Свинушки - грибы достаточно популярные среди หมัดเห็ด ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มักพบในกลุ่ม พวกเขาเติบโตขึ้นบนกิ่งที่ตั้งอยู่บนตอไม้กางเขนของต้นรากใน anthills เก่า เห็ดสุกรจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนพฤศจิกายน
Следует сказать, что этот вид относился к ที่กินได้จนถึง 1981 เห็ดหมู (Dunka) รวมอยู่ในประเภทที่สี่ของคุณสมบัติของอาหาร ตั้งแต่ปี 1984 สายพันธุ์นี้ร้ายแรง ดังกล่าวข้างต้นสายพันธุ์นี้เป็นเรื่องปกติธรรมดา เป็นที่เชื่อกันว่าหลังจากที่เดือดเห็ดสามารถทอด, ดองและนำมาในอาหาร มีความเห็นที่มั่นคงในหมู่ประชากรที่ Dunka ก่อให้เกิดภัยคุกคามต่อสุขภาพไม่เป็น หมัดเห็ดหนักยังคงเลือกเห็ดเหล่านี้ อย่างไรก็ตามมีอันตรายยืนยันโดยแพทย์
เห็ด svinushka เป็นพิษและค่อนข้างอันตรายมีแอนติเจนที่ช่วยในการผลิตแอนติบอดีที่มีฤทธิ์ทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดง ในกรณีนี้การเกิดพิษอาจเกิดขึ้นหลังจากเวลาไม่แน่นอนแม้ว่าจะใช้เวลานานพอสมควร (นานหลายปี) ระดับและความเร็วของการเริ่มมีพิษจะขึ้นอยู่กับระดับความอ่อนแอของสิ่งมีชีวิต ที่สำคัญที่สุดคือเด็ก ๆ อย่างไรก็ตามมีหลายกรณีของการเสียชีวิตอย่างรวดเร็วเนื่องจากการเป็นพิษ สารพิษที่เห็ดหมูมีสะสมในร่างกายค่อยๆ การรักษาความร้อนไม่ทำลายสารพิษเหล่านี้ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เห็ดโดยการต้มกินได้แม้ว่าจะต้มหลายครั้ง
ลักษณะ
หมวกของเห็ดมักมีเส้นผ่าศูนย์กลางถึงสิบสองถึงสิบห้าเซนติเมตรในกรณีที่หาได้ยากถึงยี่สิบ ส่วนนี้เป็นเนื้อเนียนเล็กน้อยในตอนแรกมีขอบขดแล้วแบนในใจกลางของรูปกรวยที่หดหู่ในกรณีที่หายากมากรูปกรวย ขอบของฝาปิดจะถูกลดลงตรงริ้วหรือโค้งเป็นหยัก ผู้แทนหนุ่มสาวต่างกันในฝาสีน้ำตาลมะกอก (หรือมะกอก - น้ำตาล) ในผู้ใหญ่มันมีตั้งแต่สีสนิมสีน้ำตาลไปจนถึงสีเทาน้ำตาล ส่วนที่อยู่ใต้ความเข้มของความเข้ม พื้นผิวเป็นเส้นใยนุ่มในการสัมผัสแห้งในวัยหนุ่มสาวในที่เรียบเนียนและในสภาพอากาศที่เปียกจะกลายเป็นเหนียวและเงางาม
เนื้อเยื่อของเชื้อราค่อนข้างหนาแน่นและอ่อนนุ่มด้วยเวลากลายเป็นหลวม สีของมันมีสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลอมเหลืองเป็นสีเหลืองซีด ที่ตัดเนื้อมืดลง ในสภาพอากาศแห้งมักจะเป็นหนอน เนื้อไม่แตกต่างกันในกลิ่นหรือรสชาติใด ๆ
Гриб имеет короткую, порядка девяти сантиметров, ขา เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 เซนติเมตร พื้นผิวของขาที่เคลือบสีเหลืองหรือเหลืองสกปรกเรียบ สีเกือบจะเหมือนหมวกหรือไฟแช็กเล็กน้อย
Гименофор (поверхность плодового тела) พับ, ลง มันมักจะอธิบายว่า lamellar แต่มันจะถูกต้องมากขึ้นที่จะบอกว่ามันคือ "pseudo - lamellar" ชั้นพับเก็บแยกจากด้านล่างของฝาปิดซึ่งแตกต่างจากแผ่นธรรมชาติ สีของยางปลอมมีสีสนิมเป็นสีเหลืองน้ำตาล มืดเมื่อกด
สปอร์มีความเรียบเนียนสีเหลืองน้ำตาลมีรูปร่างรูปไข่ไข่ปลา
เห็ด svinushka ผลไม้เป็นประจำทุกปีและมักจะเพียงพอสำหรับฤดู มันเติบโตขึ้นในป่าต่างๆตามกฎในพื้นที่ชื้นร่มเงา เห็ดที่พบมากที่สุดในเทือกเขาคอเคซัสไซบีเรียตะวันตก
ในทางการแพทย์ Dunka ใช้ในการผลิตยาเสพติด เห็ดประกอบด้วยแอ็ทธินีนติน เม็ดสีน้ำตาลนี้มีคุณสมบัติในการใช้ยาปฏิชีวนะ Atroomentin เป็นอนุพันธ์ของกรดโพลิโพรค สารนี้มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเนื้องอก
