ผู้ที่มีอาการป่วยเช่นน้ำตาลโรคเบาหวานมักพบผู้เชี่ยวชาญและดูแลเป็นพิเศษในการรับประทานอาหารของคุณ ดังนั้นก่อนที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์ใด ๆ พวกเขาถามเช่นเป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกพลับที่เป็นโรคเบาหวาน? นี่เป็นคำถามที่ละเอียดอ่อนมาก ลองคิดดูสิ
ลูกพลับคืออะไร?
มีมากกว่า 300 สายพันธุ์ผลของมันมีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศมากมีรูปร่างกลม บางครั้งมีน้ำหนักมากกว่า 500 กรัม ลูกพลับมีผิวเรียบและบางเป็นมันเงามาก สีของผลไม้มีตั้งแต่สีเหลืองจนถึงสีแดงอมส้ม
ลูกพลับ - รสฝาดเนื้อผลมีสีเหลืองอ่อนหรือสีส้มเล็กน้อยมีเมล็ด ผลไม้ชนิดนี้มีแคลอรี่ต่ำเพียง 53 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม จำเป็นต้องเก็บลูกพลับไว้ในตู้เย็น มันยืมตัวได้ดีในการแช่แข็ง
ลูกพลับ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ก่อนที่คุณจะเข้าใจคำถามหลักของบทความนี้- เป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินลูกพลับที่เป็นโรคเบาหวานคุณควรหาประโยชน์ของผลไม้ข้างต้นสำหรับร่างกายมนุษย์ คุณค่าของผลไม้ชนิดนี้คืออะไร? ลูกพลับมีความสามารถดังต่อไปนี้:
- ช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- สงบประสาทและระบบโดยรวม
- มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย Staphylococcus aureus, hay bacillus;
- มีส่วนช่วยในการทำงานของหัวใจและระบบปกติ
- บำรุงกล้ามเนื้อหัวใจ
- ป้องกันอาการของหลอดเลือด
- ช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับตับและไต
- ก่อให้เกิดผลขับปัสสาวะ
- ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ
- ป้องกันการเกิดโรคทางเดินหายใจ
- ปรับปรุงการมองเห็น
- รักษาต่อมไทรอยด์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- กำจัดสัญญาณของการนอนไม่หลับ
- ไชโย
ลูกพลับมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากช่วยหลีกเลี่ยงโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: แพทย์ทางเลือกแนะนำให้ใช้ผลไม้ชนิดนี้เพื่อรักษาแผลไฟไหม้รอยถลอกบาดแผลบาดแผล
ลูกพลับในอาหารของผู้ป่วยเบาหวาน
เป็นที่ทราบกันดีว่าปลาและเนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนและรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยดังกล่าว แล้วเป็นไปได้ไหมที่จะกินผลไม้ที่เป็นโรคเบาหวาน? คุณสามารถกินลูกพลับได้หรือไม่? ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นแหล่งของธาตุและวิตามิน
เพื่อกำหนดปริมาณคาร์โบไฮเดรตนั้นบริโภคโดยบุคคลตลอดทั้งวันมีตารางพิเศษที่เรียกว่าหน่วยเมล็ดพืช มีความสำคัญต่อการคำนวณอัตราอินซูลินที่ถูกต้อง ขนมปังหนึ่งหน่วยมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 10 กรัม
เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกพลับที่เป็นโรคเบาหวาน?
เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกพลับที่เป็นเบาหวานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน 1 และ2 แบบ? ผู้เชี่ยวชาญห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์ข้างต้นโดยเด็ดขาดสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคประเภทที่ 1 โรคนี้จะไม่คืบหน้าหากไม่รวมลูกพลับออกจากอาหารและโรคนี้ได้รับการควบคุมโดยการรับประทานอาหารใต้แคลอรี่พิเศษ
สำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 แพทย์ต่อมไร้ท่อจะได้รับอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ เนื่องจากเป็นรูปแบบที่ไม่ขึ้นกับอินซูลินของโรคข้างต้น
แต่ไม่ควรใช้คำว่า "อนุญาต"แท้จริง หมายถึงอะไร? หากมีข้อสงสัยเล็กน้อยเกี่ยวกับความไม่ไวต่ออินซูลินของเซลล์ในร่างกายต่ออินซูลินควรหยุดใช้ลูกพลับ
สรรพคุณทางยาของลูกพลับในโรคเบาหวาน
- กรดอินทรีย์
- เส้นใย;
- ธาตุ (แคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียม);
- วิตามิน (ไทอามีนไนอาซินไรโบฟลาวินเบต้าแคโรทีนกรดแอสคอร์บิก)
ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าเป็นโรคน้ำตาลโรคเบาหวานมักเกี่ยวข้องกับอาการของโรคอื่น ๆ สิ่งเหล่านี้เป็นปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารโรคอ้วนความผิดปกติของระบบประสาทและการหยุดชะงักของหัวใจ ลูกพลับมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารช่วยบรรเทาอาการเบาหวานจากหนอนในลำไส้ นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังมีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมันให้เป็นปกติ
ลูกพลับสำหรับโรคเบาหวาน: สูตรอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ตัวอย่างเช่นมีสูตรสลัดที่เรียกว่า "Egyptian" สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีลูกพลับ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- มะเขือเทศลูกเล็กสองลูก
- ลูกพลับสุก
- หัวหอมเล็ก ๆ หนึ่งอัน
- น้ำผลไม้จากมะนาวหนึ่งลูก
- วอลนัทบดและขิงเล็กน้อย
- สมุนไพรตามที่คุณต้องการ
หั่นผักและผลไม้เป็นเส้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยสมุนไพรถั่วและขิง
สูตรที่น่าสนใจมากสำหรับไก่อบกับลูกพลับสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- สามชิ้น ลูกพลับ;
- 1 หัวหอมสีม่วง
- ไก่;
- เกลือและสมุนไพรตามชอบ
ลูกพลับบดในมันฝรั่งบด ใส่หัวหอมขูดลงบนเครื่องขูด ผสมเกลือให้เข้ากัน ตะแกรงไก่ด้วยส่วนผสมนี้ นำเข้าอบในเตาอบจนนุ่ม
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานตรวจระดับน้ำตาลในเลือดก่อนและหลังอาหาร นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อที่จะตรวจสอบการตอบสนองของร่างกายต่อผลไม้ข้างต้นได้อย่างทันท่วงที
คุณสามารถสรุปสั้น ๆ ข้างต้นได้ข้อมูล. ดังนั้นเป็นไปได้ไหมที่จะใช้ลูกพลับสำหรับโรคเบาหวาน? ใช่คุณสามารถ. สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคประเภท 2 ข้างต้นเท่านั้น นอกจากนี้ตลอดเวลาคุณต้องตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดและรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด
