Kendin yap kuru buz. Kuru buz formülü

Kuru buz çok gerekli ve yeri doldurulamaz bir şeydir.Sabit bir düşük sıcaklığı korumak, yüksek ortam sıcaklıklarında herhangi bir ev eşyasını soğutmak için kullanılabilir. Endüstride, tanklar ve buzdolapları için bir soğutucu olarak, yiyecek hazırlamada ve mutfak şaheserlerinin yaratılmasında geniş uygulama alanı bulur. Ancak ihtiyaç duyduğunuzda kuru buz satın almak her zaman mümkün değildir.

Normal bir mutfakta kendi ellerinizle kuru buz nasıl elde edeceğiniz veya yapacağınız için birkaç seçenek vardır.

Kuru buz nedir

Aslında bu maddenin hiçbir şeyi yokdüşük sıcaklıkları muhafaza etme veya bir şeyi soğutma yeteneğine ek olarak donmuş suyla, yani sıradan buzla ortak olarak. Kuru buz formülü karbondioksit - CO2 ile aynıdır. Aslında, sıvı fazı atlayarak katı bir kümelenme durumuna dönüştürülmüş bir gazdır.

Bu kimyasal bileşikle tanışıyoruzHer gün. Ekshale edilen havada bulunur. Mağazadan soda veya içecek satın aldığınızda, bir şişeyi açtığınızda, karbondioksit kabarcıklarının nasıl dışarı fırladığını birden çok kez görmüşsünüzdür.

Büyük bir kısmı ulaşımla öne çıkıyoregzoz gazları ve ortam havasında bulunur. Yanma süreçlerini engelleme özelliğinden dolayı evsel ve endüstriyel amaçlı yangın söndürücülerin üretiminde kullanılmaktadır. Bitkiler fotosentez sürecini yürütmek için karbondioksit kullanır. Ancak çevreden izole edilmesi çok zahmetli ve maliyetli bir süreçtir.

Kuru buz almak

Kulağa ne kadar saçma gelse de kuru buzbu gaz. Karbondioksitin yüksek basınçta soğutulmasıyla endüstriyel ölçekte üretilir. Evde bu işlemler yapılamaz çünkü özel ekipmanlara ve belirli koşulların yaratılmasına ihtiyacınız var. Bununla birlikte, kendi ellerinizle kuru buzu nasıl elde edeceğiniz konusunda bazı seçenekler var.

Yangın söndürücüsünden kuru buz

Başlangıçta, kuru buz yapmak için bir yangın söndürücüye, kalın bir bez torbaya ve tel veya koli bandına ihtiyacınız olacaktır.

İhtiyacınız olan yangın söndürme zilinin tabanınamevcut torbayı delik kalmayacak şekilde takın. Emin olmak için, bant veya elektrik bandı ile yapıştırmak daha iyidir. Sıkılık burada çok önemli bir rol oynar. Daha sonra, sigortayı yangın söndürücünün tutacağından dikkatlice çıkarmak ve tahliye vanasına basarak birkaç karbondioksit püskürtmek gerekir. Böylelikle yangın söndürücünün silindirinde basınç altında bulunan karbondioksitin soğuması için zaman kalmaz ve poşet içinde toz veya kristal şeklinde birikir. Buharlaşmaması için hava geçirmez bir kap veya çantaya konulmalı ve sıkıca kapatılmalıdır.

Aynı şekilde kuru buzu kendiniz de alabilirsiniz.kaynak için kullanılan bir karbondioksit silindirinden eller. Gaz basıncı çok yüksek olduğu için tüp valfi çok yavaş açılmalıdır. Donmaya neden olabileceğinden, karbondioksitin ellerinize ve yüzünüze bulaşmasına izin vermemeye son derece dikkat etmelisiniz.

Bir test tüpünden kuru buz

Mümkünse aşağıdaki yöntem işe yarayabiliren basit laboratuvar ekipmanına erişim. Bu mümkün değilse, o zaman evde sorunsuz bir şekilde kullanılabilir. Bunun için bir yangın söndürücü, koruyucu gözlük, karbonat, sirke ve sağlam bir plastik torba gerekir.

Kendin yap kuru buz, birkaç basit laboratuvar deneyi kullanılarak küçük miktarlarda elde edilebilir.

Bu, karbondioksit elde etmeyi gerektirecektirher mutfakta bulunan karbonat ve sofra sirkesini karıştırarak. Kuru buzun yapısı ve formülü gaz halini belirler. Karbondioksit toplamanın rahatlığı için bu deney, bir gaz çıkış borusu olan bir cam deney tüpünde yapılmalıdır. Tüpün ucu suya yerleştirilmelidir. Yükselen karbondioksit kabarcıkları diğer tüpü doldurarak suyun yerini alacaktır. Daha fazla karbondioksit elde etmek için mevcut bir plastik torbayı doldurmaları gerekir.

Kuru buz elde etmek için sıcaklıkki bu çok düşük, karbondioksite ve belirli koşulların yaratılmasına ihtiyacınız var. Bu basit bir laboratuvarda veya evde mümkün değildir. Torbadaki gaz, kuru buz miktarını artırmak için bir taban veya substrat olarak kullanılabilir. Ancak keskin bir şekilde soğutulması gerekiyor. Bunu yapmak için, gaz torbası aynı kuru buz kaynağına, yangın söndürücüye veya silindire sabitlenmeli ve torbaya birkaç püskürtücü bırakılmalıdır. Böylece kuru buz, karbondioksiti torbadan soğutacak ve bu da katı fazda çökelmesini kolaylaştıracaktır.

Kuru buz kullanmak

Kuru buzun sıcaklığı o kadar düşük kisoğutma veya hızlı dondurma gerektiren ev yapımı dondurma veya diğer tatlıları yapmak için yeterli. Açık havada piknikte yiyecek ve içecekleri soğutmak için de kullanılabilir, ancak nemle temasından kaçının.

Sudaki kuru buz, bol miktarda yoğun ve kalın dumanla birlikte gaz haline dönüşmeye başlar.

Güvenlik önlemleri

Bir yangın söndürücüyü kendi başınıza kullanmadan öncedeneyler, karbondioksit olduğundan emin olmalısınız. Gövdesi üzerinde özel bir bilgi işareti bulunmalıdır. Diğer tipte yangın söndürücülerin kullanılması beklenen sonuçları vermez ve tehlikeli olabilir.

Silindirlerden kuru buz almaya çalışmayıngaz veya pnömatik tabanca için. Bu nesneleri açmak son derece tehlikelidir ve öngörülemeyen sonuçlara yol açabilir. Bir yangın söndürücüyle çalışırken, mukoza zarlarına soğuk karbondioksit girmesini önlemek için koruyucu gözlük ve eldiven kullanın.

Karbondioksitli yangın söndürücü en iyisidirilgili mağazadan satın alın. O zaman tamamen işlevsel olduğundan emin olabilirsiniz. Kuru buz, örneğin itfaiyede periyodik olarak yakıt ikmali yapılarak ondan elde edilebilir.