç olarak tadı hoş ve biraz baharatlıdır. Bu tarife göre hazırlanan çok pişirilmiş patatesler, hemen hemen her yemek için mükemmel bir garnitür olacaktır. Afiyet olsun!
