Kültür bitkisi olarak erik zaten çok iyi biliniyoruzun. Yemek pişirmede, ev yapımı müstahzarlarda ve tatlılarda başarıyla kullanılmaktadır. Seleksiyon sayesinde, bugün bahçıvanları meyveleriyle memnun eden birçok erik çeşidi var. 300'ü kültürel olmak üzere toplam 1.500 tür vardır.Çin eriği bu listede özel bir yere sahiptir. Genellikle bunlar yaklaşık 3-6 metre yüksekliğindeki ağaçlardır. Meyveleri parlak sarı veya kırmızı renktedir ve hafif buruk, ekşi bir tada sahiptir.
Eriklerin faydaları
Bu bitkinin meyveleri kalori bakımından çok yüksek ve düşüktür.bu parametre için sadece kirazlar ve üzümler. Besin miktarı çeşide göre değişiklik gösterebilir. Ancak herhangi bir erik şeker, çeşitli vitamin grupları, karoten, organik asitler, pektinler, lif, tanenler, boyalar ve mineraller içerir. Erik tüketimi protein metabolizmasını iyileştirmeye ve sinir sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bu meyve kan basıncını düşürür ve kan damarlarını güçlendirir. Eriklerin tüm faydalı özellikleri işlendikten sonra bile korunur.
Çin eriği
Çin eriği bir söğüt bitkisidir,Çin'e ev sahipliği yapan. Yüz yıldan fazla bir süredir Japonya, ABD, Güney Amerika ve Avustralya'da başarıyla yetiştirilmektedir. Kıtamızda birçok çeşit kök salmıştır. Rusya'daki sert hava koşulları nedeniyle Çin eriği nispeten yakın zamanda ortaya çıktı. İklim şartlarımıza uyarlanacak çeşitleri geliştirmek zaman aldı. Ancak şimdi bile, bu kültür nadiren bahçe arazilerinde bulunur. Her ne kadar böyle bir ağacın meyvelerinin çok lezzetli ve sulu olduğuna dikkat edilmelidir. "Bizim" çeşitlerimizin ayırt edici özellikleri donmaya karşı yüksek direnç (başlangıçta bir güney ağacı olmasına rağmen), iyi ve erken meyve vermesidir.
Çin erikinin özellikleri
Dalniy'de pek çok çeşit özellikle popülerdirDoğu ve Sibirya. 50 dereceye kadar şiddetli donlara dayanabilirler. Yaklaşık her sekizinci çeşit Çin eriğinden yetiştirildi. Bir bahçe için bu tam anlamıyla mükemmel bir bitkidir. Top şeklinde, çok yayılan taçlı kısa bir ağaçtır. Erik yaprakları ve dalları pürüzsüzdür. Bu türün ayırt edici bir özelliği bol çiçeklenmedir. Çin eriği hızla büyüyor. Çiçek saplarını yapraklardan daha erken bırakır. Her bir tomurcuğun en fazla üç çiçeği olabilir. Çiçek açan bir Çin eriğinden daha güzel bir şey yoktur. Arıların henüz harekete geçmediği bu kadar erken bir dönemde tozlaşma sürecinin başarılı olabilmesi için yakınlarda kiraz eriğinin dikilmesi gerekir. Sonuç olarak, ağaç çok fazla meyve verir. Hasat, ekimden sonraki ikinci yıl kadar erken olabilir. Erik hızlı büyür ve lezzetlidir. Meyveleri küresel, sarı veya kırmızıdır.
Nereye ekilir
Çoğu bitki gibi, Çin eriği de severgüneş ve bereketli toprak. İyi aydınlatılmış alanlara dikilmelidir. Fidanlar genellikle sonbaharda dikilir. Dikim sırasında, özellikle toprak zayıfsa, biraz gübre uygulayabilirsiniz. Gelecekte kök sistemi alanındaki toprağı gevşetmek gerekir. Bu dikkatlice yapılmalıdır. Orta derecede sulama ve ayıklama da gereklidir. Gerektiğinde gübre önerilir. Her şey toprağın kalitesine bağlıdır. Ancak bir ağacın başarılı bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için temel koşul, iyi bir dikim malzemesidir. Çin erik fidanı büyük bir özenle seçilmelidir. Bitkinin kökleri zarar görmemeli veya hastalık belirtileri göstermemelidir.
Doğu Hatırası
Bu çeşitlilik, iki melezin geçilmesiyle elde edilir: Zarya ve Dev. Çin erik çeşidi Souvenir of the East, yaklaşık 2-2,5 metre yüksekliğe sahiptir. Ağacın tacı yayılıyor. Yapraklar ve sürgünler pürüzsüzdür. Bu eriğin büyüme oranı ortalamadır. Ağacın meyveleri çok büyüktür ve 40 grama kadar çıkabilir. Yuvarlak bir şekle sahiptirler ve olgunluğa ulaştıklarında bordo bir renk alırlar. Meyvenin özü çok aromatiktir ve hafif bir ekşiliktir. Aynı zamanda yoğun ve sulu olup, sarı-turuncu renktedir. Tat ve görünüm olarak bu erik çeşidi şeftaliye benzetilebilir. Meyvenin çekirdeği küçüktür ve etinin oldukça gerisindedir. Erikler yaklaşık yüzde 13 şeker ve yaklaşık yüzde bir organik asit içerir. Temelde meyveler taze tüketim için kullanılmaktadır. Bu çeşit, haşlanmış meyve ve reçel yapımında çok az kullanılır. Meyve olgunlaşması Ağustos ortasında gerçekleşir. Ağaç oldukça kışa dayanıklıdır. İyi bir büyüme için tüm koşullar karşılanırsa, erik sizi bol çiçeklenme ve büyük bir hasatla memnun edecektir.
Noel Baba gülü
Makale, Çin eriklerini sunar.bunlar sadece en olumlu olanlardır. Ancak fide satın alırken bölgenin iklimsel özelliklerini dikkate almak ve daha uygun çeşitleri seçmek gerekir. Santa Rosa, Amerika Birleşik Devletleri'nde geliştirilmesine ve oradaki bahçıvanlar arasında en popüler ağaçlardan biri olmasına rağmen, Çin tatlısı bir eriktir. Bu çeşit, kaliteli, iyi bir hasat elde etmek için oluşturulmuştur. Ağaç, yüksek büyüme oranları ile ayırt edilir. Yaklaşık 6 metre yüksekliğe ulaşabilir. Tacı 3-4 metre çapa kadar uzar. Dikimden 3-4 yıl sonra erik ürün vermeye başlar.
kırmızı top
Çin eriği Kırmızı top en çokpopüler çeşitler. Orta büyüklükte bir ağaç 2,5 metre yüksekliğe ulaşabilir. Tacı yuvarlak ve hafif sarkıktır. Red Ball, hafif mavimsi çiçek açan, yuvarlak şekilli büyük kırmızı meyvelere sahiptir. Ağırlıkları 35-40 grama ulaşabilir. Erikin özü sulu, aromatik ve mükemmel bir tada sahiptir. Taş küçüktür ve hamurdan kolayca ayrılır. Bu çeşitlilik iyi taşınabilirliğe sahiptir. Erik erken bir olgunlaşma dönemine sahiptir. Ayrıca, çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, iyi kışa dayanıklılığı ve meyve tomurcuklarının yüksek oranda korunmasıdır. Ağaç dikildikten 2-3. Yılda verime başlar. Kırmızı top, clasterosporiuma çok duyarlı değildir. Yüksek verimlilik ile ayırt edilir.
Terry Çin eriği
Başka bir deyişle, bu çeşitliliğe Üç kanatlı denirBadem. Yüksekliği 3 metreye ulaşır. Ağaç, üst kısmında üç loblu plakaların bulunduğu oval yapraklı parlak koyu sürgünlere sahiptir. Terry erik mayıs ayında çiçek açar. Çiçekler güllere benzer ve çift yüzeylidir. Güzel bir taç oluşturmak için düzenli budama yapılabilir. Dikim için korumalı, iyi aydınlatılmış bir alan seçmelisiniz. Toprak taze, besleyici olmalı ve çok yoğun olmamalıdır. Kışın, hasarı önlemek için taç bağlanabilir. Köklerde zemin turba, ağaç yaprağı veya benzeri herhangi bir malzeme ile kaplanabilir.
Erken büyüyen Çin eriği
Bu çeşitlilik, yüksek kışa dayanıklılık ile karakterizedir. Özenle iyi verim sağlar. İsmin kendisi meyvenin hızlı ve erken olgunlaşmasından bahsediyor. Ağaç çeşitli hastalıklara dayanıklıdır. Erik orta büyüklükte meyvelere sahiptir. Şekilleri yuvarlak ve rengi parlak kırmızıdır. Bu çeşitlilik, iklim şartlarımıza iyi adapte edilmiştir ve bahçıvanlar arasında popülerdir. En iyi temsilcileri seçin, sağlıklı Çin erik fidanları satın alın ve her yıl iyi bir hasat elde edin.
